चिकन आणि क्रॉउटॉनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

सॅलड हा व्यस्त आणि सदासर्वकाळ घाई करण्याकरिता, कुठेतरी लोक ते त्वरीत तयार आहेत, परंतु परिणामी, हे पोषण पौष्टिक आणि समाधानकारक आहे. चला, चिकन आणि क्रॉउटन्ससह सॅलड तयार करण्यासाठी आपण पाककृती शोधूया जे संपूर्णपणे सजवण्यासाठी आणि कोणत्याही टेबलचे पूरक असेल.

स्मोक्ड चिकन आणि क्रॉउटॉनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• स्मोक्ड चिकन स्तन - 500 ग्रॅम;
• ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
• मुळा - 2 तुकडे;
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• मऊ चीज - 200 ग्रॅम;
• फटाके - 200 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 100 मि.ली.

तयारी

त्यामुळे, कुळकुळी आणि पनीर सह चिकन एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी प्रथम सर्व आवश्यक साहित्य तयार. भाज्या पुर्णपणे पाण्याने धुतल्या जातात, नंतर कागदी टॉवेलसह कोरडी पुसून टाका. नंतर, काकड्यांना घेऊन, अर्धे ते अर्धे कापून टाका, आणि नंतर संपूर्ण लांबीच्या बाजूने अनेक तुकडे करा आणि लहान तुकडा तुकडे करा. मंडळांमध्ये - टोमॅटो फक्त चौकोनी तुकडे, आणि मुळा मध्ये ठेचून आहेत. आता आम्ही कोंबडीचा स्तनपान करतो : आम्ही हाडांची साफ करतो, त्वचा काढून टाका आणि लहान चौकोनी तुकडे बनवा. आम्ही सर्व काही एका खोल कटोरेत घालून त्यात मिश्रण केले. आम्ही मोठ्या खवणी वर चीज घासणे आणि खडू croutons जोडा केवळ सेवा करण्यापूर्वी, आम्ही अंडयातील बलक चीज , फटाके आणि टोमॅटोबरोबर चिकनचे सलाड घालतो, त्यात मिसळून त्याचे मधुर चव खातो.

Croutons आणि सोयाबीनचे सह चिकन कोशिंबीर

साहित्य:

• कॅन केलेला सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
• चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
• फटाके - 200 ग्रॅम;
• गाजर - 2 तुकडे;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• बडीशेप-बुन;
• अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

चिकन पट्टिका धुऊन, वाळलेल्या, पातळ उभे काप मध्ये कट आणि सोनेरी रंग प्रकाश warmed तेल मध्ये तळलेले. ओनियन साफ ​​आणि बारीक कापून आहेत. एका मोठ्या खवणीवर गाज धुतले, पुसले आणि साफ केले. नंतर तळणे शिजवलेल्या पॅनमध्ये उर्वरीत तेल शिजवून घ्यावे. बीन्स एका चाळणीत फेकून आणि पाण्याने धुतले जातात. आता एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा चिरलेला चिकन पट्टी बांधणे, कॅन केलेला सोयाबीनचे, ओनियन्स आणि carrots मध्ये मिक्स करावे. अंडयातील बलक सह बारीक चिरलेला बडीशेप, पसरून फटाके आणि ड्रेस जोडा सर्वकाही मिसळा आणि फवारणीसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनीटे ठेवा. देणार्या करण्यापूर्वी, बडीशेप sprigs सह सजवा!

Croutons आणि Pekinese कोबी सह चिकन कोशिंबीर

साहित्य:

• बीजिंग च्या कोबी - 1 तुकडा;
• चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
• ब्रेड - 200 ग्रॅम;
• लसूण - 1 लवंग;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे;
• अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
• भाज्या तेल - भाजून साठी;
• लोणी
• हिरव्या ओनियन्स

तयारी

तर प्रथम आम्ही चिकन पट्टी बांधतो आणि थोडेसे खारट पाण्याने पूर्ण तयारीसाठी ते उकळते. मग काळजीपूर्वक मांस बाहेर काढा, ते थंड होऊ द्या आणि तंतू सोडवू द्या. फ्रायिंग पॅन मध्ये एक गुलाबी देखावा होईपर्यंत भाजी तेल, चिकन पट्टीने बांधणे तळणे कवच आता कुरकुरीत ब्रेडचे तुकडे बनवा. हे करण्यासाठी, लहान एकसारखे चौकोनी तुकडे मध्ये ब्रेड कट पुन्हा, तळण्याचे ताकणे पुन्हा गरम करा, त्यावर थोडेसे लोणी घालून घ्या, ते वितळत होईपर्यंत प्रतीक्षा करा आणि मग त्यात लसूण बारीक चिरून घाला. लसणीच्या सुगंधाप्रमाणेच, आम्ही लगेचच पांढऱ्या ब्रेडच्या चौकोनी तुकड्यात ठेवतो आणि भूक वाढविणारे कवच आणि सोनेरी रंग दिसू नये म्हणून त्यांना तळणे. यावेळी, हिरव्या ओनियन्स एकत्र पेकिंग कोबी, एक खोल भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ओतणे आणि चिकन पट्टीने बांधणे जोडा. आम्ही फटाकेने झोपायला जातो आणि फटाके आणि कोबीचे अंडयातील बलक असलेली चिकन मधून एक सलाड भरतो. आवश्यक असल्यास, थोडे डिश घालून चांगले मिक्स करा