जे कॅलरीज मोजतात किंवा आरोग्यदायी आहाराचे पालन करतात, त्याचबरोबर आपण मधुर मिष्टयोजनाचा आनंद घ्यावयाचा असतो, आम्ही कमी-कॅलरीज आहारातील दही शेंगांसाठी कडधान्य आंबा आणि आंबा शिवाय उत्कृष्ट पाककृती देतो.
पिठ आणि रवा न केलेला दही दही व साबण
साहित्य:
- दही मऊ, चरबीमुक्त - 600 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- स्किम्ड दुधाची पावडर - 60 ग्रॅम;
- कॉर्न स्टार्च - 60 ग्रॅम;
- साखर पर्याय - 10 ग्रॅम;
- Vanillin - चाखणे.
तयारी
एक जाड आणि जाड फोम होईपर्यंत yolks आणि झटपट त्यांना पासून प्रथिने वेगळे. नंतर पनीर सह कॉटेज चीज मिसळा, दूध भुकटी, कॉर्नस्टार्च, साखर पर्याय, व्हिनिलिन आणि मिक्स घाला. आता whipped गोरे आधीच पसरली आणि काळजीपूर्वक, हलक्या कॉटेज चीज वस्तुमान मध्ये त्यांना हलवा
परिणामी मिश्रण तेलाने किंवा बेकिंग कागदासह एका विभक्त आकारात हस्तांतरित केले जाते आणि पंधरा मिनिटे ते 185 डिग्री ओव्हनवर प्रीइएटेड मध्ये निर्धारित केले जाते.
तयारी वर, आम्ही प्रथम तपमानावर पुष्पहार थंड, आणि नंतर फ्रीज मध्ये थंड आणि ताजे berries किंवा फळांच्या तुकडे सह सर्व्ह
अंडी, पिठ आणि रवा न झोपता कॉटेज चीज casserole
साहित्य:
- कॉटेज चीज मऊ, चरबी मुक्त - 300 ग्रॅम;
- कोरडे पुडिंग किंवा कॉर्न स्टार्च - अनुक्रमे 40 किंवा 60 ग्रॅम;
- लिंबू किंवा लिंबाचा रस - 20 मिली;
- साखर पर्याय - चवीनुसार;
- Vanillin - चाखणे.
तयारी
कॉटेजची चीज एखाद्या गाळणीतून बाहेर पडते, एकसंधपणा मिळविण्यासाठी, लिंबाचा रस, साखर पर्यायी, व्हिनिलिन घालून कोरडे पुडिंग किंवा कॉर्नस्टार्च ओतणे. आम्ही सर्वकाही चांगले मिक्स करतो, ते एका उच्च सिलिकॉन साखळीत घालून मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ते निश्चित करतो. आम्ही जास्तीत जास्त पावर पाच मिनिट कॅसेरोल ठेवतो, मायक्रोवेव्ह बाहेर काढून दहा मिनिटे फ्रीजरमध्ये ठेवा. ही साधी युक्ती आश्चर्यकारक कार्य करते, आणि पुड्यांस अतिशय चवदार आणि नाजूक बनते, परंतु फ्रिजला हानी पोहोचवू नये म्हणून हे वापरणे फारच उपयुक्त ठरत नाही.
वायू आहार कॉटेज चीज पुलाव आणि आंबट आणि आंबा न वाळविलेल्या बेरीज सह
साहित्य:
- कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज - 1000 ग्रॅम;
- अंडी - 7 तुकडे;
- साखर किंवा सुक्रोज - चवीनुसार;
- मनुका - चवीनुसार;
- Vanillin - चवीनुसार;
- वाळलेल्या चेरी - चाखणे;
- वाळलेल्या छोटी - चाखणे.
तयारी
पनीर एक चाळणी द्वारे आवश्यक असल्यास दळणे, कृत्रिम लोणी, साखर किंवा साखर, पूर्व धुऊन, वाळलेल्या मनुका आणि वाळलेल्या berries आणि मिक्स जोडा. एका वेगळ्या वाडगामध्ये, झटकून टाका, जोपर्यंत प्रकाश आणि मऊ आणि हलका अंडी आणि दहीमान द्रव्यात प्रवेश करा.
आम्ही दही अंड्याचा मिश्रण एका तेल असलेल्या स्वरूपात बदलतो आणि चाळीस-पाच ते पन्नास मिनिटांसाठी 175 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेस ठेवतो.
पूतेगूळ खाण्याआधी तयारीला आल्यास, प्रथम तपमानावर, आणि नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होणं आवश्यक आहे.
एक मल्टीइवार्कमध्ये फ्लॅट आणि आम न करता नाजूक पुलाव
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- कॉर्नस्टार्च - 60 ग्रॅम;
- साखर किंवा सुक्रोज - चवीनुसार;
- Vanillin - चवीनुसार;
- आंबट मलई कमी चरबी - 35 ग्रॅम;
- ताजे फळ - चवीनुसार.
तयारी
एक खोल वाडगा मध्ये, अंड्याचा मोहरी, दाणेदार साखर किंवा सुक्रोज, आंबट मलई, व्हिनिलिन, स्टार्च आणि मिक्स सह कॉटेज चीज एकत्र करा. नंतर वायुहीनता देण्याकरता मिक्सर किंवा ब्लेंडरसह मिश्रण लावा. वेगळे, प्रथिने एक जाड आणि जाड फेस मध्ये चालू करा आणि काळजीपूर्वक दही मिश्रण मध्ये ठेवले.
आता आपल्या आवडीच्या ताज्या फळांच्या तुकड्यात दहीचे भांडे भरा आणि त्यास मल्टीइव्हरची क्षमता, ऑइलयुक्त बेकिंग पेपरसह रेखांकित करा. आम्ही पकास मिनिटे साठी "बेकिंग" मोड मध्ये अशा फुलांचा रस ठेवले तयारी वर, आम्ही पूर्णपणे थंड आणि डिश हस्तांतरित.