कॅवियार स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी बदलणे patissons पासून caviar असू शकते. अशा भाजीपालाचे पिस्ते योग्य फळे पासून शिजवलेले जाऊ शकते - ते चव मध्ये भरपूर गमावू नाही. या प्रकरणात, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी लहान भाग ताबडतोब eaten जाऊ शकते, आणि उर्वरित, इच्छित असल्यास, भविष्यात वापरण्यासाठी cans मध्ये आणले. आम्ही खाली patissons पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी म्हणून स्वादिष्ट वाण चर्चा येईल.
हिवाळा साठी patissons पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - पाककृती
साहित्य:
- कांदे - 8 9 0 ग्रॅम;
- गाजर - 8 9 0 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1,7 किलो;
- स्क्वॅश - 2. 9 किलो;
- भाजी तेल - 240 मिली;
- साखर - 55 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 25 मि.ली.
- मीठ - 30 ग्रॅम
तयारी
सोललेली पॅटीसन्स लहान चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे. ओनियन आणि गाजर बारीक बारीक चिरून किंवा कुरळे करणे टोमॅटो ब्लॅंचिंग करून त्वचा वेगळे आहेत, आणि नंतर स्वैरपणे आणि बऱ्यापैकी खडबडीत कट. कांदे आणि गाजर प्रथम फ्राइिंग पॅन आणि बटरवर पाठवले जातात, त्यानंतर दोन मिनिटानंतर ते क्यूब्समध्ये कापले जातात. भाजीपाला तळणे 5-7 मिनिटे आग ठेवतात, टोमॅटो घालावे, साखर मिसळावे आणि 10 मिनिटे शिजवणे. परिणामी वस्तुमान एक ब्लेंडरसह मिश्रित झाले आणि आग परत आले. निर्जंतुकीकरण न केलेल्या हिवाळ्यासाठी पेरिसन्समधून कॅविअर लावण्याआधी सुमारे अर्धा तास कमी उष्णतेवर ठेवावे.
कुरकुरीत आणि स्क्वॅशमधून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
चव मध्ये समानता च्या कारण, या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी साठी patissons सहज zucchini एकत्र केली जाऊ शकते आपण या भोपळा वनस्पतींचे overgrown फळे जादा excesses असल्यास, नंतर खाली कृती फ्रेमवर्क त्यांना वापरा.
साहित्य:
- गाजर - 160 ग्रॅम;
- कांदा - 270 ग्रॅम;
- zucchini - 400 ग्रॅम;
- स्क्वॅश - 400 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 10 ग्रॅम;
- सफरचंद व्हिनेगर - 10 मिली;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- साखर एक चिमूटभर
तयारी
कांदे मोठे अर्धे रिंग, आणि गाजर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये भरू नका. सोललेली स्क्वॅश आणि स्क्वॅशसह स्क्वॅश क्यूब्समध्ये मोठ्या आकारात कपात केली जाऊ शकते. सर्व भाज्या भाजीपाला तेलाने शिंपडले जातात, एका चांगल्या चुटकी मिठाने भरून आणि एका बेकिंग शीटवर वितरीत केले जातात. भाजी मिश्रण 1 9 0 अंशांत कमीतकमी अर्धा तास ओव्हनमध्ये खर्च करावे.
सौम्य भाजलेले काप एक ब्लेंडरमध्ये व्हिनेगर आणि टोमॅटो पेस्टसह एकत्रित केले जातात, आणि त्यानंतर हळूहळू अपेक्षित सुसंगतता प्राप्त होते. सज्ज स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी लगेचच खाल्ले जाऊ शकते, किंवा स्वच्छ केन मध्ये पसरली आणि हिवाळा साठी कापणी साठी नसबंदी करण्यासाठी पाठविले.
अंडयातील बलक सह हिवाळा साठी patissons पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
तयार केलेले स्टर्जनची स्वयंपाकात वापरली जाणारी आंबट चव बनवा आणि आंबणेयुक्त पोत आपल्या टेबलवर सर्वात लोकप्रिय सॉसमध्ये मदत करेल - अंडयातील बलक
साहित्य:
- स्क्वॅश - 1.1 किलो;
- भाजीपाला - 115 एमएल;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 420 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- अंडयातील बलक - 75 ग्रॅम
तयारी
Patissons लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि सर्व भाज्या तेल अर्धा मध्ये द्या. लसणीत भाजीपाला घाला आणि टोमॅटोमध्ये घाला. जादा पाणी वाया घालवण्यासाठी सुमारे 40 मिनिटे प्रत्येक गोष्ट सोडा पॅटिझन्स ब्लेंडरच्या वाडयात हस्तांतरित झाल्यानंतर आणि पुरी कॉन्सिलिटीला हरवून नंतर उर्वरित भाजीपाला तेल जोडणे. शिजवलेले स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तसेच अंडयातील बलक एकत्र करणे.
पॅटिसन्सपासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - साधी कृती
साहित्य:
- पेटिसॉन - 680 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 430 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- लॉरेल पान - 1 पीसी.;
- व्हिनेगर - 35 मि.ली.
- गाजर - 130 ग्रॅम.
तयारी
बियाणे साफ cleans patissons आणि carrots. चिरलेला लसूण आणि लॉरेल एकत्र त्यांना फ्राय, काही मिनिटे व्हिनेगर मध्ये ओतणे आणि diced टोमॅटो ठेवले नंतर अर्धा तास मध्यम तेवढी उष्णता मिसळून ते मिश्रण वाटून घ्या आणि नंतर हव्या तेवढी सुस्थितीत ठेवा.
इच्छित असल्यास, पॅटिसन्सकडून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी मल्टिवार्क मध्ये केली जाऊ शकते, यंत्र "Quenching" यंत्रावर टाकल्यावर आणि सुमारे 40 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवत आहे.