प्लमचे संरक्षण

हिवाळ्यात उन्हाळ्याची भावना जास्त काय असू शकते? ही आश्चर्यकारक संवेदना परत आणा भविष्यातील वापरासाठी संग्रहित फळे आणि बेरीजच्या जादूचे फलक लावण्यासाठी मदत करेल. अशा जार लहानपणाची स्मरणशक्ती, आजीच्या "ऐवजी" बद्दल, शेवटी, घरगुती डब्यातून काहीतरी उघडण्यासाठी आणि नैसर्गिक अन्नाच्या उत्कृष्ट चवचा आनंद घेण्यासाठी कोणत्या प्रकारचा आनंद आहे! आज आम्ही तुम्हाला सांगू शकतो की आपण प्लमपासून ते कसे रिकामे करावे ज्यामुळे तुम्हाला थंड हंगामात आनंद होईल.

हिवाळा साठी plums पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ रोल कसे?

हिवाळ्याच्या संध्याकाळी पिण्यास चांगला आनंददायी आणि उबदार सात्विकपणा आहे.

साहित्य:

तयारी

चालत जाळ्यांमधून प्लम काढून टाका. उपटणे पासून berries वेगळे आणि jars प्रती त्यांना पसरली सिरप तयार करा: साखर सोबत पाणी घालून मिश्रण उकळीत आणा. गरम सरबत करून plums ओतणे आणि निर्जंतुकीकरण lids सह jars कव्हर. मोठ्या सॉसपैंसमधे जार ठेवा, मध्यम गॅसवर ठेवा आणि 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात निर्जंतुक करा. पॅनच्या बगिच्या बाहेर काढा, त्यांना वर गुंडाळा आणि वरची बाजू खाली चालू करा. थंड व कोरड्या जागी थंड स्पिन ठेवा.

हिवाळा साठी मनुका पासून साखरेच्या पाकात मुरडे काढण्यासाठी आणखी मसालेदार कृती

साहित्य:

तयारी

मोठ्या सॉसपैन्ना पाणी घालावे, साखर ओतणे आणि सरबत उकळणे. मिश्रण पूर्णपणे एकसंध असताना, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे. सत्त्व धुवून धुवून घ्या, अर्धे भाग घ्या आणि सिरप घाला. पुन्हा ते उकळून आणा. किंचित थंड आणि वाइन घाला. मिश्रण दोन तास उभे राहण्यास परवानगी द्या. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ त्याच दिवशी सर्व्ह करता येते, किंवा निर्जंतुकीकरण cans चेंडू poured, plums च्या तुकडे जोडत, आणि twisting.

कसे unsweetened मनुका स्पीन?

या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पासून आपण फक्त गोड jams आणि jams करू शकता पुरावा कॅन केलेला प्लमसाठी हा मजेदार कृती आहे

साहित्य:

तयारी

एक marinade करण्यासाठी, आपण पाणी, साखर, मीठ घालावे आणि त्यात व्हिनेगर घालावे, एक मुलामा चढवणे भांडे घेणे आवश्यक आहे मिश्रण थंड ठिकाणी ठेवले पाहिजे.

पिंडांमधील पाणी, कोरडी, फळाची साल चालू ठेवून मनुका धुवून घ्या. Top करण्यासाठी berries सह निर्जंतुकीकरण किलकिले भरा आणि marinade ओतणे. किलकिले रोल करा आणि प्रकाशाच्या आत प्रवेशापासून ते टाळण्यासाठी चर्मपत्र कागद सह लपेटो. सुक्या आणि गडद ठिकाणी मैरीनेटेड प्लम ठेवा. हे खरोखर नवीन वर्षाचे टेबलसाठी एक अद्भुत नाश्ता आहे

मिठाई एक मनुका पासून स्पीन कसे?

साहित्य:

तयारी

प्रथम, सिरप करा: एक मुलामा चढवणे भांडे मध्ये पाणी ओतणे, मध घालावे आणि मिश्रण गरम. जेव्हा मध विरघळते, सिरपमध्ये नारिंगी आणि अल्कोहोल घाला. सरबत 60 ° से थंड होऊ द्या

Plums स्वच्छ धुवा, stems काढा. अर्धवट मध्ये berries कट आणि त्यांना फळाची साल जार वर फळ पसरवा जेणेकरून मनुका अर्धवट गोल बाजू भिंतीत समीप असेल. प्रत्येक डब्यात दालचिनी आणि ऍनीस तारा जोडा. बाष्पीभवन करण्यासाठी सरबत सह फळ भरा, निर्जंतुकीकरण lids सह कव्हर. एक स्वयंपाक तौलियासह मोठ्या सॉस टेपच्या तळाशी पसरवा, जार ठेवा आणि सर्व गरम पाणी वापरा. 25 मिनिटांच्या आत पाण्यात एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) काढून टाकावे. 9 0 सेंटीग्रेड तापमानात आणावे आणि हे तापमान दुसर्या 20 मिनिटांसाठी ठेवावे. लाकडी पृष्ठभागावर लाकडी फोडी बनवा आणि त्या तयार करा.

बोन अॅपीटिट!