आज आम्ही नागफनी पासून एक चवदार आणि अतिशय उपयुक्त ठप्प तयार कसे आपण सांगणे करण्यासाठी चालवणे . हे अगदी सोपे आहे, परंतु परिणाम कोणालाही ऐकणार नाही.
फळे लाल रंगाची असतात सामान्यतः कुपंणासाठी वापरतात फळे मध्ये एक वजा आहे - ते हाडे आहे पण, आम्ही आशा करतो की हे सूक्ष्मजंतू आपल्याला या आश्चर्यकारक सौंदर्याची दोन कॅनन उकळण्यापासून रोखत नाही.
खड्ड्यांशिवाय झाकण जाम कसे शिजवावे?
साहित्य:
- नागफट फुटले - 875 ग्रॅम;
- साखर - 825 ग्रॅम;
- साइट्रिक ऍसिड - एक लहान चिमूटभर
तयारी
फळे लाल रंगाची असतात सामान्यतः कुपंणासाठी वापरतात च्या फक्त योग्य berries निवडा, त्यांना योग्यरित्या स्वच्छ धुवा, त्यांना बंद कोरड्या आणि त्यांच्या प्रक्रिया जा पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट आणि stems ट्रिम, अर्धा मध्ये प्रत्येक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ कापून आणि हाडे खुजा. यानंतर, छिद्र तेलासाठी योग्य कंटेनर मध्ये पाठवा आणि त्यांना साखर घालून द्या. कामाच्या रसाला रस वेगळे ठेवून त्यावर शेवावर ठेवून दातांची पूड करावी. वस्तुमान फोडा होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, कधीकधी ढवळत, 5 मिनिटे शिजू द्या, आणि नंतर थंड खोलीतील खोलीत सोडा.
स्वयंपाकाच्या थंड प्रक्रियेची पुनरावृत्ती तीन वेळा करा तिसर्या उकळत्यानंतर, लिंबू घालून ढवळणे, निर्जंतुकीकरण कंटेनर प्रती गरम ठप्प वितरित आणि tightly सील.
नागफडमध्येून फेकलेला हाफॉर्न कसा बनवायचा - रेसिपी
साहित्य:
- नागफट - 9 75 ग्रॅम;
- साखर - 9 75 ग्रॅम;
- पाणी 265 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 1/2 टिस्पून.
तयारी
सर्वप्रथम, दोषांवरील सर्व उष्मा घ्या, खड्डे स्वच्छ धुवा आणि खड्डे काढून टाका. एक योग्य मुलामा चढवणे सॉस टेप मध्ये त्यांना ठरवा.
साखर आणि पाणी पासून, सरबत करा, 7-10 मिनीटे उच्च गॅस वर साहित्य उकळत्या. चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत व दूरध्वनीच्या सुरकुष्ट्याला मध्ये brewed सरबत घालावे.
अर्ध्या दिवसासाठी या स्वरूपात जेमचे भविष्य सोडा, जेणेकरून ती चांगली आग्रही असेल. लिंबूनेड, व्हिनिलिन घालून कमकुवत अग्निपाक घाला आणि जाड होईपर्यंत शिजवा.
चिकट कंटेनर आणि रोल प्रती ठप्प घालावे. उबदार आच्छादनांतून झाकण ठेवावे जोपर्यंत ते पूर्णपणे थंड होत नाही.
बेदाणा आणि एक काव्यात वापर फळे येणारे एक झाड पासून जॅम pitted
साहित्य:
थेंब आणि ठप्प च्या ओतणे साठी:
- साखर - 175 ग्रॅम;
- नागफट - 675 ग्रॅम;
सध्याच्या जनतेच्या 800 ग्रॅमसाठी जाम पकडण्यासाठी:
- पाणी - 575 एमएल;
- साखर - 950 ग्रॅम;
- बेदाणा पासून पुरी - 125 ग्रॅम.
तयारी
प्रथम, नागफनी स्वच्छ धुवा आणि हाडे पासून उकळणे फळाची साल. एक योग्य सॉसपैंट मध्ये फळ घालावे आणि साखर सह शिंपडा मासमध्ये एक दिवस रस दिसतो तेव्हा पाणी आणि साखर घाला. उकळत्या नंतर, उकळणे ठेवा, मनुका पुरी घालावे. ठप्प उंदीर होईपर्यंत थांबा, तयार होईपर्यंत आणखी 10 मिनिटे ते शिजवा. ठप्प उबदार असताना, तो द्रव असेल, पण तो खाली cools म्हणून तो उत्तम प्रकारे जाड जाईल.