पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे एक बटाटा सोपा, पण अतिशय चवदार आणि समाधानकारक dishes आहे. घाईघाईने स्टुअड मटणासह बटाटा तयार करा, जेव्हा तुम्ही घाईत असाल किंवा झोपडीत असाल पण घरी आपण या डिश च्या चव आणि सुगंध परिवर्तन करू शकता, ते भाज्या आणि मसाल्या जोडणे
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह बटाटे स्टुग कसे?
साहित्य:
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- स्टव - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 पीसी.;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 50 मिली;
- सूर्यफूल तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मिरपूड मटार - 4 पीसी .;
- बडीशेप - सजावट साठी;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे बटाटा शिजविणे कसे? सर्व भाज्या माझ्या थंड पाण्यात चांगले असतात बटाटे, सोललेली आहेत चौकोनी तुकडे आणि भाज्या तेलात तळलेले मध्ये कट. मग आम्ही गाजर आणि कांदे स्वच्छ करतो. पातळ पट्टे मध्ये त्यांना कट आणि सतत ढवळत, 10 मिनिटे दुसर्या पॅन मध्ये पास. आता एक चाकू सह पूर्व ठेचून तळण्याचे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मध्ये ठेवले 5 मिनिटांसाठी सर्वकाही आणि तळणे व्यवस्थित मिसळून घ्या. मग आम्ही हे मिश्रण बटाटे मध्ये हलवू, काही उकडलेले पाणी घालावे, लॉरेल पाने आणि मिरपूडचे मटार घालावे. टोमॅटो आणि बल्गेरियन मिरचीचे तुकडे लहान तुकडे करतात व तळणीत घालतात. सर्वकाही चव आणि काळजीपूर्वक एकत्र करा. बटाटे नरम, रसाळ आणि चवदार होईपर्यंत कमी गॅस वर झाकण आणि उकळण्याची सह तळण्याचे पॅन झाकून. जेवण संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे, आंबट मलई आणि चिरलेला बडीशेप आणि लसूण घाला. त्यानंतर, आम्ही आणखी काही मिनिटांसाठी डिश बाहेर काढतो आणि आमच्या नातेवाइकांना स्वादिष्ट बटाटे म्हणून वागवू शकतो.
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह बटाटे तळणे कसे?
साहित्य:
- बटाटे - 10 पीसी .;
- स्टीवर्ड मांस - 500 ग्रॅम;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही बटाटे फोडतो आणि लहान तुकडे करतो. प्लेटवर स्टू लावा, सर्व चरबी, जेली काढून टाका आणि एक काटा सह नख द्या. मग आम्ही एक खोल तळण्याचे पॅन घ्या, तेल ओतणे आणि बटाटे बाहेर घालणे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे.
बटाटे मिठ, मिरचीचा आणि शिजवणे शिजवणे. कधीकधी ढवळत सुमारे 15 मिनिटे कमी गॅस वर डिश सर्व मिसळा, झाकून आणि कव्हर.
एक भांडे मध्ये स्टू सह बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 6 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- stewed मांस - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मटनाचा रस्सा - 200 मि.ली.
- आंबट मलई;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- चीज
तयारी
बटाटे साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट, आणि माझ्या काटा सह शिकणे प्रत्येक भांडीच्या तळाशी आम्ही लसणीचा लवंग घालतो. आम्ही बटाटे, ओनियन्स पसरवतो - बटाटे वर नंतर स्वाद घालून मसाला घालून स्टव, मीठ, हंगाम घाला आणि मटनाचा रस्सा भरा. आम्ही प्रत्येक भांडी मध्ये थोडे आंबट मलई ठेवले आणि lids सह त्यांना कव्हर
आम्ही भांडी भांडीत ठेवून 180 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर 45 मिनिटे शिजू द्या. अत्यंत शेवटी, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि तो वितळणे होईपर्यंत शिजवावे. ओव्हन मध्ये पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह वेळ बटाटे शेवटी तयार आहे!
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणि बटाटे सह पाय
आणि तुम्हाला माहीत आहे की स्टूसह बटाटेसुद्धा पाई म्हणून शिजवले जाऊ शकतात. हे कसे करायचे, आता आपल्याला माहिती होईल
साहित्य:
- यीस्ट आटा - 1 किलो;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- स्टीवर्ड मांस - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 2 पीसी .;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 400 मिली;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
बटाटे आणि शिजवणे एक पाय कसे करावे? अर्धा रिंग मध्ये ओनियन्स कट आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले आहेत अर्धा शिजवलेले पर्यंत,
आता खसखस पिठ घट्ट करा आणि ते कापणी लावा. त्यात किसलेले चीज घालून त्यावर आंबट मलई घालून शिंपडा. कवच च्या कडा अशा प्रकारे वळणे आहेत की स्कर्ट बाहेर पडतात.
45 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड 180 डिग्री ओव्हनमध्ये बेक करावे. लोणी व बटाटे आणि स्टुअड ऑइलसह तयार केलेले पाई आणि मेजापर्यंत सर्व्ह करावे.