रोजच्या जेवण किंवा डिनरमध्ये एक साधा, समाधानकारक, स्वादिष्ट आणि स्वस्त डिश शिजविणे चांगले आहे. आणि विशेष फ्रिम्स शिवाय, लांब साठी चिंता नाही
आम्ही कोबी आणि चिकन सह बटाटे बुजविणे कसे सांगू, एक डिश मध्ये ही उत्पादने संयोजन कर्णमधुर आणि पारंपारिक आहे. कोबी ताजे पांढरा किंवा साराक्रेट, किंवा अगदी रंग वापरला जाऊ शकतो. एक चिकन जनावराचे मृत शरीर भाग, स्तन, किंवा संपूर्ण लेग, सर्वात योग्य आहे.
बटाटे आणि चिकन सह stewed कोबी साठी कृती
साहित्य:
- चिकन मांडी - 3 तुकडे;
- वनस्पती तेल;
- पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- कांदा - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या ;
- मसाले;
- लसूण
तयारी
चिकन जांघांना दोन भागांमध्ये चिरून घ्या (आपण निम्न पाय वापरु शकता, मग त्यांना 6 तुकडे द्याव्या लागतील). थोडी कढईत तेल गरम करून कांदे आणि गाजराचे काटे काढून घ्या. आम्ही कोंबड्याच्या तुकड्यांना सॉसपेंनी पाठवितो, सुमारे 20 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे. आवश्यक असल्यास, आवश्यक असल्यास, थोडे पाणी घालावे ढवळणे. मांस अर्धा तयार झाल्यावर, sliced लहान बटाटे आणि चिरलेली ताज्या कोबी घालणे. आपण एका हंगामासाठी sauerkraut वापरू शकता, परंतु प्रथम आपण ती स्वच्छ धुवा. मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त 20 मिनिटे शिजवा. आपण टोमॅटो पेस्ट लहान रक्कम भरू शकता. आम्ही खाद्यपदार्थ प्लेट्समध्ये ठेवले, लसणीबरोबर जडीबुटी आणि हंगामासह शिंपडा.
चिकन आणि फुलकोबी सह यंग stewed बटाटे
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- बटाटे (आयताकृत्ती फॉर्म मध्यम आकाराचे कंद) - 5 पीसी.
- कोबी रंग - 400 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- लिक - 1 स्टेम;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या (जंगली लसूण, धणे, तुळस, अजमोदा)
तयारी
चिकन पट्टीने बांधलेली फॅबर्स, बटाटे, चौकोनी तुकडे (पाणी पाण्यात काप घालतात), आणि लीक - चाकांमधील लहान पट्ट्यामध्ये कट करा.
सॉसपिनमध्ये, कांदा आणि चिरलेला मांस घालू या. अर्धा तास पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, पाणी ओतणे आवश्यक असल्यास, नंतर बटाटे आणि फुलकोबी घालणे शिजवलेले होईपर्यंत शिजवणे आपण थोडीशी पातळ टोमॅटो पेस्ट किंवा रस घेऊन डिश भरवू शकता. सर्व्ह करण्यापूर्वी पूर्वी सुक्या हिरव्या भाज्या जोडल्या जातात.
या डिश च्या रचना तुम्ही देखील तरुण zucchini आणि गोड बल्गेरिया मिरपूड (लहान तुकडे आणि फुलकोबी एकत्र ठेवले) समाविष्ट करू शकता.