डिनर बीट्रोॉटसाठी तयार करा - एक चांगली कल्पना, विशेषत: उष्ण आणि उन्हाळी हंगामात, कारण आपण केवळ गरम अशा डिश सर्व्ह करू शकता परंतु थंडही नाही. देणार्या करण्यापूर्वी, वनस्पती सह सजवा आणि आंबट मलई काही spoons घालावे. आम्ही क्लासिक बीट झाडाचे मूळ सूप आपण अनेक पाककृती ऑफर.
थंड बीट झाडाचे मूळ सूप साठी क्लासिक कृती
साहित्य:
- बीट - 3 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
- साखर - चाखणे;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- मसाले;
- टेबल व्हिनेगर - 1 चमचे;
- आंबट मलई आणि बडीशेप - भरण्यासाठी.
तयारी
आम्ही बीटचे तुकडे कापले, आम्ही ते स्वच्छ करतो आणि त्या पाण्यातील भांडे ठेवतो. साखर आणि चवीनुसार थोडे व्हिनेगर घाला. तयार होईपर्यंत आम्ही भाजीपाला उकळते, आणि नंतर मटनाचा रस्सा फिल्टर करा आणि त्याला थंड करा. बीट फिकाची फोडी करा किंवा खवणी करा. त्यानंतर, ती परत पॅनमध्ये ठेवा. ताज्या कोंबड्या धुऊन त्याच प्रकारे चिरून बटाटा एकसमान, थंड, स्वच्छ आणि गुळगुळीत चौकोनी तुकडे वेगळ्या उकळणे. हिरव्या कांदेचे पंख स्वच्छ केलेले, कुसलेले आणि मीठाने पीठलेले असतात. अंडी हार्ड उकडलेले उकळणे, शेल पासून साफ आणि 4 भागांमध्ये कट. आता एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये बटाटे, cucumbers, हिरव्या ओनियन्स ठेवले आणि थंडगार बीट मटनाचा रस्सा सह सर्वकाही भरा. पुढील आम्ही प्लेट्स वर बीट झाडाचे मूळ भिजवून वाळवलेले सत्त्व ओतणे, आम्ही हिरव्या भाज्या, अंडी तिमाहीत सह सजवण्यासाठी आणि आम्ही आंबट मलई सह चव भरण्यासाठी.
मांसासह क्लासिक हॉट बीट झाडाचे मूळ पाककृती
साहित्य:
- गोमांस - 350 ग्रॅम;
- बीट - 2 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- आंबट मलई - चवीनुसार;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही गोमांस वर प्रक्रिया, एक पॅन मध्ये पाणी मध्ये ठेवले आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे. स्वतंत्रपणे beets उकळणे, आणि नंतर तो बाहेर घ्या आणि थंड भाजीपाला तेलातील तळणीत गाजर व बल्ब स्वच्छ, कापा आणि भोक आहेत. बटाटे प्रक्रिया आणि पट्ट्यामध्ये कट आहेत कूल्ड बीट्स साफ केले जातात, खवणीवर चिटकवले जातात आणि मांस मटनाचा रस्सा असलेल्या सॉसपैमला पाठविला जातो. आम्ही बटाटे, भाजलेले भाजणे, चवीपुरते मीठ घालतो, झाकणाने झाकून आणि कमकुवत उकळून 25 मिनिटे झाकण ठेवतो. यानंतर, आम्ही प्लेट्सवर बीट झाडाचे झाकण लावले, चिरलेला हिरव्या भाज्या सह आंबट मलई घालून शिंपडा.
एक मल्टीइवार्क मध्ये क्लासिक कृती गरम बीट झाडाचे मूळ
साहित्य:
- बीट - 2 पीसी .;
- मांस - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- लिंबाचा रस (नैसर्गिक) - 1 चमचे;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- शुद्ध तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- पाणी - 1 लिटर
तयारी
मांस धुऊन, पाणी ओतले आणि जोरदार आग वर पॅन ठेवले उकळत्या नंतर, सर्व काढा