आपण काय निष्कर्ष काढत आहात ते ताजे किंवा गोठलेले असले तरीही, आपण वर्षाच्या कोणत्याही वेळी जोरदार पटकन जोडू शकता. आपल्या साहित्यामधून काही पाककृती म्हणून घ्या, इच्छित असल्यास, आपल्या आवडत्या मसाल्यांच्या, सिरप किंवा इतर उडींसह पूरक बनवा आणि मग थंड वातावरणात थंड पाण्याने गरम होऊ द्या किंवा उन्हाळ्याच्या दिवसात ताजेत येण्यासाठी दोन बर्फाचे तुकडे तयार करा.
ब्लॅक बेदाणा साखरेच्या पाकात मुरव
दोन मिनिटे शिजवून घ्यावा. प्री-स्क्रॅप केलेले बेरीज असू शकतात. फक्त पाणी आणि साखर सिरप सह currant पुरी मिसळणे आवश्यक आहे, आणि नंतर काही मिनिटे उकळणे.
साहित्य:
- काळ्या मनुका - 360 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 260 ग्रॅम;
- फळाची साल 2 लिंबू;
- लिंबाचा रस - 2 9 0 मि.ली.
- पाणी - 2.2 लीटर
तयारी
फळाच्या मुळापासून सोललेली किरमणीच्या बेरीज धुऊन झाल्यावर, बारीक चाळणी किंवा ब्लेंडरसह पुरीमध्ये बारीक करा. दाणेदार साखर, एक ग्लास पाणी, लिंबाचा रस आणि लिंबूवर्गीय फुलांच्या मिश्रणाने साखर सरबत तयार करा. सरबत उकळणे सुरु होते तेव्हा, थंड उष्णता पासून ते काढून टाका आणि मॅश बटाटे मध्ये ओतणे दोन लिटर थंड पाण्याने मिश्रण पातळ करा, आग लावा, उकळण्याची वाट पहा आणि स्वीकार्य तापमानाला थंड करा.
फ्रोझन बेदाणापासून बनवलेला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
बेदाणाच्या हंगामाच्या पलीकडे, फ्रॉझन उत्पादनाच्या आधारावर बोरासारखे बी असलेले लहान फळ भोपळे देखील शिजवले जाऊ शकतात. सुगंधी वनस्पती आणि मसाल्यांच्या सह तयार साखरेच्या भागाचे फरक ओळखणे, आम्ही साखरेच्या पाकात दोन किंवा दोन सुगंधी जंतुंचा एक खेळ जोडणे, एक अतिशय कमी रचना स्वतःला मर्यादित होईल.
साहित्य:
- बेदाणा berries - 430 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 240 ग्रॅम;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
तयारी
बेदाणातून साखरेच्या पाकात उकळण्यापूर्वी, त्याचे जाड उकळले जातात, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये poured आणि थंड पाणी दोन लिटर सह poured. स्टोव्हवरील भात साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ वाफ काढावेत, तोपर्यंत पाणी उकळत नाही तोपर्यंत थांबा आणि उष्मांक तोडून टाका, फक्त या टप्प्यावरच जाळी भोपळ्यामध्ये भरल्या जाऊ शकतात, जर गोड्या पाण्याने सुगंध शिजवण्याआधी जोडला गेला तर तो फिका पडेल आणि ते सर्व फटफडत नाही. साखर घालल्यानंतर, हे पिणे एका सुगंधी सुवाससाठी फिल्टर करून आणि दोन तृतीयांश तिखट घालता येतात.
संत्रा सह लाल बेदाणा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पेय मध्ये साइट्रस नोट्स अनावश्यक नाहीत, या मार्गदर्शन आम्ही प्राथमिक प्राथमिक पण अत्यंत श्रीमंत, खालील मनुका-नारिंगी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- काळ्या मनुका - 280 ग्रॅम;
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- दालचिनीचा काठी;
- मध - 115 मिली
तयारी
एक लिटर पाण्यात असलेल्या करंटचे बेरीज घाला आणि आग लावा. जेव्हा साखरेच्या उकळी आल्या आणि क्युरीट लॅग्ज, आग काढून टाका आणि त्यात दालचिनी लावावा. संत्रा च्या रस पिळून काढणे, कळकळ च्या पट्ट्यामध्ये ठेवले आणि मध मध्ये घाला. चवची संपूर्ण श्रेणी अनुभवण्यासाठी, साखरेच्या कोळशापासून बनवण्याकरिता आवश्यक आहे.
तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव आणि मनुका च्या साखरेच्या पाकात मुरव
Currants व्यतिरिक्त, इतर berries भाजीपाला मध्ये, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ मध्ये द्या जाऊ शकते, आम्ही raspberries सह बोरा रचना पूरक आहेत, परंतु आपण cherries, gooseberries, ब्लूबेरी किंवा स्ट्रॉबेरी च्या कापणी च्या राहणार्यांना ठेवले शकता.
साहित्य:
- काळ्या मनुका - 280 ग्रॅम;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 280 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 160 ग्रॅम;
- रस 4 लिंबू;
- पाणी 3.5 लिटर.
तयारी
किंचित रास्पबेरीबरोबर काळ्या मनुका नीट ढवळून घ्या आणि गरम पाण्यात भिजवा. संपूर्णपणे थंड होईपर्यंत परिणामी मिश्रण सोडा, जेणेकरून ते शक्य तितके बोरासारखे चव असलेले चव शोषून घ्यावे, नंतर लिंबाचा रस (आपण ठेवू शकता आणि कळस च्या पट्टे) ओतणे, साखर ओतणे आणि आग परत जसे की बेदाणाचा साबुदाणा उकळत्या येतो, आग काढून टाका पेय फिल्टर आणि पुन्हा थंड केल्यामुळे, चव मिळते, किंवा शक्य आहे, जेव्हा साखरेच्या पाकात मुरवण्यासाठी हे पदार्थ अजूनही गरम असतात, ते निर्जंतुकीकरण केळीवर ओतले जातात आणि हिवाळ्यासाठी आणले जातात.