भांडीमधील डुकराचे प्रमाण नेहमीच जास्त स्वादिष्ट आणि आकाराने किंवा बेकिंग शीटवर भाजलेले असते. बर्याचदा, मांस बटाटे किंवा इतर भाज्या एकत्र केले जाते, जे ते रसशीलता आणि अतुलनीय palatability देते.
एक भांडे मध्ये डुकराचे मांस - पाककृती
ओव्हनमध्ये भांडे घासताना पोर्क कसा शिजवावा हे त्यांना माहिती नाही, पाककृती खालील निवड फारच योग्य असेल. जरी सुरुवातीला त्यांना शिजू द्यावे, मुख्य घटक घटक योग्य प्रमाणात देखणे आणि नाही क्लिष्ट शिफारसी अनुसरण आहे परिणाम अत्यंत सुगंधी अन्न चार वाढणी होईल, एक मेजवानी किंवा रविवारी होम जेवण एक गरम जेवण म्हणून देता येते.
भांडी मध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस
सर्वात इच्छित व लोकप्रिय होते, ओव्हनमध्ये बटाटे असलेल्या एका भांडे मध्ये एक सुवासिक डुकराचे मांस असेल आणि असेल घटकांचे परिपूर्ण कर्णमधुर मिश्रण नेहमी उत्कृष्ट परिणाम देते आणि या प्रकरणात वापरले जाणारे पदार्थांचे विशेष "जादू" सुगंध वाढविते आणि अन्न आणखी चव बनवितो.
साहित्य:
- डुकराचे खांदा खांदा - 600 ग्रॅम;
- बटाटे - 1,5 किलो;
- कांदा, टोमॅटो, गाजर - 200 ग्रॅम;
- तेल - 40 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 320 मि.ली.
- मसाले
तयारी
- तेलकट कंटेनरच्या तळाशी बटाटाचे चौकोनी तुकडे पसरले आणि माशांच्या मिश्रणाबरोबर मसाला घालून ते तयार केले.
- कांदा-गाजर फ्राय करून वरून ते वितरीत करा.
- पुढील थर मिरपूड आणि टोमॅटो कापांसह भिजत आहे.
- मटनाचा रस्सा सह सर्वकाही घालावे, चीज लाकडी सह शिडकावा, lids सह झाकून आणि 90 मिनिटे 250 अंश वर बेक करण्यासाठी भांडी मध्ये डुकराचे मांस पाठवा.
भांडी मध्ये डुकरात भाजून
या पाककृती नुसार ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये नाही कमी चवदार आणि पौष्टिक डुकराचे मांस आहे. अन्य विविधतांशी तुलना करता, त्याच्या प्राथमिक वैशिष्ट्यात, प्राथमिक तळातील साहित्य आणि मटनाचा रस्साऐवजी आंबट मलईचा वापर.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 600 ग्रॅम;
- बटाटे - 1,5 किलो;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- कांदे, गाजर - 200 ग्रॅम;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- आंबट मलई आणि अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- भाजीपाला चरबी - 100 मिली;
- लिंबाचा रस - 20 मि.ली.
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मांस मटनाचा रस्सा - 100 मि.ली.
- seasonings
तयारी
- एकसार, मांस, बटाटे, कांदे, आणि मसाले आणि लिंबाचा रस मध्ये pre-marinated, आणि मशरूम plates मध्ये pre-marinated चौकोनी तुकडे, मसाल्यांच्या साहित्य मसाला आणि त्यांना चव seasoning.
- आंबट मलई, मटनाचा रस्सा आणि किसलेले लसूण, मीठ मिश्रण आणि मिरपूड सह मेयोनेझ एकत्र करा.
- एक तयार सॉससह तयार करणारी सामग्री, त्यास कंटेनर लेयर मध्ये ठेवा.
- ओव्हन मध्ये डुकराचे झाकण असलेल्या झाकणाने भांडी पाठवा, ते 220 अंशांवर समायोजित करा आणि एक तास दीड ते शिजवा.
डुकराचे मांस ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये Pilaf
डुकराचे मांस डुकराचे सुवासिक आणि पारंपारिक पलीहासारखेच आहे, परंतु शास्त्रीय भिन्नतांविरूद्ध ते अधिक उपयुक्त आहे. या प्रकरणी मांस आणि भाज्या तळलेले नाहीत, जे डिशच्या आहारातील वैशिष्ट्यांवर सकारात्मक परिणाम दर्शविते.
साहित्य:
- डुकराचे खांदा खांदा - 600 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 300 ग्रॅम;
- वाफवलेले तांदूळ - 2 कप;
- मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 4 कप;
- पाकळ्या लसूण - 4 पीसी .;
- गरम मिरची - चाखणे;
- केशर - 1 चमचे;
- pilaf साठी मसाले - 4 चिमूटभर;
- मिरपूड, मीठ यांचे मिश्रण
तयारी
- मांस आणि भाज्या मध्यम चौकोनी तुकडे करून कंटेनर मध्ये वितरीत केल्या जातात.
- चाळीस मिनिटे 200 अंशांवर झाकण आणि श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या सह नौका झाकून ठेवा.
- काही सेकंदांनंतर लसूण, केशर, पनीर, मिरपूड आणि मसाला घालावे.
- नितंब धुवून तांदूळ घाला.
- खारट मांस किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा असलेल्या सीझन आणि आणखी एका तास तांदूळाने भांडीत डुकरायला जाणे.
भांडी मध्ये मशरूम सह डुकराचे मांस
खूप लोकप्रिय डुकराचे मांस आहे, मशरूम सह ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये stewed या अन्न आश्चर्यकारक चव कोणालाही उदासीन सोडणार नाही, आणि व्यस्त गृहिणी जसे अनावश्यक समस्या न त्याच्या साध्या डिझाइन.
साहित्य:
- डुकराचे मांस tenderloin - 800 ग्रॅम;
- chanterelles किंवा विजेता - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 300 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- घर अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 120 मि.ली.
- लोणी - 40 ग्रॅम;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा), मसाले
तयारी
- मांस डुकरा, chanterelles किंवा विजेते, बल्ब, चीज दळणे आणि एक सामान्य वाडगा मध्ये सर्वकाही एकत्र.
- सीझन सोया सॉस, अंडयातील बलक आणि मसाल्यांच्या साहित्य, तेल घालण्यायोग्य कंटेनरवर मिसळा आणि ढवळून घ्या.
- झाकण असलेल्या पात्रांना झाकून ठेवा आणि थंड ओव्हनमध्ये विल्हेवाट लावा.
- भांडीमधील पोर्क हा 200 अंशांच्या तापमानात एक तासाचा काळ टिकेल.
एक भांडे मध्ये buckwheat सह डुकराचे मांस
भांडी मध्ये एक भांडे मध्ये सुवासिक, सुवासिक आणि डुकराचे मांस सह पोषक बटाटा एक कुटुंब डिनर किंवा डिनर एक उत्कृष्ट डिश आहे. आपण बॅचमध्ये आणि एका मोठ्या मातीच्या भांड्यात दोन्ही सजवू शकता, आणि ते कसे करावे, आपण पुढे शिकू शकाल.
साहित्य:
- डुकराचे मांस tenderloin - 900 ग्रॅम;
- बल्कहेट - 3 कप;
- बल्ब आणि गाजर - 150 ग्रॅम;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- भाजीपाला चरबी - 60 मिली;
- लॉरेल- 2 तुकडे;
- मसाले, वनस्पती, मीठ
तयारी
- कट, कट, काचेचे, चार भागांमध्ये, किंवा एका मोठ्या आकारात, चरबीतुन कापून घ्या.
- कांदा-गाजर कापून घ्या आणि मांस लावा.
- बुलवायहेत, लसूण, हिरव्या भाज्या, लॉरेल, लोणी, मसाल्या घालून त्यात साखरेच्या पाण्यात घाला.
- एक प्रकारचा जड धान्य सह भांडी मध्ये डुकराचे मांस 180 अंश रोजी सुस्त च्या 50 मिनिटे नंतर तयार होईल.
ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये भाज्या सह डुकराचे मांस
भाजी सह ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये भाजलेले डुकराचे मांस केवळ वेडेपणाने चवदार नाही, पण आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आणि आश्चर्यकारकपणे सुवासिक असेल. आपण आपल्या निर्णयावर अवलंबून पूर्णपणे भाजी मिक्स वापरू शकता खमंग उंची, एग्प्लान्ट, बटाटे, मिरपूड, उत्तम प्रकारे मांसची चव पूरक.
साहित्य:
- डुकराचे मांस tenderloin - 800 ग्रॅम;
- कांदे, गाजर - 100 ग्रॅम;
- zucchini आणि बटाटे - 300 ग्रॅम प्रत्येक;
- बल्गेरिया मिरची आणि टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- पाणी 240 मिली;
- मसाले, वनस्पती, मीठ
तयारी
- टेंडरलॉइन आणि सर्व तयार भाज्या चौकोनी तुकडे करावेत.
- सामग्री यादृच्छिक क्रम, podsalivaya स्तरांवर घालणे आणि मसाले सह त्यांना मसाला
- प्रत्येक भांड्यात तेल घालून टाकावे, 60 मि.ली. पाणी घालून ते झाकणाने झाकून द्यावे.
- 75 मिनीटे थंड ओव्हनमध्ये डुकराचे मांस आणि भाज्या लावा.
भांडीभोजनात डुकराचे चणे
त्यानंतर, आपण शिकू शकाल डुकराचे मांस. जॉर्जियन पाककृतीची प्रशंसा करणार्या अशा उष्णता उपचारांच्या फायद्यांची प्रशंसा करण्यात आणि त्यांच्या आवडत्या डिशचा उत्कृष्ट आनंद उपभोगण्यास सक्षम असेल. त्याच्या तीव्रता adzhika आणि मिरची रक्कम varying करून नियंत्रित केला जाऊ शकतो.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- कांदे, गाजर - 150 ग्रॅम;
- eggplants आणि बटाटे - 300 ग्रॅम;
- बल्गेरिया मिरची आणि टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- स्ट्रिंग बीन्स - 120 ग्रॅम;
- chives - 8 तुकडे;
- मिरची - 1 पॉड;
- जॉर्जियन अझिकाका - 4 टीस्पून
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- वाइन - 120 मिली;
- पाणी, मसाले, तुळस आणि धणे, मीठ
तयारी
- मान लहान तुकडे करून कट आणि कलम तळाशी ठेवलेल्या आहे.
- कांद्याची कांदा अर्धवट आणि लसूण दात बाहेर ठेवतात.
- नंतर, बटाटे आणि एग्जिलेन्टचे चौकोनी तुकडे चालू करा आणि नंतर मिरपूड, टोमॅटो आणि सोयाबीन करा.
- जॉर्जियन अझिकाका, चिरलेली मिरची, मसाले आणि मसाल्यांच्या वरच्या बाजूला भाज्या शिंपडा आणि वरच्या भागावर वाइन आणि उकळत्या पाण्यात घाला.
- चनाही 9 0 मिनिटे 240 डिग्री उकडली जाईल.