योग्य प्रकारे शिजवलेले चिकन हे सर्वात निविदा आणि रसदार मानले जाते. आम्ही चीज सह आपण चिकन स्तन अनेक पाककृती ऑफर
चिकनचे स्तन पनीर सह भाजलेले
साहित्य:
- चिकन स्तन - 500 ग्रॅम;
- मसाले;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 50 मिली
पिठात साठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
चिकनच्या छिद्रावर प्रक्रिया केली जाते आणि दोन भागांमध्ये कापला जातो. मग आम्ही मांस थोडा, मीठ, मिरपूड आणि आपल्या आवडीच्या वनस्पती सह शिंपडा विजय. हार्ड पनीर एक खवणी वर चोळण्यात.
नंतर, आम्ही स्वयंपाकाच्या पिल्लाकडे वळतो: आपण एका वाडग्यात अंडी तुटतो, झटकून घ्या, अंडयातील बलक घालून पिठात घाला. यानंतर, कोंबडीची पिठात बारीक चोळत ठेवावी, आणि नंतर तेलामध्ये गरम तळून घ्यावे. आता किसलेले चीज सह मांस शिंपडा, दुसरी बाजू वर तयार होईपर्यंत आणि तळणे वळा. आम्ही कोणत्याही गार्निश, कॅन केलेला मटार आणि ताजी भाज्या घेऊन एक डिश देतो.
चिनी सह चिकन स्तन कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 700 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 5 पीसी .;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- मसाले;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
चिकन स्तन स्वच्छ धुवा आणि चरबी ओळी काढा. प्रत्येक पट्टिका दोन भागांमध्ये कापली जाते आणि हातोडासह हलकेच हळू हळू फेटाळते, अन्न चित्रपटाच्या शीर्षस्थानी एका स्वतंत्र कंटेनरमध्ये आपण मेयोनेज मसाले एकत्र करतो, मिरिनेड मिक्स करून मांस मांसाहळ घालतो. सुमारे 20 मिनिटे चिकन मसाल्याच्या सोडा.
या वेळी, आम्ही अंडयातील बलक सह बेकिंगसाठी पॅन वंगण, नंतर आम्ही pickled चिकन स्तन एक अगदी थर ठेवले टोमॅटो, कंबरेच्या गळ्याच्या तुकड्या चीज मोठ्या खवणी वर घासणे आणि उदंड टोमॅटो शिंपडा आम्ही कोंबडीचा स्त्राव चीजबरोबर प्रीफेटेड ओव्हनला पाठवतो आणि 40 मिनिटे बेक करतो.
पनीर सह तळलेले चिकन स्तन
साहित्य:
- चिकन स्तन - 4 पीसी .;
- सफरचंद - 1 भाग;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- मसाले;
- पीठ
- चीज - 100 ग्रॅम.
तयारी
सफरचंद आत चीज सह एक चिकन स्तन तयार करण्यासाठी, स्वच्छ धुवा, कोरड्या, कोर काळजीपूर्वक काढून आणि पातळ काप वर चिंधी. नंतर एक तळण्याचे पॅन मध्ये फळ पसरली, नरम होईपर्यंत लहान फायर वर तेल एक तुकडा फेकणे आणि ते तळणे.
कोंबडीच्या छातीच्या बाजूस, खोलीत कट करा आणि सफरचंद आणि चिरलेली चीजच्या तुकड्यांना परिणामी "खिशात" ठेवा. पिठात बाहेरून दोन्ही बाजूंच्या मांस, मीठ, मिरपूड आणि शिंपडा. गोल्डन पर्यंत बटर सह चिकन फ्राय.
चीज सह चिकन स्तन
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 6 तुकडे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे - 200 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- हार्ड जातींच्या चीज - 6 काप;
- पास्ता साठी सॉस - 350 मिली;
- मसाले
तयारी
अंडी एका वाडग्यात मोडल्या जातात आणि हलकेच उभी होतो दुसर्या उथळ डिश मिक्समध्ये किसलेले चीज, मसाला आणि ब्रेडक्रंब आम्ही प्रथम कोंबडीची पिल्ले बुडलेल्या अंड्यामध्ये बुडवून, आणि मग बिस्किटेच्या मिश्रणात रोल करा
मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये भाजीपाला तेल तापवून कोंबडी पसरून प्रत्येक बाजूला 10 मिनिटे भिजवावे. नंतर, एक बेकिंग डिश टोमाटो सॉस मध्ये ओतणे, चिकन, चीज काप घालणे आणि ओव्हन मध्ये 20 मिनीटे बेक बेक.
चिकनची चीज चीजाने भरलेली आहे
साहित्य:
- चिकन स्तन - 2 पीसी .;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ब्रेडक्रंब;
- मसाले
तयारी
कोंबडीचा स्तन घ्या, प्रक्रिया करा, फाईल वेगळे करा आणि काळजीपूर्वक प्रत्येक तुकड्यात एक टोपी बनवा. मीठ आणि दोन बाजूंच्या मांस मिरपूड. प्रेस लसूण आणि स्त्राव स्तन द्वारे निचरा केला सह मेयोनेज मिसळून आहे. मग आम्ही त्यामध्ये चिजीचा एक तुकडा ठेवतो आणि "कप्पा" ला टॉथपेक्ससह पिन करतो. आम्ही अंडी एका वायलेटमध्ये मोडतो, झटकून झटकून स्तनपान करतो. पुढे, ब्रेडक्रंब आणि सर्व बाजूंनी सुगंधित तेल असलेल्या सोनेरी क्रस्टवर भोपळा घालणे.