आम्ही सर्व उन्हाळी हंगामाच्या सुरुवातीची अपेक्षा करतो, ज्यामध्ये आमच्या मेनू ताज्या भाज्यांसह भरपूर असेल या आनंदी वेळेसाठी तयार करा, आम्ही आता शिफारस करतो, भाज्या सॅलड्ससाठी अनेक मूळ पाककृती लिहून घेतल्याबद्दल त्या प्रत्येकाबद्दल अधिक - या सामग्रीमध्ये
चीनी कोबी सह भाजी कोशिंबीर - कृती
Salads क्लिष्ट कर्बोदकांमधे ज्ञात स्त्रोत आहेत, जे शरीराच्या फायद्यासाठी नाही फक्त विरघडत नसलेल्या हंगामापेक्षा कमी आहे, परंतु आहार दरम्यान देखील. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये, जटिल कर्बोदकांमधे एक रचना कंपनी चिकन, किंवा ऐवजी चिकन पट्टीने बांधणे करेल, जे प्रथिन एक आदर्श स्त्रोत आहे आणि चरबी समाविष्ट नाही
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- टर्की पट्टिका - 320 ग्रॅम;
- बीजिंग पासून कोबी प्रमुख;
- लाल कोबी - 135 ग्रॅम;
- गाजर - 9 5 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- हिरव्या ओनियन्स - 4-5 पंख;
- बदाम पाकळ्या च्या मूठभर
रिफॉल करण्यासाठी:
- शेंगदाणा तेल - 35 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 45 एमएल;
- तांदूळ व्हिनेगर - 25 मिली;
- मध - 15 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 35 ग्रॅम;
- पाणी - 15 एमएल;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- जमिनीवर आले च्या चिमूटभर.
तयारी
टर्की पट्टिका कुटून ती पातळ तंतुमध्ये ठेवा. पेकिंग आणि लाल कोबी कापून घ्या. "घराची देखभाल करणारे यंत्र" च्या साहाय्याने पातळ फिती मध्ये रूट पिके खंडित करून गाजर चोळले जाऊ शकते किंवा अधिक मूळ पद्धतीने काम केले जाऊ शकते. मिरपूड पट्ट्यामध्ये कापतात आणि सर्व भाज्या एकत्र मिक्स करतात. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या आणि काजू घालावे.
भरतकामासाठी तयार करणे सोपे आणि सोपे आहे. लसणीचे दाणे मिरची चिमटीने पेस्टमध्ये ठेवतात. परिणामी पेस्टचा उरलेले उर्वरित घटकांसह अधिक पूरक आणि अधिक चांगले झटकले जाते. नंतर, हंगामात आणि एक डिश सर्व्ह.
Arugula सह स्वादिष्ट भाजी कोशिंबीर - कृती
साहित्य:
- चेरी टोमॅटो - 2 आयटम;
- शतावरी - 10 पीसी .;
- कांदा - 1/2 पीसी .;
- arugula - 115 ग्रॅम;
- मोझारेला चीज - 145 ग्रॅम;
- भरतकामासाठी Balsamic व्हिनेगर आणि तेल.
तयारी
भाजीपाला तेल एक थेंब सह तळण्याचे पॅन गरम केल्यानंतर, चेरी टोमॅटो च्या भागांना, शतावरी sprouts आणि कांदा काप वर तळणे. जेव्हा भाज्या मऊ होतात आणि काज्या गोड होतात आणि कॅरमॅलाइज्ड क्रस्टसह झाकलेले असतात, तेव्हा अरुगुलमधून कूचसमोर सपाट पट्ट्या हलवा. मग मोझेरेला तुकडा लावा. आपल्या आवडीचे प्रमाण मध्ये balsamic व्हिनेगर सह लोणी मिश्रण करून जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे तयार. मीठ बद्दल विसरू नका भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सीझन आणि लगेच सर्व्ह
Avocado सह अंडयातील बलक न सहज भाज्या कोशिंबीर - कृती
साहित्य:
- तरुण कॉर्न डोक्यावर - 2 पीसी .;
- एव्होकॅडो - 2 तुकडे;
- एक मोठी काकडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 65 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 1 9 0 ग्रॅम;
- मूठभर हिरव्या धणे;
- एक लिंबाचा रस;
- ऑलिव्ह ऑइल - 55 मि.ली.
तयारी
एकसमान तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण तयार होईपर्यंत मिठ असलेले शेवटचे दोन घटक झटकून टाका. एवकाडो समान आकाराचे चौकोनी तुकडे विभक्त करा. कॉर्नच्या लहान डोक्यावरुन मका कापून घ्या आणि त्यात ऑवॅकॅडो, काचलेले काकडी, कांद्याची अर्ध-रांगा, टोमॅटो आणि हिरव्या भाज्यांचे तुकडे मिसळा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सीझन आणि लगेच सर्व्ह
भाज्या सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
प्रसिद्ध ग्रीक सॅलडला आणखी एक उत्तर म्हणजे ब्रेडरीयन सॅलड आहे जे भाज्या सारख्याच संचयातून तयार केले जाते आणि फेथेऐवजी बृंझा जोडण्याबरोबरच आहे.
साहित्य:
- टोमॅटो - 380 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे - 3-4 पंख;
- काकडी - 1 तुकडा;
- गोड मिरची (हिरवा, लाल) - 1 पीसी.
- एक मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा);
- जैतून - 15 तुकडे;
- ब्राँझा - 9 5 ग्रॅम;
- वाइन व्हिनेगर - 45 मिली;
- ऑलिव्ह ऑइल - 30 मि.ली.
तयारी
टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करावे. काकड्यांना चौकोनी तुकडे किंवा लाकडाचे विभाजीत केले जाऊ शकतात. गोड मिरचीचे रिंग्ज किंवा पेंढ्यांबरोबर कट आणि एकत्रितपणे डिशचे साहित्य एकत्र करा. व्हिनेगर आणि बटर असलेल्या भाज्या, मिठाचा चिमूटभर हंगाम, आणि मिसळलेल्या पनीर आणि हिरव्या भाज्यांमधुन शिंपडल्यावर.