हिरव्या मुळाचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक प्रकाश ostrinka सह एक रसाळ झणझणीत चव आहे, त्यामुळे ते टेबल चांगले भांडवल गुंतवणे शकता, जे आहार वर आहेत, आरोग्य निरीक्षण आणि एक निरोगी आहार समर्थक आहे. पाच मिनिटांत हे उपयुक्त अन्न तयार करा - आपण फक्त आवश्यक उत्पादने तोडणे आवश्यक आहे
हिरव्या मुळा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे?
मुळा उपयोगी अनेक निरपेक्ष एक रूट आहे आपण ते कच्चे खाऊ शकता, किंवा आपण ताजे सलाड बनवू शकता, हिरवा मुळाचे पदार्थ भरपूर बनवू शकता, मुख्य गोष्ट पुढीलप्रमाणे आहे:
- रूट पील कटुता दूर करण्यासाठी 5-10 मिनिटे गरम पाण्यात भिजवा.
- आपण ते कोणत्याही प्रकारे भरवू शकता, परंतु ऑलिव्ह किंवा वनस्पती तेलातील सर्वोत्तम आहे
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक आधार म्हणून, आपण एक पारंपारिक पाककृती घेऊ शकता, ज्यात फक्त तीन घटक असतात: खरंच मुळा, ड्रेसिंग आणि मीठ.
- आपण साहित्य मिसळा तेव्हा, आपण हिरवा मुळा एक ताजे कोशिंबीर मिळवा, पाककृती आपल्या इच्छा (काजू, भाज्या, मांस, मशरूम, वनस्पती, फळे देखील) त्यानुसार पूरक जाऊ शकते आणि टेबल सजवा करेल की सणाच्या मूळ dishes करा.
अंड्यासह हिरव्या मुळाचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
अंडयातील बलक आणि अंडी सह हिरव्या मुळा अत्यंत उपयुक्त आणि प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ते तयार करण्यासाठी एक चतुर्थांश एक तास लागणार नाही आणि डिशमध्ये फक्त तीन घटक आहेत. आपण मलमपट्टी बदलू शकता आणि अंडयातील बलकांऐवजी अधिक उपयुक्त आहारातील आंबट मलई किंवा विदेशी कद्दू तेल वापरू शकता. या भागामध्ये एका भागामध्ये (200 ग्रॅम) फक्त 180 किलो कॅल्यूअन असते.
साहित्य:
- मुळा - 1 रूट भाज्या;
- कोंबडीची अंडी - 2-3 पीसी.;
- भरत आंबट मलई - 2,5 टेस्पून.
तयारी
- मोठ्या प्रमाणात साहित्य बनवा आणि एक वाडगा बरोबर मिसळा.
- दिसू लागला की रस काढून टाका.
- रीफिल
Carrots सह हिरव्या मुळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
हिरव्या मुळा आणि गाजरचे भाज्या व फळे यांचे जाड कापड मासे, समुद्री खाद्यपदार्थ, मांस किंवा एक वेगळा दुसरा डिश एक साइड डिश म्हणून eaten जाऊ शकते. वेगवेगळ्या प्रकारच्या फ्लेवर्ससाठी, ताजी काकडी घालण्याची शिफारस केली जाते, आणि तो संतोषजनक आहे या कृतीमध्ये अंडयातील बलकांच्या उपस्थितीमुळे धन्यवाद. त्याच वेळी, जर वाजवी प्रमाणात साजरा केला जातो किंवा जर अंड्याअनुस हे स्वत: च्या घरी तयार केले असेल, तर गाजरांसह हिरव्या मुळाचे एक कोशिंबीर त्या चित्राला हानी पोहोचवू शकत नाही.
साहित्य:
- मुळा - 2 तुकडे;
- carrots - 1-1,5 पीसी .;
- मीठ आणि अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- अजमोदा (ओवा), marjoram, बडीशेप, कोथिंबीर - चवीनुसार.
तयारी
- भाज्या पील
- एक मोठ्या खवणी वर साहित्य शेगडी.
- परिणामी डिश सॉल्ट, अंडयातील बलक घालावे, अजमोदा (ओवा) आणि इतर seasonings एक तरुन मनुष्य सजवा
हिरव्या मुळा आणि मांस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
अतिशय असामान्य चव, विदेशी, हिरव्या मुळा आणि मांस एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे हे मनोरंजक आहे की फ्राइड स्वरूपात डिशच्या कांद्याची सेवा दिली जाते. आपण तेल आणि अंडयातील बलक दोन्हीसह रिफ्रेशमेंटची सेवा देऊ शकता आणि काही स्वयंपाकी परतफेडीशिवाय करू शकता, कारण कांदे आधीपासूनच इतर सर्व वस्तूंसोबत चांगले तेल काढतात आणि भाज्या रस देतात
साहित्य:
- मुळा -1 तुकडा;
- मांस (बीफ) - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 150 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल, मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- मांस पासा
- मुळा व बारीक चिरलेल्या पातळ स्लॅब धुवून स्वच्छ करा.
- कांदा, तेल निचरा देऊन, सूर्यफूल तेल मध्ये तळणे, नंतर थंड, रिंग मध्ये कट.
- सर्व साहित्य एकत्र मिक्स करावे.
हिरव्या मुळा "सामान्य" सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
हिरव्या मुळा च्या पातळीयुक्त मधुर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण ( कोशिंबीर) सणाच्या टेबल वर नेहमीच्या, पोट, ओलिव्हर किंवा तांदूळ सह क्रॅड साठी भारी पुनर्स्थित करेल. हे डिश, त्याच्या आकर्षक स्वरूपामुळे, "सामान्य" असे म्हटले जाते. डिशचे कोर, त्याचे कोर, त्याच्या विवेकबुद्धीनुसार बदलले जाऊ शकते आणि मासे, समुद्री खाद्य किंवा तळलेले मशरूमसाठी सॉसेज आणि मांससह बदलले जाऊ शकते. आपण स्पष्टपणे अनुसरण करणे आवश्यक आहे की मुख्य गोष्ट हिरव्या मुळा स्तर च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बाहेर घालणे आहे.
साहित्य:
- मुळा -1 तुकडा;
- उकडलेले बटाटे - 1-2 तुकडे;
- सफरचंद आंबट - 1 पीसी.;
- carrots - 1-1,5 पीसी .;
- स्मोक्ड किंवा स्मोक्ड सॉसेज; 60-80 ग्रॅम;
- कांदा - 1/2 कांदा;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
तयारी
- भाज्या उकडवा आणि त्यांना वेगळे शेगडी.
- मुळा उकळणे, रस पिळून काढणे.
- खालील क्रम मध्ये साहित्य बाहेर घालणे: तळाशी बटाटे, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), कांदा, सफरचंद, रूट भाज्या, carrots.
- प्रत्येक स्तर दरम्यान, carrots शेवटच्या थर वगळता अंडयातील बलक एक थोडे वंगण.
- 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये हिरव्या मुळा पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "सामान्य" ठेवा मग आपण मेजावर काम करू शकता
कोरियन शैलीमध्ये हिरव्या मुळाची कोशिंबीर
कोरियन, सर्व आशियाई सारखे, त्याच्या मसालेदार गरम dishes साठी ओळखले पाककृती, येथे शिजू द्यावे आणि रूट भाज्या आपण सोया सॉसबरोबर हिरव्या मुळाचे गरम मसालेदार सॅलड बनवून स्वतःला संतुष्ट करू शकता. हे एक असामान्य अभिरुची आहे आणि ते टेबलवर स्वत: ला देता येते हि प्रकाश हंगामात, जेव्हा शरीराला उबदार जेवण आवश्यक असते तेव्हा हे हलके अन्न शिजवते.
साहित्य:
- मुळा - 500 ग्रॅम;
- लीक - 50 ग्रॅम;
- तिळ कढईत - 5-10 ग्रॅम;
- लसूण - 1 तुकडा;
- सोया सॉस - 30 ग्रॅम
तयारी
- एक पातळ चिरून किंवा चिरून रूट.
- चवीनुसार मिठ घालावे, नंतर सोया सॉस घालावे भाजी तेल एक preheated saucepan मध्ये सर्वकाही ठेवा.
- मऊ मुळा होईपर्यंत शिजवणे.
- तिळ, वनस्पती, लसूण सह हंगाम.
कोबी सह हिरव्या मुळा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
उन्हाळ्यात, आपण कोबीसह हिरव्या मुळाचे एक मजेदार साले कोशिंबीर बनवून स्वतःला संतुष्ट करू शकता. या दोन्ही घटकांमध्ये कमी कॅलरीयुक्त सामग्री आहे, म्हणून आकृत्याला हानी पोहोचवू नका. आपण लाल कोबी किंवा चीनी कोबी घेतल्यास कटिंग अधिकच आकर्षक दिसतील.
साहित्य:
- मुळा - 1-2 तुकडे;
- कोबी - 180-200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 80-130 ग्रॅम;
- सजावट साठी हिरव्या भाज्या;
- मीठ, गरम मिरची - चवीनुसार.
तयारी
- मोठ्या खवणीवर सर्व साहित्य तुकडे करणे
- थोडेसे रस काढून टाका.
- आंबट मलई सह सीझन, सौंदर्य साठी वनस्पती सह शिंपडा.
हिरव्या मुळा आणि जीभसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
मुळाचे तीक्ष्ण तपकिरी चव अतिशय विशेषतः गोमांस जीभ सह, मांस एकत्र आहे उत्सवाच्या टेबलवर हिरव्या मुळाबरोबर चांगले मांस सॅलड दिसेल. कांदा लाल घेणे चांगले आहे, ते कमी मसालेदार आहे आणि उर्वरित साहित्य पूरक होईल. रचना मध्ये, आपण चव साठी लाल मिरची चालू करू शकता
साहित्य:
- बीफ जीभ - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या मुळा - 1-2 तुकडे;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- हिरव्या भाज्या - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
- जीभ उकळवून त्यावर पातळ, मध्यम आकाराच्या पेंढाबरोबर कापावा.
- मोठ्या खवणी वर मुळा घासणे, रस पिळून काढणे.
- मोठ्या रिंग मध्ये कांदा कट
- सर्व साहित्य मिक्स करावे.
- मसाले आणि तुकडे घातलेल्या हिरव्या भाज्या घाला.
- डिश 30 मिनिटे उभे राहू द्या.
- ताजे आणि सुंदर, हिरव्या मुळा एक प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अंडयातील बलक तयार असताना ऑलिव्ह, तीळ किंवा वनस्पती तेल भरण्यासाठी शिफारसीय आहे
हिरव्या मुळा आणि डाळिंब सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिरव्या मुळा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करताना, आपण थोडे कल्पनाशक्ती जोडा आणि विदेशी च्या रचना समाविष्ट करू शकता, परंतु कमी उपयुक्त घटक, उदाहरणार्थ, डाळ बियाणे म्हणून अशा प्रकाश आणि निरोगी अन्न मांस चांगले सेवा आणि इतर जड पदार्थ खाल्ले आहे आपण नाश्त्यासाठीही हे रीफ्रेशिंग स्लाईस खाऊ शकता, कारण खूप कमी कॅलरीज आहेत, परंतु भरपूर जीवनसत्त्वे आहेत.
साहित्य:
- मुळा - 250-300 ग्रॅम;
- एक डाळिंब एक फळ - 1 तुकडा;
- साखर - 5-15 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- अर्धा डाळिंब दंड रस.
- एका मोठ्या खवणीवर मुळाचे तुकडे करा आणि एका वाडग्यात सर्व काही टाका.
- डाळिंब रस घाला.
- मीठ, वाटल्यास साखर घाला.
- डाळिंब बिया सह डिश सजवा
हिरव्या मुळा, चिकन आणि मशरूम च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिरव्या मुळा आणि चिकन आणि मसालेदार मशरूम असणारा असामान्य सॅलड सणाचा तक्ता वर एक आवडता अतिथी बनण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. तो फक्त एका तासासाठी तयार करतो, परंतु अत्यंत स्वादिष्ट दिसते आणि त्याची चव मूळ आहे. आपण या डिश आणि ज्यांना स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ खाणे पसंत करतात आणि अनन्य पाककृती असलेले प्रियजन यांना सल्ला देऊ शकता.
साहित्य:
- मुळा -1 तुकडा;
- चिकन (पाय) - 300 ग्रॅम;
- मसालेदार मशरूम - 100-130 ग्राम;
- कांदा - 120-150 ग्राम;
- कॅन केलेला मटार - 100-250;
- गाजर - 140-180 ग्राम;
- बटाटे - 100 ग्रॅम.
तयारी
- मलम होईपर्यंत गाजर आणि कांदा बारीक चिरून तेल घालणे.
- थंड असताना, लहान तुकडे चिकन बारीक तुकडे करणे.
- बटाटे, मुळा आणि अंडी मोठे खवणी वर शेगडी.
- मशरूम धुऊन छोटे तुकडे आहेत
- डिश थरांमध्ये गोळा केले जाते, बाष्पीभवन अंडयातील बलकांदरम्यान बनविले जाते (अपर एक वगळता). खालील प्रमाणे स्तर आहेत: बटाटे, चिकन, ओनियन्स, मुळा, मशरूम, अंडी, मटार सह carrots.
हिरव्या मुळा आणि यकृत सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
यकृत गोमांस किंवा चिकन असलेल्या हिरव्या मुळाचे भाज्या व फळे यांचे कापड हे सर्वसाधारण सामुग्री बनवितात जे स्टोअरमध्ये प्रत्येकात विकले जाते, परंतु मसाल्याच्या मदतीने चव अत्यंत मूळ आहे. स्वतःच अतिशय पौष्टिक आहे, म्हणून त्याचा वापर स्वतंत्र डिश म्हणून केला जाऊ शकतो आणि सूपमध्ये वापरता येतो. मूळ मसालेदार ड्रेसिंगला एक असामान्य चव दिली जाते. आपण हिरव्या मुळा च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये बदके यकृत किंवा कॉड यकृत टाकू शकता.
साहित्य:
- मुळा - 2-2,5 तुकडे;
- चिकन यकृत - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 120-150 ग्राम;
- कांदा - 1-1,5 पीसी .;
- सोयाबीनचे धणे - 10 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- जिरे (ग्राउंड झेब्रा) - 10 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 2,5-3 टेस्पून एल.
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 1,5-2 टेस्पून. एल.
- सोया सॉस - 1,5-2 टेस्पून एल
तयारी
- एक ब्लेंडर किंवा कॉर्नग्रीनर लाडू लसूण, धणे, ऑलिव्ह ऑईल, जीरे, व्हिनेगर घालून परतावे.
- ओनियन्स, मऊ आणि तपकिरी होईपर्यंत तळणे गाजर.
- शिजवलेल्या होईपर्यंत यकृत शिजवा.
- मुळा बारीक चोळणे, पिळून काढणे.
- एका खोल वाडयात सर्व साहित्य मिक्स करावे. ड्रेसिंगवर घाला