सूपांपैकी एक म्हणजे मुले आणि प्रौढांचे दोघेही प्रेम करतात सुगंध एक धुके च्या नोट्स सह मसालेदार, मखमली, मखमली, मखमळी वाटाणा सूप सारख्या काही लोक मटार त्यांचा आकार टिकवून ठेवण्यासाठी अशा प्रकारे शिजवलेले.
श्रीमंत, जाड सूप म्हणजे फक्त एक स्वप्न, जेव्हा आपण ह्रदयाशी भोजन घ्याल. गोड ब्रेडपासून बनविलेले ब्रेडक्रंबचे तुकडे, इतके सूप असणं छान आहे - फक्त ओव्हनमधून.
त्याच्या सर्व तृप्तिसाठी पट्ट्यांसह वाटाणा सूप फार उष्मांक नाही. त्यात प्रति 100 ग्राम 60-90 कॅलरीज आणि मोठ्या प्रमाणावर प्रथिने आहेत.
मूत्रपिंड सूप चांगले मूत्रपिंड रोग खाणे नाही चांगले आहे, पित्त मूत्राशय रोग किंवा दृष्टीदोष रक्त परिचलन सह
शिजवलेल्या पसचेसह शिजवलेले मटार शिजवणे कठीण नाही, जर तुम्हाला हे माहित असेल तर:
- मटार शिजवण्यापूर्वी थंड पाण्यात काही तास शिजवायचे असल्यास ते बरेच जलद शिजतील;
- कुचलीत मटार शिजल्याशिवाय लगेच शिजले जाऊ शकते;
- सुक्या मटार सुमारे दीड तास उकडलेले आहेत;
- smoked ribs अर्धा पेक्षा जास्त तास शिजविणे आवश्यक नाही;
- जर पाणी सुकवले तर पॅनमध्ये ओतणे म्हणजे आपण फक्त उकळी येऊ शकता अन्यथा मटार भक्कम असेल.
- वाटाणा सूप भरपूर हिरव्या एका जातीची बडीशेप सह खाण्यास शिफारसीय आहे, नंतर bloating आपण धमकी नाही
वाटाणा सूप - डुकराचे मांस पसरा सह कृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस पसंतीचे - 0.5 किलो;
- वाळलेली मटार - 1 ग्लास;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लीक - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- बडीशेप - 1 घड;
- पांढरा ब्रेड - 2 काप;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
कुक मटार सुमारे एक तास
आम्ही स्मोक्ड डुकराचे मांस पसरा घालणे, भाग मध्ये चिरून.
यावेळी, आम्ही सूपसाठी पाश्चरायझेशन तयार करीत आहोत. तेल मध्ये carrots आणि ओनियन्स फासे. चवीनुसार मिरपूड, चांगले ब्लॅक, आवडती वनस्पती वापरा. Passevkurova सूप जोडू.
कणीक वड्यांना बारीक तुकडे करणे व शिंपडणे वाळविणे. आपण सूपमध्ये थेट मूठभर जोडू शकता आणि आपण स्वतंत्रपणे सर्व्ह करू शकता - त्याला घ्यावे, कोणालाही हवे आहे
गोमांस पिलांसह वाटाणा सूप
दुधात जोडणे विशेष चव नोट्स देते.
साहित्य:
- गोमांस पंक्ती - 0,5 किलो;
- वाळलेली मटार - 1 ग्लास;
- बटाटे - 0.5 किलो;
- बल्ब (मध्यम) - 1 तुकडा;
- गाजर (मध्यम) - 1 पीसी.;
- वनस्पती तेल;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- दूध - 0.5 लीटर;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- बडीशेप
तयारी
आम्ही मटार उकळणे, आणि नंतर बटाटे आम्ही एक चाळणीतून पुसून टाकतो, दुधात वर चढलो आणि पुन्हा आग लावला.
पिठ आणि मसाल्यांसह भाज्या लावा. सूपमध्ये जोडा. मग आम्ही स्मोक्ड गोमांस पसराचे एक तुकडा ठेवले. आम्ही सुमारे दहा मिनिटे शिजवावे.
स्मोक्ड आणि हिरव्या भाज्या सह तेजस्वी पिवळे वाटाणा सूप एक अतिशय सुंदर संयोजन आहे. आणि अन्न रिसेप्शन येथे सौंदर्य एक महत्त्वाची बाब आहे.
मटणच्या छातीसह मटार सूप आणि मटार
या सूपसाठी मटार एकतर ताजे किंवा गोठलेले असतात.
साहित्य:
- मटार वाळलेल्या - 250 ग्रॅम;
- मटार - 250 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 2 पीसी .;
- भेकड हाडा, धुवून - 0.5 किलो;
- वनस्पती तेल;
- वाइन लाल व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- मिंट
तयारी
वाटाणा सूप शिजविणे कसे? नेहमीप्रमाणेच, पूर्व-मादक पेय शिजवण्यापूर्वी ते अर्धवट शिजवावे. Toasted carrots आणि ओनियन्स जोडा. मटार, स्मोक्ड पाना आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. आम्ही व्हिनेगर, शेंगा, आणि मिरचीचा सूप भरू शकतो. आंबट मलई सह सर्व्ह करावे, ताजे, बारीक चिरलेला मिंट सह शिंपडा.
स्मोक्ड पट्ट्यांसह वाटाणा सूप - डिश अगदी सामान्य आहे, परंतु हे सूप नवीन मूळ कृती वापरून ते तयार करुन घरी आश्चर्य वाटू शकते.