बटाटे हे टेबलचे राणी आहे, कारण त्यातून बर्याच वेगवेगळ्या भांडी तयार करणे शक्य आहे आणि त्यापैकी एक बटाटा डंपलिंग आहे. बटाटा डंपिंगचे सर्वात यशस्वी पाककृती आम्ही आपले लक्ष वेधून घेऊ.
मांस सह बटाटा dumplings
साहित्य:
डंपलिंगसाठी:
- बटाटे सरासरी - 6 पीसी .;
- आंबट मलई - 0,5 आयटम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चवीनुसार.
भरण्यासाठी:
- गोमांस - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
बटाटे पील आणि दाणे काढा. तो ओतणे, मैदा, मीठ आणि मिक्स मध्ये घाला. मांस धार लावणारा द्वारे गोमांस, नंतर चिरलेला कांदा सह तळणे. त्यात एक उकडलेले आणि बारीक चिरलेली अंडी, मिठ आणि मिरची घाला.
परिणामी बटाटा द्रव पदार्थापासून, डंपलिंग बनवा, ते केळीचे मासे घेऊन भरा आणि स्टीमरमध्ये सुमारे 30-35 मिनिटे शिजवा. ओव्हनमध्ये थोडेसे भाजलेले किंवा बारीक भोपळी मिल्कची मांस असलेली बटाट्याची डंपिंग.
बटाटा डंपिंगसह सूप
साहित्य:
- कोंबडी मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- गाजर - 1 तुकडा;
- उकडलेले बटाटे - 1 पीसी.;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- पिठ - किती निघून जाईल
तयारी
बटाटा पकडण्याबरोबर सूपची कृती अगदी सोपी आहे आणि त्याला जास्त श्रम लागण्याची आवश्यकता नाही.
प्रत्येक तुकडा थोडा व्यवस्थित विरहित, मटनाचा रस्सा मध्ये carrots, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि dumplings फेकणे, आणि नंतरचे फ्लोट तेव्हा सूप बारीक चिरलेला लसूण आणि टोमॅटो पाठवा. मिनिट दोन सेकंद शिजू द्यावे, उष्णता दूर आणि herbs सह शिंपडा