भोपळा पॅनकेक्स

भोपळा एक उपयुक्त स्वस्त उत्पादन आहे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृध्द भोपळा फळ लांब साठवले जाते, हे तयार करणे सोपे आहे आणि मुलांच्या आहारासंबंधी पोषणासाठी आदर्श आहे. आपण आपल्या आहारात विविधता वाढवू इच्छित असल्यास, या अनन्य भाजीपाला पासून पॅनकेक्स स्वयंपाक करण्याचा प्रयत्न करा पॅनकेक्स फ्रिटर कसे बनवायचे, जे प्रत्येकाला संतुष्ट करतील, आम्ही या लेखात सांगू.

कद्दू पॅनकेक्स कसे शिजवावे?

साहित्य:

• भोपळा - 400 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• पीठ - 0,75 चष्मा;
• केफिर - 0,5 ग्लासेस;
• साखर - 3-4 चमचे चमच्याने;
• मीठ, वनस्पती तेल

तयारी

एक भोपळा पासून पॅनकेक्स करण्यासाठी, बिया आणि फळाची साल पासून साफसफाईची नंतर, खवणी वर स्वच्छ करणे. उकडलेले वस्तुमान सरासरी पॉवरमध्ये 5 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवतात, परंतु दही, मीठ आणि साखर सह झटकून टाकणे अंडी घालून चांगले मिसळा. उकडलेले कद्दू पिठ मिक्स करून मिसळुन घ्या. तेल सह गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन, काळजीपूर्वक आमच्या कोंडा बाहेर घालणे आणि आम्ही एक चमच्याने सह तो पासून पॅनकेक्स फॉर्म गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे.

आपण भोपळा पासून आहार पॅनकेक्स बनवू इच्छित असल्यास - ओटचे जाडे भरडे पीठ सह चूर्ण लोणी पुनर्स्थित, तो सहज ब्लेंडर स्वतः ओटचे जाडे भरडे द्वारे करता येते. आकार मध्ये dough समाप्त, आणि ओव्हन मध्ये भोपळा पासून सोनेरी तपकिरी 180 अंश वर पॅनकेक्स बेक.

भोपळा पॅनकेक्ससाठी अशी कृती अतिशय उपयुक्त आहे, आणि आपण आंबट मलई सह पॅनकेक्स तडाखा आणि flavored चहा ते सर्व्ह तर - तो दुप्पट tastier जाईल

उकडलेले भोपळा सह नाजूक पॅनकेक्स

साहित्य:

• भोपळा - 450 ग्रॅम;
• पाणी - दिड कप;
• पीठ - 150 ग्रॅम;
• मंगा - 15 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• साखर - 25 ग्रॅम;
• मीठ

तयारी

भोपळा स्वच्छ आणि घासणे, मलम होईपर्यंत, पाणी सह poured आणि 10-15 मिनीटे झाकण अंतर्गत stewed. प्रथिने पासून अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे: साखर सह अंड्यातील पिवळ बलक, आणि झटकून एकत्र मीठ सह फेस करण्यासाठी प्रथिने. थंडीत भोपळा वस्तुमान मध्ये, मैदा आणि मंगा, एक मॅश अंड्यातील पिवळ बलक आणि एक मिक्सर (तसेच अधिक काळजीपूर्वक आपण vzobete, कमी भोपळा च्या चव वाटले जाईल) सह चांगले विजय, नंतर dough मध्ये नंतर काळजीपूर्वक प्रोटीन फोम भरावणे.

तेल सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये आमच्या पॅनकेक्स फ्राय दालचिनी आणि साखर, मध किंवा आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.

अंडी न पॅनकेक्स

आपण कोणत्याही कारणास्तव अंडी खाल्लो नाही तर शाकाहारी फ्रुटर्ससाठी येथे एक मजेदार कृती आहे, ज्यामध्ये अंडींचे फ्लॅक्स बीझ घातले जाते!

साहित्य:

• भोपळा - 600 ग्रॅम;
• अंबाडी बियाणे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• पाणी - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• पीठ - 2 कप;
• बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
• द्रव - 1 कप;
• लोणी (melted) - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मसाल्यांचे मिश्रण (दालचिनी, लवंगा, गोड मिरची) - 1 चमचे

तयारी

मागील कृतीनुसार भोपळा पुरी तयार करा. भोपळा बुडला आहे तेव्हा, फ्लेक्स बियाणे कॉफी कॉफी धार लावणारा मध्ये ग्राउंड आहेत, पाणी भरले आणि वस्तुमान घट्ट व चिकट होईपर्यंत स्टोव्ह वर गरम पाण्याची सोय.

कोरडी साहित्य मिक्स करावे व त्यास अंड्याऐवजी दुसरे ऑब्जेक्ट (फ्लेक्स बीझ), बटर, कद्दू पुरी आणि दह्याचे तुकडे घाला. आमच्या पॅनकेक्स फ्राय करा आणि घनरूप दूध किंवा ठप्प सह सर्व्ह करावे.

भोपळा आणि चीज सह पॅनकेक्स

अनियंत्रित भोपळा पॅनकेक्स नाश्त्यासाठी एक आदर्श पाककृती आहेत, आणि एक भाजलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि ताजे कॉफी एक कप - फक्त एक आनंददायी!

साहित्य:

• भोपळा - 500 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• दूध - 100 मिली;
• पीठ - 120 ग्रॅम;
• हार्ड वाणांचे चीज - 100 ग्रॅम;
• कांदा - 100 ग्रॅम;
• हळद - 3 टीस्पून
• मीठ - ½ टीस्पून;
• ऑलिव्ह ऑईल

तयारी

भोपळा स्वच्छ, काप मध्ये कट आणि आम्ही कोमलता निर्माण करण्यासाठी एक ओव्हन मध्ये पाठवतो, प्रास्ताविक एक ऑलिव्ह तेल सह greased आणि एक पाना सह झाकून येत आहे तयार केलेले लगदा ब्लेंडरसह मिसळलेले आणि दुधा, अंडी, मिठ आणि हळद मिसळून केले जाते.

आम्ही कणीकपणामध्ये पिठ भिजवतो, त्याची मात्रा भोपळा च्या wateriness अवलंबून असते, शेवटी आम्ही फॅटी आंबट मलई च्या सुसंगतता प्राप्त करणे आवश्यक आहे. शेवटच्या टप्प्यावर, चिरलेला कांदा आणि किसलेले चीज आमच्या भविष्यातील fritters जोडा

तयार होईपर्यंत बटर थोडे प्रमाणात भाजून पॅनकेक्स, आणि तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, हिरव्या भाज्या आणि आंबट मलई सह सजवण्यासाठी.