फंचोजा - पातळ तांदूळ नूडल्स, जे व्यावहारिकपणे चवळीत आहे परंतु जर आपण मशरूम, भाज्या किंवा मांसाबरोबर हे एकत्र केले तर ते विलक्षणरित्या रूपांतरित होऊन आश्चर्यजनकपणे सर्व घटकांच्या चववर प्रकाश टाकते. मशरूम सह पाककला बुरशी साठी काही पाककृती पाहू द्या
भाज्या आणि मशरूम सह Funchoza
साहित्य:
- फॅचोजा- 250 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कट मशरूम - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- लसूण - 3 लवंगा;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास;
- मसाले
तयारी
बुरशी आणि मशरूम एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम सर्व साहित्य तयार हे करण्यासाठी, आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, तो धुवा आणि अर्धवृक्ष तुकडे तुकडे करा गाजर साफ आणि एक विशेष खवणी वर चोळण्यात आहेत लसूण आम्ही प्रेस माध्यमातून पास नंतर स्टोव्ह पॅन वर ठेवा, तेल ओतणे आणि तो उबदार यानंतर, आम्ही कांदा पसरवतो आणि अधूनमधून चक्कर घालतो, आम्ही ते पारदर्शकता पार करतो
नंतर 5 मिनीटे तळणे मशरूम, जोडा आणि carrots पसरली, बल्गेरियन मिरचीचा. एक कमकुवत आग वर 5 मिनीटे भाज्या शिजेची टोपली आणि फार शेवटी आम्ही लसूण फेकणे, मसाले सह सोया सॉस , हंगाम ओतणे, मिक्स आणि उष्णता दूर. एकाचवेळी 5 मिनिट उकळत्या पाण्यात तो ठेवत एक मोठी पॅन fuczozu मध्ये भाज्या उकळणे तयार सह. मग नूडल्स फेसाळ करा आणि भाज्या व मशरूममधुन पॅनमध्ये हलवा. सर्वकाही मिसळा, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मशरूम सह बुरशी बाहेर व्यय आणि ताज्या herbs सह सजवण्यासाठी टेबल वर डिश सर्व्ह करावे
मशरूम आणि चिकन सह Funchoza
साहित्य:
- पातळ तांदूळ नूडल्स - 100 ग्रॅम;
- रॉयल मशरूम - 6 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- चिकन स्तन - 0,5 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- लीक;
- गरम लाल मिरची - 0,5 पीसी .;
- चेरी टोमॅटो - 5 पीसी .;
- सॉस "याकीतोरी" - 1 पिशवी;
- लसूण - 3 लवंगा;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- तीळ तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- गोड ग्राउंड पेपरिका, तीळा, मसाले
तयारी
च्या मशरूम एक बुरशीचे तयार कसे आपल्याबरोबर विचार द्या. तर, बल्गेरियन मिरचीवर प्रक्रिया, धुवून पातळ पट्ट्यामध्ये कापली जाते. बल्ब साफ आहे, अर्ध रांगांनी बनविलेले आणि भाज्या तेलातील तळलेले पॅन वर त्वरीत तळलेले नंतर लहान प्लेट्स मध्ये कट मशरूम, पसरली. नंतर आपण भाजलेले चिरलेला चेरी टोमॅटो, लीक आणि बल्गेरियन मिरर घाला.
फ्राय सर्व भाज्या, फक्त 2 मिनिटे, आणि नंतर कोंबडीची कोंब बनवा, पातळ काप कापून घ्या, बारीक चिरलेली गरम मिरी, तीळ, चवीपुरते मिठ घालून चांगले ढवळावे. या समांतर मध्ये, आम्ही उकळत्या पाण्यात उकडलेले उकळते, ते चाळणीत टाकून थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि भाज्या ते हस्तांतरित करा. आता सर्व सॉस "Yakitori" भरा आणि 3 मिनीटे मध्यम गॅस वर डिश पकडणे, ढवळत. त्या सर्व, भाज्या आणि मशरूम सह मधुर आणि पौष्टिक नूडल्स तयार आहे!
चिंपांझ आणि मशरूम सह Funchoza
साहित्य:
- फ्यूको - 300 ग्रॅम;
- रॉयल मशरूम - 100 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 200 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 3 टेस्पून चमच्याने
तयारी
गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजी तेल वर तळणे शाही मशरूम कोळंबी आम्ही स्वच्छ आणि मशरूम जोडू. सर्व मसाल्याच्या हंगामात, पाणी मध्यभागी ओतणे, 5 मिनीटे सोया सॉस आणि स्टू मध्ये ओतणे. सॉस टेपमधील पातळ फुकुसामध्ये वेगळे उकडलेले, ते उकळत्या पाण्याने भरा आणि 5 ते 8 मिनिटे सोडा. नंतर थंड पाण्याने नूडल्स स्वच्छ धुवा, भाग वर बाहेर ठेवा, आणि वर आम्ही चिंपांखा सह मशरूम ठेवले जेवण दरम्यान, पाणी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) दुसर्या सोया सॉससह चव आणि गरम फॉर्म मध्ये डिश सर्व्ह करण्यासाठी.