आम्ही आपल्याला एक कमजोर पण अतिशय स्वादिष्ट डिश देऊ करतो, जे सुरक्षितपणे ब्रेड म्हणून वापरले जाऊ शकते. अंडीशिवाय केक खूप पोषण आणि मऊ असतात. हे आपल्यासाठी पहा!
अंडी न भात कातड्याचे केक
साहित्य:
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- दूध - 1 आयटम;
- तांदूळ पीठ
भरणे साठी:
- चीज - 200 ग्रॅम;
- धणे - 0.5 किरण;
- लसूण - 1 लवंग;
- अंडयातील बलक - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- मसाले
तयारी
म्हणून, अंडी नसलेले दूध वर केक बनविण्यासाठी, सर्व साहित्य मिक्स करावे व बाजूला ठेवावे. पुढे, भरणे वर जा हे करण्यासाठी, एक खवणी मध्ये चीज तोडणे, एक प्रेस माध्यमातून शुध्द लसूण पिळून काढणे, अंडयातील बलक सह बारीक चिरलेला कडू मिरची, धणे, हंगाम थोडा जोडू आणि नख ढवळावे.
तेल सह तळण्याचे पॅन फ्राय, dough ओतणे, समान रीतीने वितरित आणि लाल रंगाच्या दोन्ही बाजूंच्या केक बेक. मग त्याला प्लेटवर ठेवा आणि उरलेले उर्वरित चाचणी करा. आम्ही एकमेकांच्या स्टॅकसह भातांच्या पिठाचा अंडी एकत्र केला, प्रत्येक पिठलेल्या बदामात प्रोमॅझ्य्वये.
अंडी शिवाय केफरवरील गारा
साहित्य:
- केफिर - 500 लिटर;
- कोरडी यीस्ट - 2 टीस्पून;
- मसाले;
- साखर - 2 टीस्पून
- पीठ - 800 ग्रॅम;
- कांदा कोरडा सूप - 1 पॅकेट;
- भाजी तेल - 50 मिली
तयारी
त्यामुळे, यीस्ट उबदार केफिरर मध्ये विसर्जित आहे, साखर ओतणे, तसेच मिक्स पिठ आणि 30 मिनिटे बाजूला सोडा. मग आम्ही कणिकमधून एक गोळी काढतो, तेलाने ते तेल ओतून काढतो आणि 2 तासांपर्यंत ते पक्के करा, जे एका टॉवेलने झाकलेले होते. पुढे टेबल हे पिठ सह शिडकाव केले आहे, आम्ही सॉसेज सह dough आणू ज्यासाठी आणि 12 समान भाग अलग पाडणे. आम्ही लीफरीला ओले हात लावून ते बेकिंग कागदावर झाकून एका बेकिंग शीटवर पसरवतो. 15-20 मिनिटे जाण्यासाठी निघालो, मग आम्ही 15 मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि 220 अंशांवर बेक करावे.
खनिज पाण्यावर अंडी न घालता फ्लॅट केकसाठी कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 500 ग्रॅम;
- खनिज पाणी - 1 आयटम;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- यीस्ट - 20 ग्रॅम;
- साखर - 1 चमचे;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
खमीर एक काटा सह मॅश आहे, एक कंटेनर मध्ये ठेवले, काही साखर ओतणे आणि उबदार पाणी ओतणे म्हणून पूर्णपणे यीस्ट झाकून म्हणून आम्ही मिश्रण बाजूला ठेवले 10 मिनिटे बाजूला एकेक, आणि दरम्यान आम्ही पीठ होईपर्यंत आटा चाटणे. नंतर खत उगवलेला खड्डा ओतणे आणि मीठ एक चिमूटभर फेकणे एकसंध आंबट मिक्स करावे, एक टॉवेल सह झाकून आणि एका उबदार जागी एक तास सोडा
मग तो 10 समान भागांमध्ये विभाजित करा आणि प्रत्येक लहान अंकाच्या आकृती काढा. बोर्डला पिठ सह शिडकाव केले जाते, आम्ही एका सेंटीमीटरच्या जाडीमध्ये फ्लॅट केक बनवतो, आम्ही त्यांना कट करतो भिजवलेले पॅन पूर्णपणे गरम, तेल भरपूर ओतणे आणि दोन्ही बाजूंच्या रिक्त स्थानावर तळणे. तयार केलेले भाजून मळलेले पीठ, मध, आंबट मलई, ठप्प किंवा pickled cucumbers आणि हिरव्या भाज्या सह, गरम सेवा पुरला एक नैपल वर ठेवले आहे.
अंडी न दूध सह केक्स
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 2 पदार्थ;
- दूध - 0,5 आयटम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - चिमूटभर;
- मसाले;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
तर, सर्व आवश्यक साहित्य ब्रेड मेकरमध्ये टाकले जातात आणि 20 मिनिटांत आम्ही एकसमान एकसंध आंबट मिक्स करतो. मग आम्ही ते एका वाडयात पाठवितो, सूर्यफूल तेलाने प्री-ल्युब्रिकेटेड, आणि चित्रपटास वरून कडक करा. अर्थात, आपण हे कणके आणि हात मासणे शकता. ओव्हन पूर्व आग लावणे, 220 अंश पर्यंत उबदार. मग आपण आंब्याला पाच भागांमध्ये विभागून प्रत्येकाला एक बॉलमध्ये हलवा आणि वाढवलेला केक्स बनवा. वर, इच्छित असल्यास, त्यांना तळाशी शिडकावा, त्यांना गरम बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि सुमारे 5 मिनिटे रंगीबेरंगी होईपर्यंत घ्या.