Cши Cши дши Cши д + कल्चर सीझ डि सी शहिर कहि कहि के सी सी शहिरी सी शहिर सी सी शचि सी सी सी सी सी सी सी Ши Cши Cши C Cши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
कंडेन्डेड दुधासह मफिनसाठी क्रीम
साहित्य:
- घनरूप दूध - 1 किलकिले;
- आंबट मलई 20% चरबी सामग्री - 200 ग्रॅम;
- नैसर्गिक लोणी - 200 ग्रॅम;
- ग्राउंड अक्रोडाचे तुकडे - 300 ग्रॅम
तयारी
मऊ लोणी सह उकडलेले घनरूप दूध विजय. सिडनी सी शंख सिशी सिझी सी सी शंख सी कझी सी सी सी सी सी कहि कहि डि सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सी सरतेशेवटी, कुचल अक्रोडाचे तुकडे घालून चांगले ढवळावे आणि मिक्स करा.
Muffins साठी कस्टर्ड - कृती
साहित्य:
- दुध गाय - 2 कप;
- д Cшиши Cшиши C Cши C Cши C Cши C Cши C C C Cши C C C C C C C C C C C C C + C चमच्याने;
- चिकन मोठ्या अंडी - 2 पीसी .;
- नैसर्गिक लोणी - 30 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
एक खोल डिश मध्ये, पीठ आणि अंडी सह अर्धा दूध मिश्रित दुधाच्या दुसऱ्या भागाला साखर घेऊन वेगळे करणे. आम्ही वस्तुमान अग्नीवर लावतो आणि ते एका उकळीत आणतो. उकळत्या दूध मध्ये, खूप मंदपणे प्रथम मिश्रण ओतणे - पीठ आणि अंडी सह दूध. पूर्णपणे नीट ढवळून घ्यावे आणि जाड, सतत ढवळत होईपर्यंत शिजवावे शिजू द्यावे. स्वयंपाक वेळ सुमारे 7 मिनिटे आहे. मग आग पासून वस्तुमान काढा, तेल घालावे, नीट ढवळून घ्यावे आणि थंड सेट आणि फ्रीझ करण्यासाठी क्रीम साठी, तो रेफ्रिजरेटर मध्ये साफ करणे आवश्यक आहे
मस्करपोनसह मफिनसाठी क्रीम
साहित्य:
- मस्कॅपोन - 250 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम.
तयारी
मस्केपोन शीतगृहाच्या श्लेष्मल पदार्थांसह हलके शेंगदायी, आणि नंतर पेस्ट्री सिरिंजचा वापर करुन उत्पादने सुशोभित करणे.
मफिनसाठी तेलकट मलई
साहित्य:
- मऊ लोणी - 100 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 1.5 कप;
- मलई 20% चरबी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - दिड टिस्पून.
तयारी
मिक्सरमध्ये मिक्सरमध्ये मध्यम गव्हावर मिसळा. या नंतर, थेट तेल मध्ये, आम्ही, चूर्ण साखर शुभेच्छा व्हॅनिला साखर ठेवले आणि मलई मध्ये ओतणे परत, मिक्सरसह झटकून घ्यावे जो आम्लची सुसंगतता होईपर्यंत. मग एक पेस्ट्री सिरिंज सह मलई भरा आणि थंड muffins ते लागू.
मफिन सजावट साठी Ganache क्रीम
साहित्य:
- 70% कोकाआ सामग्रीसह गडद चॉकलेट - 230 ग्रॅम;
- मलई 30% चरबी - 270 ग्रॅम;
- मध - 40 ग्रॅम
तयारी
लहान तुकड्यांमध्ये एक धारदार चाकूने चिरून घ्यावी. क्रीम मध्ये, मध घालावे आणि एक उकळणे वस्तुमान आणण्यासाठी. चॉकलेट गरम क्रीम ओतणे, एक मिनिट सोडा, नंतर एक एकसंध वस्तुमान करण्यासाठी मिसळा. आम्ही फ्रिजमध्ये क्रीम गँचेस ठेवले, वेळोवेळी मिसळत आहोत, दोन तास उभे रहा. मग एक पेस्ट्री सिरिंज सह भरा आणि आमच्या muffins सजवा.