अक्रोडाचे तुकडे सह केक "आदर्श"

आपल्या टेबल्सवर केक नेहमी सुट्टीचा किंवा मेजवानीच्या मेजवानीचा प्रतीक असतो. पण हा लेख वाचल्यानंतर आणि आदर्श केक कसा बनवायचा हे शिकून घेता, आपल्या टेबलवर असा उत्सव जास्त होईल. सर्व केल्यानंतर, तो खरोखर एक परिपूर्ण आश्चर्यकारक आणि सोपे केक आहे

घरी अक्रोडाचे तुकडे एक आदर्श केक साठी कृती

हे केक आपण घनरूप दूध शिजवलेले ठेवले की खरं सह शिजविणे सुरू किमतीची आहे आळशी घरी ठेवू नका, पण तयार नाही. त्यामुळे मलईचा स्वाद आणि सुसंगतता खरोखरच आदर्श असेल.

साहित्य:

• पीठ - 230 ग्रॅम;
• मध - 70 ग्रॅम;
• अंड्याचा - 4 तुकडे;
• साखर - 250 ग्रॅम;
• रम - 50 मिली;
• लोणी - 200 ग्रॅम;
• काजू - 200 ग्रॅम;
• उकडलेले घनरूप दूध - 1 लोह होऊ शकते
• सोडा - ½ टीस्पून;
• लिंबू - 1 तुकडा;
• व्हिनिलिन

तयारी

अंडी, मध, कॉग्नेक आणि साखर एकत्रितपणे एकजिनसीपणासाठी घेऊ शकता. एक लहान तुकडा मध्ये एक ब्लेंडर किंवा कॉफी धार लावणारा सह ठेचून मिसळून. शेंगदाणे अर्धा अंडी मध्ये poured आहेत आणि आम्ही व्हिनिलिन आणि सोडा, मिक्स बाहेर ओतणे. आम्ही भागांमध्ये पीठ घालतो, अपरिहार्यपणे sifted. कारण खरं तर, आमचे केक बिस्किटे आहेत, नंतर पीठ शिंपडा फक्त एक अनिवार्य प्रक्रिया आहे. नंतर केक चांगले आहेत आणि मऊ आणि हवाबंद असेल. आम्ही कणकेचा पिच्छा राखला, तर तो द्रव झाला. त्यातून आम्हाला 3 केक्स बेक करावे लागतील. हे 180 डिग्री 20 मिनिटांच्या तापमानास, एका विभाजित स्वरूपात, चिरडणे किंवा चर्मपत्राने झाकले जाणे चांगले आहे.

क्रीमसाठी, कंडेन्डेड दूध असलेल्या मऊ लोखंडीचा तुकडा, बाकीचे काजू आणि लिंबाचा रस घाला. आपण एका ब्लेंडरमध्ये लिंबू पल्प चांगल्या प्रकारे पीठ आणि मलईमध्ये घालू शकता. आम्ही ते चांगले मिक्स करतो आणि ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवून तोपर्यंत केक बेक केल्यावर आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत.

कूल केलेल्या केक बहुतेक मुबलक मिस्ड नाहीत, केकच्या बाजूला विसरणे नाही. सजावट कोकाआ किंवा शेंगदाणे सह शिडकाव जाऊ शकते. किंवा कोकाआची बाकीची सत्त्या घालून पेस्ट्री सिरिंजचा वापर करा.

एक कोळशाचे गोळे-कॉफी केक बेक करणे कसे "आदर्श"

या केक तयार मुख्य कृती फोडणी आहे, त्यामुळे मिक्सर फक्त एक अपरिवार्य सहाय्यक असेल.

साहित्य:

• अंड्याचा - 4 तुकडे;
• पीठ - 250 ग्रॅम;
• लोणी - 450 ग्रॅम;
• साखर - 210 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर - 200 ग्रॅम;
• काजू - 170 ग्रॅम;
• एस्प्रेसो कॉफी - 160 मिली;
• सोडा - 0,5 टीस्पून

तयारी

आम्ही 200 ग्रॅम नरम बटर साखर घालतो आणि झटकून टाकत असतो, अंडी घालतो सोडा सोबत पिठ एकत्र काढा आणि हळूहळू कणकेत तण नट कुस्करून आणि अर्धा आंबट घालणे. तसेच, आम्ही 100 मि.ली. कॉफी मिक्स करतो. आपल्याकडे कस्टर्ड नसल्यास, आपण त्यास विद्रव्य कॉफीसह बदलू शकता. मग ते 4 टेस्पून लागेल 2 टेस्पून साठी तत्काळ कॉफी च्या spoons उबदार पाण्यातील चमचे कणीस शिजवलेले केक पासून, किंवा एक मोठा बिस्किट बेक आणि नंतर पातळ थर मध्ये कट

तेल आणि साखर पावडर झटकून टाकणे, त्यात काजूचे अंश आणि 60 मि.ली. कॉफी (किंवा 1 चमचा विरघळणारे एक चमचे 2 चमचे) घाला. हे क्रीम promazyvaem थंड casings आणि आपल्या चव सजवा.