यीस्ट dough पासून कॉटेज चीज सह Buns

जवळजवळ सर्वकाही जसे चहा किंवा दूध सह सुवासिक ताजे रोल खड्डा कणीक पासून कॉटेज चीज सह होममेड scones च्या पाककृती खाली आपण वाट पाहत आहेत

तयार केलेल्या श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट कप्प्यात कॉटेज चिनीसह बन्स

साहित्य:

तयारी

सर्वप्रथम, आम्ही श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या खोगीरची आंबे पासून पनीरसाठी कॉटेज चिझ्यासह भरणे: साखर असलेली दही चीज, आंबट मलई, अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि मिक्स घाला. ते सर्व नीट ढवळून चांगले आहे. किशमिश धुवून, आणि नंतर एक तास एक चतुर्थांश साठी उकळत्या पाण्यात ओतणे, आणि नंतर पाणी काढून टाकावे. कॉटेज चीज वर मनुका घालून नीट ढवळून घ्यावे. पफ दुहेरी नैसर्गिकरित्या thawed, आणि नंतर एक पातळ थर मध्ये आणले आहे. दही भरतकाचे एक थर लावा आणि काळजीपूर्वक पट गुंडाळा. आम्ही तिखट 3-4 से.मी. चौकोनी तुकडे लावले. आम्ही बेकिंग ट्रेस चर्मपत्र कागदासह झाकून आणि स्तरित बन्स पसरवतो. आम्ही एक काटा असलेल्या अंडी नीट ढवळून घ्यावे आणि हे रिकाम्या शीडांसोबत चिकटवा. सुमारे अर्धा तास एक माफक प्रमाणात गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये कॉटेज चीज सह खड्डा खड्डा buns

कॉटेज चीज सह यीस्ट dough पासून Buns "Rosochki" - कृती

साहित्य:

तयारी

सुवासिक मनुका करण्यासाठी, ते उकळत्या पाण्याने ओतणे आणि अर्धा तास उभे राहू द्या आता आम्ही चमचा तयार करणे सुरू करतो: किंचित उबदार दूध मध्ये यीस्ट, साखर अर्धा सुमारे 200 ग्रॅम पीठ आणि मिक्स जोडा. ओपरा येण्यासाठी, आम्ही उबदार सोडतो. Margarine वितळणे आणि थंड, उर्वरित साखर, Vanillin ओतणे आणि मीठ एक चिमूटभर ठेवले. सर्व चांगले चालले आहे आम्ही शिजवलेले बेकिंग स्पंजला पाठवतो आणि शिजू द्या. हळूहळू पीठ ओतणे आणि मळलेले पिठ आम्ही जाण्यासाठी ते उबदार सोडा आता आम्ही भरणे करा: अंडे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि साध्या साखर घालून मिक्स कॉटेजची चीज, मनुका घालून चांगले मिक्स करावे. कणीक आल्या तेव्हा आपण कॉटेज चिनीसह यीस्ट बन्स तयार करू लागलो. आम्ही 24 चेंडू तयार करतो आणि त्यांना थोडं सोडू देतो. मग ते सपाट केक्समध्ये गुंडाळून 3 कट बनवा जेणेकरून प्रत्येकजण मागील एकापेक्षा जास्त होता. केंद्रस्थानी आम्ही थोडे कॉटेज चीज भरून ठेवतो आणि "रॉझेट्स" चे निर्माण करतो. हे करण्यासाठी, कापूस एक लहान तुकडा लपेटणे. दुसरा भाग थोडे अधिक लपलेला आहे आणि सगळ्यात मोठे एक आणखी अप लपेटले आहे. त्यामुळे गुलाबाची बाहेर पडेल. आम्ही वर्कस्पेस वर जाउ, आम्ही अंड्यासह शीर्षस्थानी वंगण घालतो. शिजवलेल्या होईपर्यंत मध्यम तापमानावर बेक करावे.