मशरूमसह अक्रोड पदार्थ उत्पादनांचा एक उत्कृष्ट मिश्रण आहे, ज्याद्वारे आपण बरेच वेगळे मूळ आणि समृद्ध पदार्थ घालू शकता. ते आपल्या दैनंदिन टेबलामध्ये उत्तम प्रकारे विविधता आणतात आणि नक्कीच सर्वात दुराराभोर गिअर्म्स चालेल. मशरूम सह buckwheat पाककला आपल्यासाठी काही पाककृती पुनरावलोकन द्या
एक भांडे मध्ये मशरूम सह चक
साहित्य:
- एक प्रकारचा पेंढा groats - 0,5 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पाणी - 1 आयटम;
- मशरूम - 50 ग्रॅम;
- चिकन पट्टी बांधणे - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- पिकवण्यासाठी - चवीनुसार.
तयारी
बकेट व्हाईट धुतले, मशरूम आणि चिकन फाटले बारीक चिरून आणि सर्व पन्नास कचरा बाहेर ठेवल्या. बल्ब साफ आहे, अर्धे रिंग्स करून कापड, आम्ही भांडी जोडा, आम्ही सर्व मीठ, मसाल्यांच्या सह हंगाम जोडा, गरम पाणी ओतणे. मग ते झाकण ठेवून वरून झाकण ठेवून 45-55 मिनीटे डिश ओव्हनमध्ये पाठवा. फारच शेवटी, भांडी बाहेर घेऊन काळजी घ्या, सत्त्वयुक्त लोणीचा तुकडा ठेवा आणि अंडी फुटून घ्या. मग पुन्हा ओव्हन मध्ये कोंबडी आणि मशरूम सह एक प्रकारचा पेंड ठेवले आणि दुसर्या 5 मिनिटे प्रतीक्षा करा.
मशरूम आणि मांस सह अक्रोड
साहित्य:
- मांस - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 4 आयटम;
- एक प्रकारचा पेंढा जीवा - 2 आयटम;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- ताजे मशरूम - 100 ग्रॅम;
- मोहरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 चमचे;
- ताज्या एका जातीची बडीशेप - 2 शाखा;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
आता एक प्रकारचा खत आणि मशरूम एक मधुर डिनर शिजविणे कसे सांगू आम्ही मांस प्रक्रिया, धुवा, लहान तुकडे, मीठ, मिरपूड, मसाले आणि मिक्स सह शिंपडा मध्ये कट. त्यानंतर, एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मेयोनेझ, मोहरी घाला आणि अर्धा तास marinate करण्यासाठी सोडा
यावेळी, बल्कहॅट धुऊन उकळत्या पाण्याने ओतले, बारीक चिरलेला बडीशेप घाला आणि मीठ टाकून द्या. झाकण बंद करा आणि 10 मिनीटे उकळलेला ढीग सोडा. भाज्या तेल एक गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन मध्ये, pickled मांस तुकडे आणि sliced मशरूम तळणे, नंतर थोडे पाणी ओतणे आणि अर्धा शिजवलेले पर्यंत त्यांना पेटविणे.
आता बेकिंगसाठीचे फॉर्म घ्या, तेलाने ते तेल ओतून बरे करा, तसेच उकडलेले बांग्लाय पसरवा, मांस आणि मशरूम समान रीतीने वितरित करा, लोणीचे काप ठेवा, झाकण झाकण लावा आणि गरम ओव्हनमध्ये डिश पाठवा. आपल्या ओव्हनच्या क्षमतेवर अवलंबून सुमारे 30-40 मिनिटे 180 अंशांच्या तापमानावर शिजवले जाईपर्यंत ओव्हनमध्ये मशरूमसह एकसमान बेक करावे. क्षुधावर्धक म्हणून तयार डिश करण्यासाठी, marinated मशरूम कोणत्याही घर "raznosol" साठी आदर्श आहेत.
मशरूम सह buckwheat पासून Cutlets
साहित्य:
- एक प्रकारचा जुमिक असलेले गाळ गोड - 1 आयटम;
- ताजे मशरूम - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
भरपूर पाणी तयार होईपर्यंत बकरीथीप कुट. नंतर तयार दलिया थंड आणि काटा सह नख गुळगुळीत आहे जेणेकरून ते चिकट बनते. एक बारीक खवणी वर बटाटे, लसूण आणि ओनियन्स साफ, धुऊन आणि चोळण्यात आहेत. आपण कोरडे मशरूम वापरत असाल तर - त्यांना पूर्व भिजवून, नंतर दाबणे आणि दळणे ताजे मशरूम धुऊन, प्रक्रिया आणि बारीक चिरून. आता किसलेले बटाटे, मशरूम, ठेचलेले बटाटे, कांदे आणि लसूण यांचे एका खोल बाउलमध्ये मिश्रण करा. मीठ, मसाले चवीनुसार थोडीशी पिठ घाला. एकसंध दाट झाडी मिळत नाही तोपर्यंत आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो.
मग आपण थंड पाण्यात हात घालून, लहान कटलेट बनवून तेलावर सोनेरी तळावर तळून काढा आणि 10 मिनिटे ते मध्यम आचेवर ते झाकून त्यात झाकण ठेवा आणि त्यात तळणे घाला. ताजी भाज्या आणि भाज्या सह मशरूम .