स्टीवलेड कोबी ही एक मजेदार, निरोगी व परवडणारी डिश आहे. हे पाई आणि इतर बेकड वस्तू, आणि एक योग्य स्वतंत्र डिश भरण्यासाठी म्हणून असू शकते. विविध भाज्या, मशरूम आणि मांसाचे पदार्थ घालणे, प्रत्येक वेळी आम्हाला नवीन, मूळ आणि तोंडाने पाणी पिण्याची भेंडी मिळते.
स्वयंसेवक सहाय्यकांच्या मालकांसाठी, आम्ही आज आपल्याला कळवीन की मल्टीवार्कमध्ये स्टुव्ड गोभी कसा शिजवायचा.
मल्टीिवायरेटमध्ये बटाटे सह शिजलेले कोबी
साहित्य:
- पांढरे कोबी - 9 20 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 720 ग्रॅम;
- लसूण - 1-2 पाकळ्या;
- कांदा - 160 ग्रॅम;
- गाजर - 220 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- टोमॅटो रस - 250 मि.ली.
- लॉरेल पाने - 2 तुकडे;
- मिरपूड सुवासिक मटार - 2 pcs;;
- दाणेदार साखर - 25 ग्रॅम;
- वाळलेल्या मसालेदार वनस्पती (वैकल्पिक);
- ग्राउंड मिरर्सचे मिश्रण;
- मीठ
तयारी
ओनियन्स साफ केले जातात, पाच मिनिटांसाठी "बेकिंग" किंवा "फ्राईंग" मोडमध्ये मल्टीवार्कच्या क्षमतेमध्ये भाजीपाला शुद्ध तेलांवर बनविलेले चौकोनी तुकडे मग आम्ही सोललेली गाजर घालतो आणि गाजर दुसर्या पाच मिनिटांसाठी मोठ्या खवणी आणि तळणेमधून बाहेर पडतो. आम्ही लहान तुकडे मध्ये कट फळाची साल पासून धुऊन बटाटा कंद काढून आणखी वीस मिनिटे साठी ओनियन्स आणि carrots आणि तळणे त्यांना पाठवा.
आता चिंधी कोबी, भाज्या उर्वरित पसरला आणि टोमॅटो रस ओतणे. आम्ही साखर, मीठ, मिरचीचा ग्राउंड मिश्रण घालतो, मिश्रणाचा वापर यंत्राला "शेंगिंग" मोडमध्ये हलवतो आणि एका तासासाठी उभे असतो. प्रक्रियेच्या समाप्तीपूर्वी पंधरा मिनिटे, आम्ही गोड सुगंधी मिरपूड, लॉरेल पाने, वाळलेल्या मसालेदार वनस्पती आणि चिरलेला लसूण यांचे मटार फेकून देतो.
मल्टीव्हेटेट मध्ये मशरूमसह स्टीवलेड कोबी
साहित्य:
- पांढरे कोबी - 9 20 ग्रॅम;
- विजेचा चमचा ताजे - 550 ग्रॅम;
- लसूण - 3-4 लवंगा;
- कांदा - 130 ग्रॅम;
- गाजर - 240 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- पाणी फिल्टर - 325 मिलि;
- टोमॅटो पेस्ट - 25 ग्रॅम;
- लॉरेल पाने - 2 तुकडे;
- मिरपूड सुवासिक मटार - 2 pcs;;
- दाणेदार साखर - 25 ग्रॅम;
- कोणतीही ताजी हिरव्या भाज्या;
- ग्राउंड मिरर्सचे मिश्रण;
- मीठ
तयारी
स्प्लिग्निन्स धुऊन, प्लेट्समध्ये कापा आणि मल्टीिव्हायरची तेल घेण्याची क्षमता ठेवून "बेकिंग" किंवा "फ्रीइंग" मोडमध्ये सेट करा. आम्ही पंधरा मिनिटे धरायला लागतो. नंतर सोलून कांदा फेकून घ्या आणि कांदा आणि गाळ आणि तळणे दुसर्या सात मिनिटांसाठी फेकून द्या. आता चिंधी कोबी आणि भाज्या सह मशरूम निश्चित उबदार फिल्टर केलेल्या पाण्यात, आम्ही टोमॅटोची पेस्ट, मीठ आणि साखर विरघळतो आणि मल्टीवार्कमध्ये ओत घालतो. त्याच मोड मध्ये पाककला, झाकण बंद, आणखी वीस मिनिटे.
आता आम्ही लॉरेल पाने, सुगंधी मिरपूड मटार, मिरचीचा एक ग्राउंड मिश्रण टाकतो, यंत्र "स्विचिंग मोड" मध्ये स्विच करतो आणि एक तास वेळ सेट करतो.
स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेच्या शेवटी, आम्ही ताज्या चिरलेल्या हिरव्या भाज्या फेकून देतो.
मल्टीटाइएट मध्ये minced मांस आणि तांदूळ सह स्टीवलेचे कोबी
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 450 ग्रॅम;
- minced meat - 350 ग्रॅम;
- तांदूळ - 220 ग्रॅम;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 50 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 25 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली;
- पाणी फिल्टर - 375 मिली;
- peppers एक ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
- मसाले किंवा वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) - 12 ग्रॅम किंवा चव;
- मीठ
तयारी
पंधरा मिनिटांसाठी भाजीपाला शुद्ध तेल वर "बेकिंग" मोड मध्ये minced मांस तळणे. दरम्यान, भाज्या तेलात एक तळण्याचे पॅनमध्ये ओनियन्स आणि गाजून शिजवावे, आणखी पंधरा मिनिटे तुकडलेल्या कोबी आणि तळणे घाला.
आम्ही भाज्या भाजण्यासाठी पसरवत आहोत, जिच्यात आपण चांगले मिक्स करतो. नंतर तांदूळ ओतणे, आधीच धुऊन, मिठ, मिरची ग्राउंड मिश्रण, टोमॅटो पेस्ट, आंबट मलई, मसाले किंवा वाळलेल्या अजमोदा आणि मिक्स टाकून. आम्ही गरम फिल्टर पाणी ओतणे, "प्लोव" मोडमध्ये डिव्हाइस स्विच करा आणि चाळीस-पन्नास मिनिटे उभे रहा.