डुकराचे मांस - निविदा आणि लज्जतदार मांस, जेथून स्वादिष्ट पदार्थ प्राप्त आहेत ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस कसे शिजवावे, आम्ही आता आपल्याला सांगू
ओव्हन मध्ये बाही मध्ये डुकराचे मांस
साहित्य:
- पुच्छ मांस संपूर्ण तुकडा - 2 किलो;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप कोरडा - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताजे किंचित संत्रा रस - 100 मि.ली.;
- लसूण ठेचून - 1 चमचे;
- सोया सॉस- 70 मिलि;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 मिली
तयारी
ओव्हन 180 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. वाडग्यात सोया सॉस, ऑलिव्ह ऑईल, संत्रा रस, एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, लसूण आणि कांदा-चिरलेला कांदा घाला. माझे मांस, वाळवले आणि बेकिंग एक बाही मध्ये ठेवलेल्या. आम्ही एक सॉससह बाही मध्ये थेट ओतणे, तो हलवा, कडा जखडून आणि एक बेकिंग ट्रे वर ठेवा. सुमारे 2 तास बेक करावे, आणि नंतर बाहेर काढून, 15 मिनिटे देय द्या आणि त्या नंतर आम्ही मांस काढू.
ओव्हन मध्ये मशरूम सह डुकराचे मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस tenderloin - 500 ग्रॅम;
- विजेचा चमचा ताजा - 500 ग्रॅम;
- भाजीपाला शुद्ध तेल - 20 मिली;
- परमेसन - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- मिरचीचे मिश्रण;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- मीठ;
- तुळस
तयारी
डुकराचे मांस माझे देह आणि लहान तुकडे कट. मीठ, मिरचीचा तुकडे घालून तुळस घाला आणि हाताने मांस हलवा. स्वच्छ मशरूम, आणि पातळ plates सह कट. ओनियन्स रिंग्स द्वारे चिटकविले जातात, आणि चीज उथळ खवणी माध्यमातून पुरवले जाते आम्ही तेलाचा तेल लावलेला असतो. आम्ही डुकराचे तुकडे ठेवले, मशरूम तळाशी ठेवले, कांदे घालायचो, आणि जाळीसह वर एक मेयो लावा. आम्ही हे सर्व चिरलेली चीज सोबत झोपतो आणि सुमारे एक तास 180 अंशांवर बेक करतो.
ओव्हन मध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस - कृती
साहित्य:
- बटाटे - 600 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस tenderloin - 400 ग्रॅम;
- मीठ;
- अंडयातील बलक - 70 ग्रॅम;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही डुकराचे मांस वेगवेगळ्या भागांमध्ये कापले. ओनियन्स स्वच्छ आणि मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे आहेत. डुकराचे मांस, डुकराचे मांस, मीठ, मसाले, अंडयातील बलक आणि भाजीपाला सह मिक्स करावे. आम्ही हे सर्व चांगल्या पद्धतीने एकत्र करतो. बटाटे साफ केले जातात, ते 3-4 भागांमध्ये कापतात. मांस सह मिक्स करावे आणि एक greased फॉर्म मध्ये ठेवले. सुमारे 1 तास एक मध्यम तापमानात बेक करावे.
ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये डुकराचे मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस लगदा - 1 किलो;
- मीठ;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- हॉप्स-सोनली
तयारी
मांस मध्यम आकाराच्या तुकडे करून काटण्यात आले आहे, आणि कांदा कातड्याचे छिद्रे असलेला असतो. आम्ही भांडीच्या थरांमधले घटक ठेवतोः मांस, मीठ, हॉप्स-सनीली, कांदे आणि पुन्हा पुन्हा करा. 1.5 तासांकरता 180 अंशांकरती झाकण आणि बेक करावे.
ओव्हन मध्ये Foil मध्ये स्वादिष्ट डुकराचे मांस - कृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस मान - 800 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 250 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- कांदा - 180 ग्रॅम;
- गरम मिरची - 1 पीसी.;
- मसाले;
- मीठ
तयारी
टोमॅटो आणि सोललेली कांदे चक्रातील तुकडे करतात लिंबूमधून रस काढुन टाका. आम्ही रस सह मांस ओतणे, मीठ, मसाले सह घासणे आणि तो 2 तास सोडा Foil वर आम्ही ते शीर्षस्थानी, कांदा, मांस ठेवले, आम्ही अर्धा मध्ये कट टोमॅटो आणि एक मसालेदार मिरपूड च्या मंडळे ठेवले काटेकोरपणे हे सर्व पोकळ मध्ये पॅक आणि एक मध्यम तापमान सुमारे 1.5 तास भाजलेले आहे
ओव्हन मध्ये फ्रेंच मध्ये डुकराचे मांस - कृती
साहित्य:
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस लगदा - 1 किलो;
- अंडयातील बलक - 80 ग्रॅम;
- आंबायला ठेवा सह मलई चीज - 80 ग्रॅम;
- चिज हार्ड सॉली - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला शॅमोइन - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई 20% चरबी सामग्री - 80 ग्रॅम;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
मध्यम आकाराच्या तुकडे असलेल्या धुऊन वाळलेल्या मांसचे तुकडे, तसेच त्यांना विजय. एक बेकिंग शीट वर मसाले आणि स्थान सह दोन्ही बाजूंच्या घासणे. वेगळा आंबट मलई, अंडयातील बलक आणि मलई चीज मिसळणे आवश्यक असल्यास, podsalivaem आणि तसेच vymeshivayu. परिणामी सॉस भरपूर प्रमाणात मांससह lubricated आहे. आम्ही ते एका बेकिंग शीटवर ठेवले, ऑइल केलेले, आम्ही वर मशरूम ठेवले, जे सॉससह देखील वंगण घालतात. एक कवच तयार होण्यापूर्वी 40 मिनिटांनंतर 180 अंश सेंकना.
प्रत्येकजण एक आनंददायी भूक आहे!