Marinated अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा एक नाश्ता म्हणून वापरले जाऊ शकते की एक आश्चर्यजनक चवदार डिश आहे, मुख्य अभ्यासक्रम किंवा स्वादिष्ट salads जोडले हे प्रत्येक स्टोअरमध्ये सहजपणे आढळू शकते, परंतु आज आम्ही तुम्हाला कळवतो की घरगुती पिशव्या मारणे आणि पैशाची बचत कशी करावी.
कांदा सह Marinated एक प्रकारचा जेवण
साहित्य:
- ताजे मैकेरल - 3 पीसी .;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मसाले
अचारांसाठी:
- व्हिनेगर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल;
- साखर - 1 चमचे;
- मसाले;
- लॉरेल पान
तयारी
मॅकेरल धुऊन, कचरा, डोक्याचा, शेपटी कापला आणि लहान भागांमध्ये कापला. बल्ब आणि लसूण यांच्यावर प्रक्रिया केली जाते आणि बारीक तुकडे केलेले असतात. भाज्यांच्या तेलात मिरिनेड मिक्स व्हिनेगरसाठी, आम्ही मिठ, साखर आणि लॉरेल पाना टाकतो. आम्ही मासेचे तुकडे एका खोल कटोरेत घालून लसूण प्रेसद्वारे दाबून, कांदा फेकून आणि शिजवलेले सॉस घाला. नख मिसळा, 20 मिनिटे सोडा आणि नंतर जाळीवर अळंबी सोबत ठेवा. आम्ही थंड मध्ये कांदा आणि व्हिनेगर सह marinated खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पाठवा आणि एक दिवस प्रतीक्षा.
चिचुंद कबाबसाठी खनिज लोणचे कसे वापरावे?
साहित्य:
- ताजे मैकेरल - 1 पीसी.;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- व्हिनेगर - चवीनुसार;
- लॉरेल पान;
- बेल मिरची
तयारी
मासे धुऊन, कट, कचरा, तुकडे लहान तुकडे आणि एक खोल वाडगा मध्ये ठेवले. वेगळ्या वाडगा मध्ये, साखर मिठ मिक्स आणि मासे वर परिणामी मिश्रण ओतणे, पूर्णपणे तो (उंचवटयाच्या पृष्ठभागाचा त्यावर कागद ठेवून तो) घासून उमटवलेला ठसा. एक वाडगा मध्ये, तेल ओतणे, थोडे मिरपूड आणि लॉरेल पाने फेकणे. बल्ब रिंगद्वारे स्वच्छ आणि चिटकून बाहेर काढला जातो. Marinade मध्ये, थोडे व्हिनेगर आणि मिक्स ओतणे यानंतर, आम्ही तयार कांदा अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा सह झोप येतात, आणि वरील परिणामी व्हिनेगर समाधान ओतणे थोडेसे सर्वकाही मिसळा आणि सुमारे 2 दिवसात भिजवलेल्या कामाच्या पिशव्या सोडून द्या. अशा प्रकारे बनवलेले मॅकेल बरेच दिवस साठवले जातात, परंतु उकडलेले बटाटे आणि राई ब्रेडचा एक भाग घेऊन लगेचच ते खाणे चांगले असते.
मेकरले अंडयातील बलक मध्ये marinated
साहित्य:
- फ्रोजन मॅकरेल - 1 पीसी .;
- अंडयातील बलक -100 मिली;
- मसाले
तयारी
आम्ही अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टा पिवळा, डोके कापला आणि सर्व insides काढा नंतर काळजीपूर्वक जनावराचे मृत शरीर धुवा, ते कोरड्या आणि लहान तुकडे मध्ये कापून. मिरचीचे मोठे मिठ घालून मिक्स करावे आणि प्रत्येक मासळीच्या स्लाईसमध्ये हे मिश्रण घालावे. अंडयातील बलक जोडा, मिसळा, झाकण आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये एक दिवस मैलाचे झाड काढा सर्व्ह करताना, मासे सह herbs शिंपडा
Carrots सह Marinated अन्न म्हणून सुरवंटस
साहित्य:
- फ्रोजन मॅकरेल - 1 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बडीशेप
अचारांसाठी:
- सुवासिक मिरपूड - 5 पीसी .;
- मसाले;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लॉरेल पान;
- व्हिनेगर 3% - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी फिल्टर - 1 लिटर
तयारी
आम्ही अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टा पिवळा, डोके कापला आणि प्राण्यांपासून मासे स्वच्छ. नंतर मॅकेलल लहान मध्ये कट