चीझ मोझेरेला लांब एक दुर्मिळता मुदत आहे एक लहान इटालियन चीज स्नॅक्स आणि सॅलड्ससाठी आणि गरम पदार्थांसाठी वापरली जातात, तर पहिल्या केसमध्ये तरुण आणि सॉफ्ट मोझारेला सामान्यतः निवडली जातात आणि दुसरी घनदाट जातींमध्ये. या लेखात, आम्ही चीजच्या मऊ वाणांवर लक्ष केंद्रित करू आणि आपल्याला सांगेल की त्यांच्या सहभागासह सॅलड कसे शिजतील.
मोझ्झरेल्ला चीज आणि टोमॅटोसह सलाड "कॅप्र्रेस"
साहित्य:
- balsamic व्हिनेगर - 2 आयटम;
- टोमॅटो - 3 तुकडे;
- मोझारेला चीज - 350 ग्रॅम;
- ताज्या तुळस;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
जर आपल्याकडे हात वर आढळणारे बटाल्याचे शीड दिसले तर खालील ऑपरेशन करण्याची गरज नाही, अन्यथा आम्हाला balsamic vinegar च्या बाष्पीभवनाचा पर्याय लागेल. हे करण्यासाठी, एक लहान मुलामा चढवणे लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये व्हिनेगर 2 कप ओतणे आणि समान रीतीने चमच्याने समाविष्टीत जे शीड घालणे, च्या सुसंगतता पर्यंत 10-15 मिनीटे कमी गॅस वर उकळणे ग्लेश थंड होऊ द्या.
पुढील गोष्ट खूपच लहान आहे: आम्ही टोमॅटो आणि चीज चक्राला हलवतो, माझ्या तुळशीची पाने काढतो आणि ती वाळवा. एक फ्लॅट डिशवर साहित्य एकमेकांना ओव्हरलिपिंगमध्ये पसरवा. शीर्षस्थानी, ऑलिव ऑइलसह लेटिशीची कोशिंबीर, मिरपूड आणि मीठ आणि मृदू झाडासह पाणी असलेल्या हंगामासह
Mozzarella चीज आणि चेरी टोमॅटो सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- ताज्या हिरवेगार - 1 किलो;
- मोझारेला चीज - 500 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 2 मूठभर;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- ताज्या तुळस
रिफॉल करण्यासाठी:
- ऑलिव्ह ऑइल - एक शतकाच्या 1/4;
- Balsamic व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- डिझन मोहरी - 1/2 टीस्पून;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, एक उकळणे पाणी आणणे, त्यात मिठ घालावे आणि शतावरी फेकणे 3 मिनीटे शेंपेस कुकवा आणि नंतर त्याचे कुरकुरीत पोषण संरक्षित करण्यासाठी ताबडतोब बर्फ पाण्यात घाला. खाण्यासाठी स्प्रूटची सोय 2-3 भागांमध्ये कापली जाऊ शकते.
पातळ रिंग लाल कांदे कापतात टोमॅटो अर्धा किंवा क्वार्टरमध्ये कापा आणि काजू फोडल्या. माझ्या तुळस आणि वाळलेल्या च्या पाने एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये साहित्य मिक्स करावे.
एक लहान वाडगा मध्ये, गुळगुळीत होईपर्यंत लोणी, व्हिनेगर, मोहरी आणि लिंबाचा रस विजय. प्रेसमध्ये चिकटलेल्या मिठ, मिरपूड आणि लसूण घालावे. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
मोझारेला चीज आणि औबर्गीनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- ताज्या मोझारेला चीज - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- तुळशी पाने;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- Balsamic व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
वांग्याचे झाड दोन्ही बाजूंच्या रिंग्ज आणि तेल ओल्याबरोबर तेल ओल्या झालं संपूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत भाजीचे तुकडे भिजवून ठेवावे. जर एग्प्लान्ट कडवट असेल तर ते 30 मिनिटे खारेखलेली पाण्यात भिजवून विसरू नका.
एग्प्लान्टच्या तुकड्यांना जाडमध्ये समान असलेल्या टोमॅटो आणि चीज, मंडळे ऑलिव्ह ऑईलसह तुळशीचा सूप, मिरपूड सह मलमपट्टी काढणा-या बटालियन व्हिनेगर आणि मीठ घाला. आम्ही एक बुर्ज सह एकमेकांना वर सर्व साहित्य घालणे आणि तुळस ड्रेसिंग ओतणे.
Mozzarella आणि सुदंर आकर्षक मुलगी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑईल - 20 एमएल;
- Balsamic व्हिनेगर - 20 मिली;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- पीच - 2 तुकडे;
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रॉकेट - 1 मुठी;
- पेपरमिंट पाने - 1/2 बीम;
- मोझारेला - 2 चेंडू;
- हॅम प्रोसीआटो - 4 काप.
तयारी
चला एक साधी ड्रेसिंगची तयारी सुरु करू: तेल आणि सिरका च्या तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण मिक्सर आणि चवीनुसार मिरचीचा ते मीठ घाला.
उकळत्या पाण्यात 10 सेकंद मिरपूड ब्लॉन्चर, ज्यानंतर आम्ही थंड आणि फळाची सोडा. आम्ही दगड काढून टाकतो, आणि देह कापला मध्ये कट. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि मिंट मिक्स आणि ड्रेसिंगसह भरा. एक फ्लॅट डिश वर हिरव्या भाज्या पसरवा, वरून चीज च्या वितरित तुकडे, काही पीच आणि हे ham च्या पट्ट्यामध्ये. पाककला नंतर लगेच भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.