लसणीसह आंबट मलई चिकन मध्ये स्टीवले - एक मूळ आणि एक साधा साधी डिश, जे दररोज कुटुंबातील जेवणासाठी आणि उत्सवाच्या डिनरसाठी चांगले आहे. मांस रसाळ आहे, आणि आपण कोणत्याही साइड डिश सह सर्व्ह करू शकता.
चिकन आंबट मलई मध्ये भाज्या सह बायोसीन
साहित्य:
- बटाटे - 325 ग्रॅम;
- गाजर - 105 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- zucchini - 255 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 305 ग्रॅम;
- चिकन - 735 ग्रॅम;
- मसाले - चवीनुसार;
- आंबट मलई कमी चरबी आहे - 105 मि.ली.
तयारी
म्हणून, सर्व भाज्या धुऊन, साफ केल्या जातात आणि लहान कापांमध्ये कापतात. चिकन मांस चिरून भात तुकडे करून सर्व साहित्य एका खोल सॉसपिनमध्ये घाला. आम्ही मसाल्यांच्या सामुग्रीचा हंगाम काढतो, आंबट मलई ओततो, प्रेसद्वारे लसूण पिळून काढतो आणि नख भरू लागतो. सुमारे एक तासासाठी मरिन्यूम, आणि मग एक लहान आग लावा आणि ढीग बंद करून 45 मिनिटे डिश काढा.
आंबट मलई मध्ये शिजवलेले चिकन साठी कृती
साहित्य:
- चिकन मांडी - 4 पीसी .;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- लसूण सुक्या - 10 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा चिकन - 245 मि.ली.
- आंबट मलई - 205 एमएल;
- ग्राउंड गोड paprika - 1 टेस्पून. चमचा;
- वनस्पती तेल;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
चिकन मांडी पासून, काळजीपूर्वक त्वचा काढून टाका, हाडे काढून आणि लहान तुकडे मांस कापून. गरम तेल मध्ये तळणे आणि एक वाडगा ठेवण्यात. पातळ फ्राईंग पॅनमध्ये बारीक चिरलेला कांदा तुकडे केला, चवीपुरते मिठ घालावे, पेपरिका सह शिंपडा आणि लसूण प्रेसद्वारे निचरा करा. मग आम्ही मटनाचा रस्सा ओततो आणि मांस परत तळण्याचे पॅनमध्ये परत करतो. साहित्य चांगले मिसळा आणि झाकण बंद 25 मिनिटे, डिश उकळण्याची. नंतर मांस तयार होईपर्यंत आंबट मलई आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जोडा. त्या सर्व आहे, आंबट मलई मध्ये बेईमान चिकन पट्टीने बांधणे तयार आहे!
चिकन कृती, लसूण सह आंबट मलई मध्ये stewed
साहित्य:
- चिकन - 745 जी;
- आंबट मलई - 155 एमएल;
- पाणी - 0.5;
- पपरीरा - चाखणे
- मसाले;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- लसूण -15 ग्राम;
- पीठ - 30 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही चिकन प्रक्रिया, त्वचा कट आणि भाग मध्ये मांस कट. नंतर ते एका चमच्याने काचपात्रात पपरीका, मसाले आणि तळणेसह शिंपडा आणि झाकणाने झाकून ठेवावे. 25 मिनिटांनंतर, लसूण बरोबर चिरलेला कांदा टाका आणि पिठात घाला. आम्ही आंबट मलई, पाणी टाकतो, डिशच्या पूर्ण तयारीला बुडवून घेण्याची प्रक्रिया 15 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही, आणि मीठ चवीला टाकण्यास विसरू नका.
ग्रेव्ही आणि आंबट मलई सह शिजवलेले चिकन
साहित्य:
- चिकन - 9 85 ग्रॅम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- पाणी - 105 मिली;
- टोमॅटो ज्यूस - 105 एमएल;
- आंबट मलई - 115 मिली;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- मसाले ;
- ताजे अजमोदा (ओवा)
तयारी
प्रथिनेयुक्त कोंबडी मांस चिरून आणि अर्धवट गरम तेलामध्ये शिजत नसल्यास तपकिरी नंतर ठेचून कांदा, लसूण घालावे, पाणी घालावे, चवीपुरते मिठ घालावे आणि 35 मिनीटे वजन करावे. पिठ सह आंबट मलई मिक्स करावे, टोमॅटो रस आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) जोडा. तयार मिश्रण चिकन मध्ये ओतले आहे, कमी आणि इतर 10 मिनिटे कमी गॅस वर चकित.