नियमानुसार, अंडी नेहमी बेकिंगमध्ये वापरली जातात. परंतु असे लोक आहेत ज्यांची ही उत्पादने contraindicated आहे. या लेखावरून आपण अंडी न साधी आणि मधुर सफरचंद pies साठी पाककृती शिकाल
अंडी बिना ऍपल पाय - कृती
साहित्य:
- उच्च दर्जाचे गव्हाचे पीठ - 1 ग्लास;
- केफेर -180 ग्रा.
- मांगा - 200 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 100 मिलि;
- सोडा - 2/3 टीस्पून
- मीठ - एक चिमूटभर;
- साखर - 180 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 किलो
तयारी
माझे सफरचंद आणि पातळ काप मध्ये कट. केफिरला मीठ आणि साखर घालून, आंब्यात घालावे, तेल घालावे आणि शिंपडणीचे पिल्ले लवकर घ्यावे. आंबट आंबट मलई सारखे दिसेल. Gasim सोडा व्हिनेगर, dough पाठवा आणि ढवळणे. फारच शेवटी, सफरचंद पसरली आणि हलक्या नीट ढवळून घ्यावे. मळलेल्या पिठात तेल घालुन ढवळावे हे विसरू नका आणि 40 अंशांपासून आंब्याच्या अंडी सह 180 डिग्री बेक करावे.
मल्टीवार्क मधील अंडीशिवाय अॅपल पिप
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ ग्रेड प्रीमियम - 180 ग्रॅम;
- नैसर्गिक लोणी - 150 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- थंड पाणी - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चिमूटभर
भरणे साठी:
- सफरचंद गोड आणि आंबट - 2 पीसी.;
- तळलेले बदाम - 3 टेस्पून चमच्याने;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- ठप्प - 50 ग्रॅम
तयारी
आम्ही लहान चौकोनी तुकडे करून तेल कपात, पिठात घालावे आणि तुकडे, साखर, मीठ घालून हळूहळू थंड पाणी आणि मिक्स घाला. आम्ही कणकेचा एक थर तयार करतो, त्यास बॅगमध्ये ठेवून थंडीत ते पाठवा. ऍपल बिया काढून आणि फळाची साल पासून साफ आहे, आणि नंतर पातळ काप मध्ये कट. अर्धा तास झाल्यावर आम्ही कणीक बाहेर काढतो, त्यास पिठात भरलेल्या टेबलवर ठेवून त्यास रोल करा, केकला एक वर्तुळ आकार द्या. यानंतर, मल्टीवार्क मध्ये कणकेचे स्थानांतरण करा, बाजू बनवा. तथाकथित तथाकथित टोपलीचा तळाशीचा पेअर जाम, प्रितुशिवैम टोमॅटोचा बदाम आणि सफरचंद काप कापला आहे. साखर आणि "बेकिंग" मोड मध्ये शिंपडणे, आम्ही 50 मिनीटे अंडी न आमच्या सफरचंद-पियर केक शिजवावे.
अंडी न ऍपल पाय - ओव्हन मध्ये पाककृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 200 ग्रॅम;
- नैसर्गिक लोणी - 180 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे गाजर - 1 पीसी.
- मलई - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- सफरचंद मोठ्या - 3 पीसी.,
- साखर - 140 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- आंबट मलई चरबी - 80 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
कामाच्या पृष्ठभागावर पीठ फैलावून 150 ग्रॅम ऑइल ठेवा. चाकू वापरुन ते तुकडे तुकडे करून त्यात पीठ घालून मिक्स करावे. नंतर एक खरबूज खवणी गाजर आणि बेकिंग पावडर वर किसलेले साखर 80 ग्रॅम, जोडा. मास काळजीपूर्वक हात गुंडाळलेला, एक बॉल मध्ये आणले, संकुल किंवा अन्न चित्रफीत मध्ये wrapped आणि एक तास सुमारे एक चतुर्थांश साठी थंड मध्ये साफ.
आता आम्ही पाईसाठी लागवड करीत आहोत: मिक्सरसह, आंबट मलई, उर्वरीत साखर, व्हिनिलिन आणि मलई यांच्यातील कॉटेज चीजला हरवून आम्ही रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढतो, ते फॉर्मवर समान रीतीने वितरित करतो, तेलाचे तेल सोपी चिकट केल्या जातात आणि आम्ही बाजू बनविल्या पाहिजेत. वरुन आम्ही बेकिंगसाठी एका पेपरसह झाकतो, ज्यावर आम्ही कोरड्या मटार ओततो. आम्ही हे करतो जेणेकरून बेकिंग करताना आलेले दात फुगले नाहीत. तर, 200 अंशांवर, आधार एक तासाचा एक चतुर्थांश असतो.
आता आम्ही सफरचंद तयार करतो आम्ही त्यांना साफ करतो, बिया कापून ते पातळ कापांमध्ये मांस कापतो तळण्याचे पॅनमध्ये, उर्वरित तेल वितळवा. तो विलीन झाल्यावर, 10 ग्रॅम साखर आणि पसरत सफरचंद घालावे. मध्यम गॅस वर, एक आनंददायी गुलाबी रंग होईपर्यंत, ढवळत, त्यांना शिजू द्यावे. जेव्हा पिठ आधीपासूनच पिळलेला असेल तर ओव्हन मधून काढून टाका आणि मटार काढून टाकावे. परीक्षेतून प्राप्त झालेल्या फॉर्ममध्ये आम्ही दही भरत आलो आहोत आणि त्यावर कारमेलमध्ये सफरचंदांच्या स्लाइस वितरित करतो. पुन्हा, 15-20 मिनीटे ओव्हनमध्ये केक पाठवा, परंतु आता तापमान कमी करावे. तो 160-170 अंशापेक्षा अधिक नसावा.
एक छान चहा आहे!