लो-कार्ब आहार - मूलभूत तत्त्वे आणि पर्याय

या आहाराने, अतिरीक्त वजन पटकन दूर जाते अशा मेन्यूचा आधार कमी कार्बोहायड्रेट सामुग्रीसह उत्पादित आहे. असा समजल्या जातो की अशा अन्नाने शरीरास चरबीचा वापर करण्यास कारणीभूत होते, ज्यामुळे अधिक किलोग्रॅम जातात

निम्न कार्बयुक्त आहार प्रभावी

या आहाराचे अनुपालन केल्यानंतर विशेषज्ञ आणि सामान्य लोक वेगळे परिणामांचे मूल्यांकन करतात. संशोधनाच्या मते, जे लोक या आहाराचा वापर करतात, त्यांचे वजन कमी होते आणि वसाच्या ऊतकांच्या टक्केवारीत घट होते. परंतु इतर प्रयोगांवरून हे दिसून आले आहे की वजन कमी झाल्यामुळे कमी कार्बयुक्त पोषण प्रत्येकजणांना अनुकूल नाही, तर काही जण असे घोषित करतात की 2-3 महिन्यांच्या या शासन अंमलबजावणीनंतर वजन वाढते.

काही आठवड्यांपर्यंत त्यांच्या स्थितीवर लक्ष ठेवण्यावर डॉक्टरांनी निर्णय घेण्याची शिफारस केली आहे आणि कोणतेही सकारात्मक परिणाम नसल्यास भिन्न मेनू निवडा. प्रयोग कालावधीत वजन 3-5 दिवसात 1 वेळा असावा, या वेळी परिणामांचे निराकरण करणे आवश्यक आहे, म्हणून आपण इच्छित परिणाम जाणून घेऊ शकता किंवा वजन वाढू शकतो किंवा ते वाढू शकते.

कमी carb आहार मूलभूत तत्त्वे

ही जेवण योजना निवडताना, आपण अनेक नियमांचे पालन केले पाहिजे. ते सोपे आणि समजण्याजोगे आहेत, म्हणून एकदा कमी कार्बोहायड्रेट आहार कसे कार्य करते त्याचे एकदा अभ्यास केल्यावर, आपण स्वतः दिवसाची सहजपणे एक मेनू तयार करू शकता. खालील तत्त्वे लक्षात ठेवा, ते शास्त्रीय आवृत्तीसाठी लागू आहेत, अशा प्रकारचे पोषण इतर प्रकारचे वेगळे असतील:

1. दररोज सेवन झालेल्या एकूण कर्बोदकांमधे 10% पेक्षा जास्त नसावा. या पोषण योजनेच्या शास्त्रीय वर्गामध्ये, असे सांगितले आहे की अशा उत्पादनांची मात्रा 8% पेक्षा जास्त नाही परंतु, कमी कार्बोहायड्रेट आहार आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतो, असे डॉक्टर डॉक्टरांच्या म्हणण्यानुसार 10% पालन करतात. आणि कमीतकमी कार्बोहायड्रेट-समृध्द अन्न वापर कमी करू नका.
2. मोठ्या प्रमाणात उत्पादनांनी प्रथिने असावी. त्यापैकी 70-80 टक्के खाद्यपदार्थ खाण्याची शिफारस केली जाते.
3. या आहार योजनेत चरबी 10 ते 30% असते. हे आणखी एक कारण आहे, ज्यामुळे डॉक्टर नेहमी अशी शासन सुरू करण्यासाठी सल्ला देत नाहीत. अन्न जास्त चरबी वजन वाढू शकते
4. कमी कार्बोहायड्रेट आहार असणारे अल्कोहोल contraindicated आहे. दिवसातून 1 ग्लास वाइन, शक्यतो लाल कोरडे पिणे अनुमती आहे. वोडका, कॉग्नेक आणि बिअर वगळण्यात यावे.

कमी कार्बोहायड्रेट आहार - उत्पादने

दररोज मेनू संकलित करण्यासाठी, काय खाण्याची परवानगी आहे हे समजून घेणे आवश्यक आहे, आणि काय पूर्णपणे काढून टाकणे चांगले आहे. कठोरपणे प्रतिबंधित केलेल्या उत्पादनांची यादी म्हणजे बटाटे, केळी, गोड रस, बन्स, मिठाई. अनुमत सामग्रीची यादी खूपच मोठी आहे, कमी कार्बयुक्त आहाराने हे आपण खाऊ शकता:

• पांढरा मांस;
• मासे;
• हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), cucumbers, टोमॅटो, कोबी;
• सोयाबीनचे;
• तांदूळ आणि एक प्रकारचा जुंप.
• सफरचंद, लिंबूवर्गीय फळे;
• स्किम्ड दुग्ध उत्पादने आणि चीज

वजन कमी होणे साठी कमी Carb आहार

दररोज मेनू कसे तयार करता येईल हे समजून घेण्यासाठी, आपण 1 दिवसासाठी पोषण योजना पाहू. कमी कार्बेड आहार हा खालील प्रमाणे दिसतो:

• न्याहारी - 200 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि सफरचंद;
• नाश्ता - ग्रेडफूट किंवा कॉफी स्किम पनीरचा एक तुकडा;
• डिनर - उकडलेला कोंबडी मांस आणि कँबल्स आणि टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
• नाश्ता - कमी चरबीयुक्त दही किंवा वन जाळी;
• डिनर - भात सह तांदूळ stewed, उदाहरणार्थ, courgettes;
• नाश्ता - स्किम दहीचे एक पेला.

कमी कार्बोहायड्रेट आहार सुचवितो की संपूर्ण दिवसभर एक व्यक्ती पाणी, चिरलेली चहा, चांगले हिरवे पेय खाईल द्रवची मात्रा 2 लिटरपेक्षा कमी असू शकत नाही, अन्यथा चरबीच्या साठवणीची प्रक्रिया होत नाही. याव्यतिरिक्त, पाण्याचा अभाव असल्याने, बद्धकोष्ठता येऊ शकते, म्हणून हे नियम दुर्लक्ष करू नका, अन्यथा आपण आरोग्यासाठी हानीस कारणीभूत होतील आणि अतिरिक्त किलोग्रॅमपासून मुक्त होणार नाही

लो-कार्बोहायड्रेट कॅटोजेनिक आहार

ही जेवण योजना थोडी लोकप्रिय अटकिन्स पद्धत आहे. वजन कमी करण्याकरता केोजेोजेनिक आहार असा सल्ला देतो की एखाद्या व्यक्तीने कर्बोदकांमधे केवळ 5%, 20% प्रथिने आणि 75% अन्नयुक्त चरबी खातील. असा आहार सातत्याने पाळला जाऊ शकत नाही, सात दिवसांपेक्षा जास्त काळ पाळण्याची शिफारस केली जाते, त्यानंतर 10-14 दिवसांसाठी विश्रांती घ्यावी. डॉक्टरांनी पूर्व सल्लामसलत न करता या मोडचा वापर करून सल्ला दिला नाही.

या प्रकारच्या कमी कार्बोहायड्रेट आहारचा दुसरा पर्याय आहे. यामध्ये 5 दिवसांच्या व्यक्तीने वरील वर्णन केलेल्या योजनेच्या (5% कार्बोहायड्रेट्स, 20% फायबर, 75% चरबी) अन्न वापरले आहे आणि 2 दिवसात दुसरी योजना वापरली जाते. त्यास अधिक परिचित आहार घेण्याशी संबंधित आहे. आपण उच्च कार्बोहायड्रेट पदार्थ खाणे आणि चरबी कमी करणे आवश्यक आहे. हा पर्याय 1 महिन्यासाठी अभ्यासण्याची परवानगी आहे, अर्थात नक्कीच आधी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

लो-कार्ब आहार बर्नस्टाईन

जे मधुमेह ग्रस्त आहेत त्यांच्यासाठी हा आहार योजना शिफारसीय आहे. सुरुवातीला, या आजारामुळे लोकांच्या स्थितीला कमी करण्यासाठी बर्नस्टाईन आहार घेण्यात आला. हे त्याच तत्त्वावर आधारित आहे, म्हणजेच, आहारातील अति कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण कमी करणे. समान उत्पादनांच्या 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त उपभोग न करण्याची शिफारस केली जाते आणि काही प्रमाणात त्यांचे हिस्सा 30 ग्रॅमपर्यंत कमी करण्याची शिफारस केली जाते.

उच्च-प्रथिने निम्न कार्बयुक्त आहार

हा प्रकारचा क्लासिक क्लासिक पर्याय सारखा आहे. वजन कमी होण्याकरता उच्च प्रथिनयुक्त आहार असेही म्हणतात की चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सची मात्रा कमी केली जाईल. असे गृहीत धरले जाते की प्रोटीन उत्पादनांचा हिस्सा 75-80 टक्के असेल, दररोज पाणी 2 लिटरपर्यंत वाढेल. आहारातील कर्बोदके 10-12% पर्यंत कमी होतील आणि ते वयाच्या 8-10% पर्यंत कमी होतील. हे लक्षात घेतले पाहिजे की अशा आहाराचा आरोग्यावर वाईट परिणाम होऊ शकतो, आपण असे अन्न खाण्यापूर्वी वैद्यकीय तपासणी केली पाहिजे आणि डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

कमी कार्बेचे चरबीयुक्त आहार

हे कॅटोजेनिक पोषणचे एक प्रकार आहे. अशा आहाराचा वापर करण्याचा अभ्यास 30 दिवसांपेक्षा जास्त नसेल तर तो डॉक्टरशी सल्लामसलत करून सुरु करावा. कमी कार्बोहायड्रेट उच्च चरबीयुक्त आहार खालील तत्त्वांवर आधारित आहे:

• प्रथिने प्रमाण 25-30% पर्यंत कमी होते;
• कर्बोदकांमधे सुमारे 15% आहे;
• चरबी वर 55-60% आहे

कमी कार्बोहायड्रेट आहार - मतभेद

काही आजारांमध्ये, अशा कोणत्याही प्रकारच्या अन्नपदार्थांचा वापर प्रतिबंधित आहे, सूचीमध्ये खालील समाविष्ट आहेत:

• मूत्रपिंड विकृती;
• हृदयरोग;
• डस्बिओसिस;
• तीव्र बद्धकोष्ठता.

एखाद्या व्यक्तीकडे अशा आजार नसतील तेव्हा देखील आपण आपल्या आरोग्याकडे लक्ष देणे गरजेचे असले पाहिजे. डॉक्टर्स म्हणतात की आहारातील असमतोल करण्यामुळे आरोग्याचा दर्जा अधिक वाईट होऊ शकतो, म्हणून अभ्यासक्रम व्यत्यय आणणे आणि तज्ञ डॉक्टरांशी संपर्क साधण्याच्या कोणत्या लक्षणानी सूचित करतात हे जाणून घेणे चांगले आहे.

कमी कार्बयुक्त आहार कमी करा:

• दैनंदिन मेनूमध्ये अपुरा फायबर झाल्यामुळे कोळशाच्या सुरुवातीस;
• सूक्ष्म प्रमाणात द्रव्यांमुळे जननेंद्रियाच्या समस्यांशी संबंधित समस्या;
• संप्रेरक पार्श्वभूमीचे उल्लंघन, मुरुमांच्या स्वरूपात दिसून येते, केस गळणे, स्त्रियांमध्ये मासिक पाळी अनियमितता.

यापैकी कोणतीही लक्षणे आढळल्यास, अभ्यासक्रम बंद केला गेला पाहिजे, नाहीतर आरोग्य स्थिती फक्त खराब होईल. या प्रत्येक लक्षणाने सूचित होते की एखाद्या व्यक्तीला आहार फिट होत नाही, आणि ती त्वरित बदलणे आवश्यक आहे. अभ्यासक्रम सुरू होण्याआधीच डॉक्टरांनी चाचण्या घेण्याआधी आणि सर्वेक्षणातून बाहेर येण्याअगोदर सल्ला दिला जातो की केवळ शरीरावर शरीरातील कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण कमी कसे पडेल याचा विचार केला जाईल आणि मग या आजाराचा आजार होण्याची शक्यता आहे.