आज डॉ. अटकिन्सचे नाव संपूर्ण जगभरात ओळखले जाते, कारण 1 9 72 मध्ये त्यांनी वजन कमी करण्याच्या खास आहार घेतला. डॉक्टरने 117 किलो वजनाची आणि हृदयरोगाची लक्षणे दर्शविली असली तरीही आहार लोकप्रियतेस गमावला नाही. मुख्य म्हणजे त्याची व्यवस्था अनेक लोकांना मदत करते एटकिन्सच्या प्रथिनांच्या आहाराचे मेनू साधारणपणे साध्या कार्बोहायड्रेट्सपासून मुक्त आहे - मिठाई आणि आंबा उत्पाद, जे त्याची प्रभावीता ठरवते.
अटकिन्स आहार मेनू आपल्या अभ्यासक्रमात कसा बदलतो?
डॉ. अटकिन्स आहार मेनू एकसंध नसतो, परंतु त्यातील काही चार टप्प्यांतून बदलणारे अनेक बदल सुचविते. चला त्या अधिक विशेषतेवर विचार करूया:
1. अधिका अवस्था - 14 दिवसांपेक्षा कमी नाही. शरीराच्या पुनर्बांधणीसाठी आणि कर्बोदकांमधुन मिळवलेल्या ऊर्जेचा वापर करण्यास सुरुवात करण्यासाठी ही वेळ आहे, परंतु शरीरावर चरबी थर पासून टप्प्यात नियम सोपे आहेत:
- जेवण लहान मुलांच्या दिवसात 3-5 वेळा;
- दररोज 20 ग्रॅम कार्बोहायड्रेटपेक्षा जास्त नाही (उदाहरणार्थ, 1 सेफमध्ये ते आधीपासूनच 15 आहेत, ज्याचा अर्थ आहे की सर्व पिठ, नट आणि बियाणे, गोड, फळ, यासह) वगळण्यात आलेले आहेत;
- भाग एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्लेट वर फिट पाहिजे;
- ऍस्पर्टम आणि कॅफीन असलेले पेय टाळा;
- दररोज, काटेकोरपणे 2 लिटर पाणी प्या, संपूर्ण भाग लहान भागांमध्ये विभागून.
सर्व प्रकारच्या मांस, पोल्ट्री, मासे, समुद्री खाद्य, हिरव्या भाज्या, नॉनस्टारकी भाज्या आपण भाज्या थोडे भाज्या तेल जोडू शकता
2. वजन कपात सुरू ठेवण्याच्या टप्प्यात येणा-या पोषणाच्या आधीपासूनच अभ्यास केलेल्या कायद्यांचे अनुसरण करणे सुरूच आहे. या टप्प्यावर, भौतिक भार जोडणे, आणि आहारानुसार कमी प्रमाणात कर्बोदके तयार करण्याच्या दृष्टीने सल्ला दिला जातो, परंतु मिठाईच्या आहारात समाविष्ट करूनही नाही. प्रत्येक आठवड्यात, आहारात 5 ग्रॅम कर्बोदकांमधे घाला. आपण भोजनची एक डायरी ठेवावी ज्यामुळे आपण गोंधळून जाऊ नये. आहार द्यावे:
- डेअरी उत्पादने, अंडी;
- चीज;
- पालक आणि avocado;
- काही काजू
आपण आपल्या ध्येयापर्यंत फक्त 2-4 किलोग्रॅम पर्यंत खायला घालू शकता.
3. वजन राखण्यासाठी फेज संक्रमण. प्रत्येक आठवड्यात, दररोजच्या आहारात 10 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट जोडा. हळूहळू त्या पदार्थांचा परिचय करून द्या म्हणजे शरीराला ताण येत नाही. आपण काही उत्पादनांमधून असे लक्षात आले की वजन कमी होण्यास सुरवात होते आणि तीव्रपणे वाढते, त्यांना टाकून द्या. पातळ वाढण्याऐवजी वजन वाढू लागला तर दररोज कार्बोहायड्रेट्सची मात्रा कमी करा. खालील जोडणे आवश्यक आहे:
- गाजर, बटाटे, बीट्स;
- सोयाबीनचे, दालचिनी;
- फळ
हा टप्पा केवळ शेवटपर्यंत येतो जेव्हा आपण शेवटी वांछित वजन गाठला आहे.
4. वजन टिकवून ठेवण्याचा टप्पा. या सर्व काळासाठी आपण आधीच योग्य पौष्टिकतेची सवय निर्माण केली आहे, आणि आता वजन ठेवणे खूप सोपे होईल. त्याला आदर्शाने 1-2 किलोपेक्षा जास्त ढवळावे लागू नये म्हणून महत्वाचे आहे. हानिकारक पदार्थांचा आहार जोडू नका, योग्य आहारावर राहा .
शेवटी, आम्ही अट्टकिन्स आहाराचे अंदाजे मेनू पाहतो, ज्यामुळे आपण प्रस्तावित प्रणालीमध्ये नेव्हिगेट करणे सोपे होईल.
अटकिन्स आहार - दिवसासाठी मेनू
अटकिन्स आहार चक्राच्या प्रत्येक टप्प्यासाठी दैनिक मेनूसाठी पर्याय विचारात घ्या.
पहिल्या टप्प्यासाठी दिवसासाठी मेनू
- न्याहारी - उकडलेले चिकन आणि पेकिंग कोबी, चहा पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).
- लंच - मांस आणि हिरव्या भाज्या तुकडे सह गोमांस मटनाचा रस्सा.
- अल्पोपहार - ग्रील्ड भाज्या
- डिनर - बेक्ड मासासह भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
दुस-या टप्प्यासाठी दिवसासाठी मेनू
- न्याहारी - तळलेले अंडी दोन अंडी, समुद्र काळे.
- लंच पालक सह सूप आहे
- दुपारी स्नॅक - अॅव्हॅकॅडो, काकडी आणि हिरव्या भाज्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).
- डिनर - Zucchini सह उकडलेले गोमांस stewed
तिसरा टप्प्यासाठी दिवसासाठी मेनू
- न्याहारी - टोमॅटोबरोबर स्टुअड बीन्सचा एक भाग
- लंच - हिरव्या भाज्या सह कान.
- अल्पोपहार सफरचंद आहे.
- डिनर - भाजी सह भाजलेले तुर्की
चौथ्या टप्प्यासाठी दिवसासाठी मेनू
- न्याहारी - लापशी बक्वरेटचा काही भाग, गाजर आणि ओनियन्सने भरलेला असतो.
- लंच - हिरव्या भाज्या सह चिकन सूप.
- दुपारी नाश्ता - दही एक भाग.
- डिनर - ब्रोकोलीच्या एक अलंकार सह squid.
एक भिन्न आणि स्वादिष्ट जेवण खा, आणि नंतर अटकिन्स आहार मेनू आपण एक ओझे होणार नाही. आणि याची हमी, नंतर आपण शेवटी पोहोचू आणि यशस्वीरित्या वजन कमी कराल!