जर आपण वाळलेल्या मासेचा एक मोठा चाहता असाल आणि खरेदी करताना पूर्णपणे प्रमाणाच्या अर्थाबद्दल विसरू नका, भविष्यातील वापरासाठी संचयित केल्यानंतर, नंतर आपल्याकडे "वाळलेल्या मासे साठवण्यासाठी" हा प्रश्न आहे. अखेरीस, हे उत्पादन पटकन बिघडत आहे, परंतु जर आपण सर्व साधारण नियमांचे पालन केले आणि त्यांचे अनुसरण केले तर सहा महिन्यांच्या आत ते सुरक्षितपणे आपल्यामध्ये खोटे बोलू शकतात. आपल्या घरात सुक्या मासे कसे संचयित करावे याबद्दल काही गुपिते विचारात घेऊया.
वाळविलेल्या मासे साठवण परिस्थिती
वाळविलेल्या माशांच्या संचयित करण्याच्या अनेक पद्धती आहेत. चला त्या सर्व गोष्टींचा विचार करूया:
मासे पकडण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे कागद किंवा वर्तमानपत्रात तो लपवून ठेवणे आणि त्या थंड ठिकाणी ठेवावे, तर तुम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता.
दुसरे म्हणजे मासे एका मोठ्या भांड्यात ठेवतात, जळत मेणबत्त्याही हळुवारपणे घातल्या जातात आणि झाकणाने झाकले आहे. सर्व ऑक्सिजन संपल्यावर, मेणबत्ती बाहेर जाते, आणि मासे अनेक महिने अशाप्रकारे संग्रहीत केले जाऊ शकतात.
आणखी एक स्टोरेज स्पेस फ्रीजर आहे. थंड मध्ये, मासे कोणत्याही ताजेपणा, चव गमावू, आणि लांब पुरेशी पुरतील होईल. आणि जसे की आपण मासे खाण्याची इच्छा बाळगता, आपण आवश्यक त्या प्रमाणात आणि सर्व गोष्टी कमी ढकलता.
तसेच मासे साठविण्यासाठी वापरली जाते जसे की बटाटे, लाकडी पेटी, किंवा तागाचे पिशव्या.
सर्वात विश्वासार्ह आणि सिद्ध पद्धत म्हणजे कथील बंद झाकण असलेल्या वाळलेल्या माशांची साठवण, ते हवा आणि सूर्याच्या किरणांपासून संरक्षण करेल आणि म्हणूनच जलद संकोचन होऊ शकते.
परंतु हे उत्पादन लवकर पटकन टाळणे हा एक उत्तम मार्ग म्हणजे प्लास्टिक पिशवीमध्ये मासे "लॉक" करणे. हे चांगले आहे, अर्थातच, वाळलेल्या मासेला धोका नाही आणि वर दिलेल्या आणि सिद्ध पध्दतींपैकी एक निवडा, जे अचूकपणे आपल्या आवडत्या खाद्यतेला बराच काळ टिकवून ठेवेल.
कदाचित आपण स्वतः वाळलेल्या मासाला शिजवू किंवा मॅकेल धुवून घ्यावा हे ठरवण्याचा प्रयत्न करा, यापैकी कोणतीही पद्धत मज्जासंस्थेसाठी व दीर्घ काळासाठी उपयुक्त ठरेल.