मनुष्याच्या आवश्यक असलेल्या इतर पोषणविषयक घटकांमध्ये, व्हिटॅमिन बी 5 एक विशेष स्थान व्यापत आहे. तथापि, सर्व लोक केवळ शरीराच्या चयापचयाशी प्रक्रियांमधील भूमिकाच नव्हे तर विटामिन बी 5 मधेही ते ओळखतात. जरी हे ज्ञान अतिशय उपयुक्त असू शकते, परंतु या जीवनसत्वाच्या कमतरतेमुळे कोणते दुष्परिणाम होऊ शकतात हे दिले आहे.
शरीरात વિટામિન बी 5 आवश्यक का आहे?
सामान्य स्वरूपात, या पदार्थाची भूमिका चयापचय प्रक्रियांसाठी उत्प्रेरक म्हणून परिभाषित केली जाऊ शकते. हे जीवनसत्व बी 5 आहे ज्यामुळे शरीराला लो-फाईलीसीससाठी फॅट कॉल्सचा वापर होतो - जीवनसाठी आवश्यक ऊर्जा संसाधनांच्या त्यानंतरच्या वाटपासह क्लेव्हझेस. याव्यतिरिक्त, शस्त्रक्रिया ग्रंथी, हार्मोन्स आणि एन्झाईम्सचे उत्पादन सामान्य कामांसाठी व्हिटॅमिन बी 5 ची आवश्यकता असते. हे मेंदू, मज्जासंस्था, उत्तेजित करते आणि शरीरात ऍन्टीबॉडी निर्माण करण्यास मदत करते आणि रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कामकाज वाढवते.
जर जीवनसत्व बी 5 शरीरात पुरेसे नसेल, तर त्याला व्यक्तीला तीव्र थकवा, उदासीनता, त्वरीत थकल्यासारखे वाटू लागते, बहुधा थंड होण्यास सुरुवात होते, त्याला स्नायू वेदना होतात, मळमळ होणे, लेग क्रैम्प असतात जेव्हा हे पदार्थ कमजोर असतात तेव्हा पाचक समस्या सुरू होतात, अल्सर विकसित होतात, बद्धकोष्ठता उत्तेजित होतात, त्वचेवर लाल लाल आणखी काही दिसू शकतात, केस बाहेर पडतात, तोंडाच्या कोप-यात दिसतात, एक्जिमा
व्हिटॅमिन बी 5, किंवा पॅंटोथेनिक आम्ल घेतल्याची वैशिष्ट्ये
हायव्हो व्हिटॅमिनोसिस टाळण्यासाठी एका व्यक्तीने प्रतिदिन किमान 5-10 एमजी व्हिटॅमिन बी 5 चा वापर करावा. जर तो आजारी असेल, शारीरिकदृष्ट्या थकलेला असेल तर शस्त्रक्रियेनंतर पुनर्संचयित केले तर दररोज 15-25 मि.ग्रॅ. हेच गरोदर स्त्रिया आणि नर्सिंग मातेस लागू होते. या प्रमाणात व्हिटॅमिन अन्न मिळवता येते. या पदार्थासह विशेष औषधे केवळ डॉक्टरांद्वारेच विहित केली जाऊ शकतात.
कोठे जीवनसत्व B5 येतात?
चमत्कारयुक्त जीवनसत्व मिळविण्याचा उत्कृष्ट मार्ग म्हणजे सामान्य आहार. त्यामुळे कोणत्या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 5 समाविष्ट आहे हे शोधण्यासाठी बाहेरचे स्थान नाही. हे निसर्गात अतिशय सामान्य असल्याने, ते जवळजवळ कोणत्याही जेवणात आढळते, परंतु वेगवेगळ्या प्रमाणात. यीस्ट व हिरव्या मटार मध्ये बहुतेक - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅममध्ये 15 मिग्रॅ; सोया, बीफ, यकृतमध्ये - 5-7 मिग्रॅ; सफरचंद, तांदूळ, चिकनचे अंडी - 3-4 मिली. ब्रेड, शेंगदाणे , मशरूम - 1-2 मिग्रॅ. हे लक्षात घेतले पाहिजे की स्वयंपाक आणि संरक्षित करताना, 50% व्हिटॅमिन बी 5 नष्ट होतात, 30% फ्रीझ-अप सह, ज्यामुळे त्यात असणार्या उत्पादनांसाठी किमान स्वयंपाकाच्या प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.