ओव्हन मध्ये आळशी कोबी Rolls - प्रत्येक दिवस सोपे, स्वादिष्ट आणि मूळ पाककृती

भांडी मध्ये भाजलेले आळशी कोबी रोल - यशस्वीरित्या कोणत्याही गार्निश पूरक होईल जे स्वादिष्ट आणि हार्दिक गरम ,. साधी हाताळणी सह पाककृती प्रत्येक पाककला विशेषज्ञ हाताळू जाईल आणि सर्वात जवळच्या स्टोअर उपलब्ध आहेत की सर्वात सोपा उत्पादने आवश्यक आहेत तृणधान्ये किंवा भाजीपालांची मूलभूत रचना सुधारणे, आपण एक साधी डिश विविधता वाढवू शकता आणि बदलू शकता.

एक ओव्हन मध्ये आळशी कोबी शिजविणे कसे?

ओव्हन मध्ये सर्वात स्वादिष्ट आळशी कोबी रोल - ताजे कोबी आणि minced मांस केले, घरी scrolled. इतर अतिरिक्त साहित्य नसतानाही या मूळ कृतीस क्लासिक म्हणतात: भात किंवा इतर अन्नधान्ये, सर्व प्रकारचे भाज्या

1. मुख्य कृती त्यानुसार ओव्हन मध्ये भाजलेले आळशी कोबी रोल, कोबी आणि minced मांस लहान cutlets आहेत, गोल्डन आधी होईपर्यंत पीठ आणि तळलेले. तरच ते सर्व प्रकारचे रस्साच्या स्वरूपात शेकले आणि भाजलेले होतात.
2. डिशचा जलद कृती पुष्पोत्पादनाच्या रूपात तयार केली जाते: थरांना कोबी आणि कीमाकृत मांसच्या स्वरूपात लावले जाते आणि ग्रेव्हीमध्ये ओतली जाते आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत ओव्हनमध्ये ती खराब होतात.
3. ओव्हनमध्ये ताजे कोबीसह आळशी कोबी रोल करा, कमी वेळा आंबट सह शिजवा आणि अनुभवी पाककला तज्ञा पेकिंग्ू वापरण्याची शिफारस करत नाहीत - हे खूप रसाळ आहे आणि उत्पादने फार दाट होणार नाहीत.
4. शास्त्रीय आवृत्तीमध्ये बारीक केलेले मासे डुकराचे मांस-गोमांस वापरले जातात, आधुनिक पाककृतीमध्ये वेगळ्या प्रकारचा मांस समाविष्ट आहे: चिकन, टर्की, मांसाचे विविध प्रकारचे मिश्रण.

आळशी कोबी ग्रेव्ही सह ओव्हन मध्ये Rolls - कृती

सुस्त कोबी रोल ग्रेव्ही सह ओव्हन मध्ये रोलस् सुटका भाज्या कंपनी मध्ये तयार केले जाऊ शकते. क्लासिकल ही टोमॅटो सॉससहची आवृत्ती आहे, ती पास्ता किंवा मार्सपासून तयार केली जाते, चिरलेला टोमॅटोची काप जोडणे चांगले असते सॉससाठी रटंड, लसूण आणि सुवासिक पानांच्या फुलांच्या जोमात सामील करून मूळ चव मिळवली जाते.

साहित्य:

• बलमात - 1 किलो;
• पांढरा कोबी - 300 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• कांदे आणि गाजर - 3 पीसी .;
• लसूण - 3 दात;
• मीठ, काळी मिरी;
• रॅंडडा - 1 तुकडा;
• ब्रेड साठी पीठ;
• पाणी - ½ वस्तू;
• टोमाटो फळ - 1 आयटम;
• टोमॅटो - 1 पीसी

तयारी

1. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, ओनियन्स आणि carrots शिंपडा.
2. अर्ध्या तुकडलेल्या मांसमधे टॉस केले, मोठ्या कोबीचा तुकडा, मांससह एकत्र करा.
3. उर्वरित विष्ठा मध्ये कट लसूण आणि rattunda ठेवा, 5 मिनिटे ओतणे, टोमॅटो काप घाला.
4. मिस आणि पाणी भरा, 10 मिनिटे उकळण्याची.
5. मीठ, मीठ, मिरपूड, फॉर्म कटलेट, पॅन सह हंगाम Mince.
6. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत उच्च गॅस वर फ्राय, आकार मध्ये ठेवले.
7. टोमॅटो सॉस घालावे, 180 मिनिटांत 30 मिनीटे ओव्हनमध्ये आळशी कोबी रोल करा.

आंबट मलई आंबट मलई मध्ये कोबी रोलस्

ओव्हनमध्ये कटलेटच्या स्वरूपात पारंपारिकपणे बेक्ड आळशी कोबीचे रोल - एक डिश जो अमर्यादितपणे सुधारित केले जाऊ शकते, प्रत्येक वेळी विविध अभिरुचीनुसार उत्कृष्ट पदार्थ प्राप्त करता येतो. टोमॅटो ग्रेव्ही यशस्वीपणे बदलले आहे आंबट मलई, त्यापेक्षा अधिक खमंग, उपचारात्मक जातो आणि टोमॅटोच्या जिवनापेक्षा थोडी अधिक तृप्त होण्यासाठी बाहेर वळते.

साहित्य:

• minced चिकन पट्टीने बांधणे - 700 ग्रॅम;
• thawed कोबी - 400 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• अंडी - 1 तुकडा;
• ब्रेड साठी पीठ;
• मीठ, कढीपत्ता
• आंबट मलई - 1 आयटम;
• पाणी 100 मिली

तयारी

1. गोभी, चिरलेला कांदा, अंडी आणि मसाल्यांसह बबलमेत एकत्र करा.
2. एक कवच करण्यासाठी उच्च गॅस वर त्यांना तळणे, कट, cutlets त्यांना तळणे.
3. एक फॉर्म मध्ये ठेवा, पाणी आणि आंबट मलई यांचे मिश्रण ओतणे.
4. 1 9 0 मध्ये 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये झाकणाने आळशी कोबी रोलचे मिश्रण करणे.

ओव्हन मध्ये तांदूळ सह आळशी कोबी रोल - कृती

आपण साध्या सामग्रीचा वापर करून टोमॅटो सॉसमध्ये ओव्हनमध्ये आळशी कोबी रोल चिकन केल्यास आपण दैनिक मेनूमध्ये लक्षणीय विविधता आणू शकता. तांदूळ डिशला अधिक पोषक बनण्यास मदत करते, ज्यामध्ये भरडलेल्या रस मध्ये रसशीलता टाकली जाते आणि मुरलेल्या कांदा आणि गाजर जोडले जातात.

साहित्य:

• बर्नमेत - 700 ग्रॅम;
• उकडलेले भात - ½ वस्तू;
• बारीक चिरून कोबी - 300 ग्रॅम;
• कांदे, गाजर - 3 पीसी .;
• पीठ - 2 टेस्पून. एल.
• अंडी - 1 तुकडा;
• टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
• पाणी - 1 आयटम;
• मीठ, काळी मिरी, अजमोदा

तयारी

1. कोबी, अंडे, तांदूळ, ढवळणे सह minced मांस एकत्र करा.
2. स्पॅसरोव्हॅट चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर, भांडी मध्ये 1/3 तळणे.
3. भाज्या करण्यासाठी टोमॅटोची पेस्ट घाला, 10 मिनिटे पाण्यात घाला.
4. मीठ, मोसमा, मटार चॉप्स, पिठ मध्ये रोल करा.
5. तपकिरी तपकिरी होईपर्यंत तळणे, आकार मध्ये ठेवले.
6. ग्रेव्ही घालावे, आळशी कोबी 180 मिनिटांत ओव्हनमध्ये 30 मिनिटे शिजवा.

ओव्हन मध्ये पुड्यांसह "आळशी कोबी Rolls"

कॅसॉरोल्सच्या स्वरूपात ओव्हनमध्ये खूप आळशी कोबी रोल - एक मूळ कल्पना जी आपल्या आवडत्या डिशचे पारंपारिक चव मिळविण्यास मदत करेल, कोबीच्या पानामध्ये उत्पादनांचे थर थरथरुणाचे कार्य टाळता येईल. सर्व उत्पादने सोपी असतात, भाजीपालांना पॅनमध्ये थोडासा आवरण्यात येतो, पण तळणे नाही परंतु केवळ मऊ करणे.

साहित्य:

• कोबी बारीक चिरून - 1 किलो;
• बर्नमेत - 700 ग्रॅम;
• कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
• टोमॅटो रस - 350 मिली;
• भात शिजवलेले - 100 ग्रॅम;
• गोड मिरची - 1 तुकडा;
• आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, तेल

तयारी

1. कांदे चिरून घ्या, गाजरला मग कड्यात घाला, तेल गरम करा
2. तळण्याचे पॅन मध्ये कट कोबी आणि गोड मिरचीचा घालावे, 5 मिनिटे झाकण अंतर्गत देणे, मिठ घालावे
3. तांदूळ, मीठ आणि मसाल्यांच्या सह हंगामात minced मांस मिक्स करावे
4. तेलकट स्वरूपात, सेबीसह बारीक चिरून अर्धा भाज्या घालून, कोबीबरोबर झाकून ठेवा.
5. मिरची, आंबट मलई एकत्र करा, मिठ घालावे, पुलाव घालावे.
6. बेक करावे, Foil सह झाकलेले, 200 अंश येथे 50 मिनिटे.
7. दुसर्या 10 मिनिटांसाठी ओव्हन मध्ये आळशी कोबी रोल बेक करावे, Foil काढा.

आळशी कोबी ओव्हन मध्ये sauerkraut सह रोलस्

एक डिश नाही सर्व एक नवीन पाककृती - ओव्हन मध्ये आळशी कोबी Rolls आहे जुन्या रशियन खाद्यपदार्थांचा विलक्षण मजेदार डिश निश्चितपणे सर्व घरगुती उपभोग्यांद्वारे उपभोगले जातील, एक उकडलेले बटाटे स्लाइस किंवा मॅश बटाटे सह दिल्या जातात, आपण साधा आंबट मलई सॉससह डिश पूरक करू शकता.

साहित्य:

• सॉरक्वेट - 300 ग्रॅम;
• minced डुकराचे मांस - 350 ग्रॅम;
• उकडलेले तांदूळ - 50 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• लसूण - 2 दात;
• मीठ, मिरपूड;
• आंबट मलई - 100 मिली;
• पाणी 100 मि.ली.
• पीठ - 1 टेस्पून. एल.
• कोरडी वनस्पती - 1 टीस्पून

तयारी

1. चिरलेली कांदा आणि कोथिंबिरीचे बारीक चिरलेले कोथिंबिरीचे बारीक तुकडे घालावे.
2. एक फॉर्म मध्ये ठेवले मीठ, मिरपूड, फॉर्म cutlets.
3. एक कोरडी तळण्याचे पॅन मध्ये, पिठ गरम, आंबट मलई जोडा, नंतर मटनाचा रस्सा, उकळत्या आणि जाड होईपर्यंत शिजवावे.
4. मीठ आणि वनस्पती सह हंगाम herbs
5. कोबी पाने प्रती घालावे
6. 180 डिग्रीसाठी 30-40 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये भाजून घ्या.

ओव्हन मध्ये बटाटे सह आळशी कोबी रोल

मधुर आळशी कोबी रोल करण्यासाठी, ओव्हनमध्ये एक कृती सुशोभित सोबत उत्कृष्ट डिश तयार करण्यास मदत करेल. नाजूक मांस घरी शिजवल्यास, नंतर कोबी मांस सह स्क्रोल चांगले आहे, त्यामुळे कोबी पाने juicier असेल, गोड मिरपूड, कांदे आणि carrots भरून जोडले जातात, या प्रकार तांदूळ योग्य होणार नाही.

साहित्य:

• मांस - 600 ग्रॅम;
• कोबी - 300 ग्रॅम;
• कांदा, गाजर, पेपरिका - 1 पीसी.;
• लसूण - 3 दात;
• बटाटे - 6-8 तुकडे;
• टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. एल.
• आंबट मलई - 1 आयटम;
• पाणी - 1/2;
• तेल - 2 टेस्पून. एल.
• मीठ, मिरपूड, वाळलेल्या वनस्पती

तयारी

1. मांस धार लावणारा मांस, कोबी, ओनियन्स, गाजर, मिरची आणि लसूण माध्यमातून स्क्रॉल. मीठ, हंगाम, मिक्स
2. आकार cutlets, त्यांना एक साचा मध्ये ठेवा.
3. प्लेट्स मध्ये बटाटे कट, कोबी Rolls आपापसांत वितरित
4. टोमॅटोची पेस्ट, लोणी, आंबट मलई आणि पाणी, मीठ, मसाल्यांच्या हंगाम मिक्स करावे.
5. झाकण न करता, 40 मिनिट भोपळ्याखाली आणि 10 मिनिटे भोपळ्याखाली बेक करावे.

ओव्हन मध्ये मशरूम सह आळशी कोबी रोल

पूर्णपणे मांस न करता, ओव्हन मध्ये भाजलेले लीन आळशी गोबी रोल , एक पारंपारिक डिश चव किंवा पोषण गुणधर्म करण्यासाठी ह्यूमन नाही. ग्रेव्हीसाठी, शिजवलेल्या मेयोनेजचा वापर केला जातो, परंतु ती सुरक्षितपणे काढली जाऊ शकते आणि टोमॅटो सॉस सोडली जाऊ शकते, त्यामुळे त्यावरील कॅलरीज सामग्री कमी होते. त्याऐवजी मांस, आपण कोणत्याही ताजे मशरूम वापरू शकता

साहित्य:

• विजेता - 1 किलो;
• कोबी - 500 ग्रॅम;
• भात शिजवलेले - 150 ग्रॅम;
• कांदे, गाजर - 2 पीसी .;
• पातळ मेयोनेझ - 150 ग्रॅम;
• टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम;
• केचअप किंवा टोमॅटो सॉस - 100 ग्रॅम;
• पाणी 100 मि.ली.
• ब्रेड साठी पीठ;
• मीठ, वाळलेल्या वनस्पती

तयारी

1. कांदा आणि गाजराचे मसाला घालून चिरलेली मशरूम, कोबी, तांदूळ सह अर्धा तळणे मिसळा.
2. किसलेले टोमॅटो पेस्ट, मोल्ड बॉल्स, मैदा मध्ये रोल करा.
3. Crusted होईपर्यंत तळणे, एक साचा मध्ये ठेवले
4. मेयोनेज, केचअप, वनस्पती आणि पाणी एकत्र करा 180 मिनिटांत 30 मिनिटे ओव्हनमध्ये झाकण ठेवून कोबी रोलवर ओतावा.

चीज सह ओव्हन मध्ये आळशी कोबी रोल

आपण एक चीज "कॅप" अंतर्गत त्यांना बेक केल्यास ओव्हन मध्ये असामान्य स्वादिष्ट आळशी कोबी रोल प्राप्त होईल. अशा प्रकारचा उपचार आत्मविश्वासाने होऊ शकतो आणि उत्सवाच्या टेबलवर ठेवू शकतो. आपण एक आधार म्हणून चिकन ग्राउंड वापरत असाल तर तयारी, जास्त वेळ लागतो, juiciness साठी थोडे चरबी आणि स्क्रोल भाज्या जोडा: कांदा, गोड मिरपूड, लसूण.

साहित्य:

• चिकन पट्टिका स्तन आणि पाय पासून - 600 ग्रॅम;
• चरबी - 200 ग्रॅम;
• कोबी - 300 ग्रॅम;
• कांदे, गाजर, गोड मिरची - 2 पीसी.
• लसूण - 3 दात;
• अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
• पाणी 100 मि.ली.
• चीज हार्ड - 200 ग्रॅम;
• ब्रेडिंगसाठी मिठ, मिरपूड, पिठ

तयारी

1. मांस धार लावणारा एक मोठा गाळभरा करून स्प्रिंग मांस, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, कोबी आणि 1 पीसी कांदा, गाजर आणि मिरपूड मीठ आणि हंगाम
2. तेलाचे तुकडे, पॅन, तळणे.
3. ते फॉर्ममध्ये ठेवा
4. उर्वरित, मोठ्या चिरलेला भाज्या फ्राय, कोबी रोलस् मध्ये घाला.
5. अंडयातील बलक, चिरलेला लसूण आणि पाणी एकत्र जोडा, एक साचा मध्ये ओतणे.
6. 180 मिनिटे किसलेले चीज घालून 30 मिनिटे शिजवा.

ओव्हन मध्ये तुर्की पासून आळशी कोबी Rolls

ओव्हन मध्ये आळशी कोबी रोल तयार करणे एक अवघड व्यवसाय नाही, सर्व घटक एक मांस धार लावणारा द्वारे scrolled आहेत, एक साचा मध्ये बाहेर घातली आणि सॉस मध्ये भाजलेले, परिणाम म्हणून, अगदी leanest मांस भाजी रस आणि ग्रेव्ही सह soaked आहे आणि अविश्वसनीय रसदार आणि स्वादिष्ट असल्याचे बाहेर चालू होईल. टर्कीचे डिश पूर्णतः आहारातील, आंबट मलई किंवा कमी चरबीयुक्त मलई म्हटले जाते.

साहित्य:

• minced turkey - 600 ग्रॅम;
• कोबी कट - 300 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• अंडी - 1 तुकडा;
• आंबट मलई - 1 टेस्पून. एल.
• मलई - 1 आयटम;
• हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम;
• पीठ - 2 टेस्पून. एल.
• मीठ, काळी मिरी;
• वाळलेल्या वनस्पती "पुष्पगुच्छ" - 2 टीस्पून

तयारी

1. गोभी, चिरलेला कांदा, अंडी सह forcemeat एकत्र करा.
2. आंबट मलई लावा, नीट ढवळून घ्यावे, एक चमचा आंबट, मीठ, मिरपूड सह हंगाम फेकून द्या.
3. Cutlets आकार, त्यांना लपेटणे, एक साचा मध्ये त्यांना ठेवले.
4. क्रीम घालावे, 170 वाजता 40 मिनीटे झाकण अंतर्गत बेक करावे.