स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी असलेल्या समुद्र भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक अतिशय स्वादिष्ट आणि मधुर डिश आहे, जे नक्कीच आपल्या टेबलचा उत्कृष्ट सजावट होईल आणि आपल्या अतिथींमध्ये खूप सकारात्मक भावना निर्माण करेल.
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह "स्टारफिश" कोशिंबीर
साहित्य:
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 200 ग्रॅम;
- थोडीशी खारट साल्मन - 200 ग्रॅम;
- स्वतःचे रस मध्ये ट्यूना - 1 भांडे;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 1 तुकडा;
- उकडलेले अंडे - 3 तुकडे;
- तीळ - इच्छित असल्यास;
- हार्ड चीज - 50 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 1 पीसी.;
- खड्डे न घेता जैतुना - सजावट साठी.
रिफॉल करण्यासाठी:
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- चीज सॉस - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
सुरुवातीला, आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरण्यासाठी आपल्या बरोबर सॉस तयार करूया: ट्युनापासून, सर्व अचाऱ्याचे वाडगात विलीन करा, त्यात चीज सॉस आणि लिंबाचा रस घाला. आम्ही सर्व गोष्टी काळजीपूर्वक एकत्र करतो आणि त्यास वेळ बाजूला ठेवतो.
अंडी उकडलेले, स्वच्छ आणि ट्युना बरोबर उकडलेले एक काटा घेऊन आपण व्यवस्थित घासतो. मग आम्ही ते सॉससह भरा, लाल कॅवियार, किसलेले चीज आणि पिवळा पनीर घाला. परिणामी मिश्रण मिसळून, एका सपाट डिशवर पसरतो, एक तारा आकार तयार करतो.
टोमॅटो धुऊन वाळलेल्या असतात, बारीक प्लेटमध्ये घालतात आणि आम्ही त्यांना आमच्या सॅलडची संपूर्ण पृष्ठभागावर पसरवतो. पुढील, तांबूस पिवळट रंगाचा एक थर सर्वकाही कव्हर, तिळ सह शिंपडा आणि olives सह सजवा
लाल कॅवियार असलेली "समुद्र" सलाड
साहित्य:
- हिरव्या सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम;
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
बटाटे पूर्णपणे धुऊन एकसमान मध्ये उकडलेले आहेत सोयाबीनचे भिजवलेले, आणि नंतर थोडेसे खारट पाण्याने लहान प्रमाणात शिजवून घ्यावा. नंतर, आम्ही सर्व घटक स्वच्छ करतो, बारीक कापून घ्यावे, त्याला एका सॅलड वाडगामध्ये मिक्स करून अंडयातील बलकांबरोबर घालावे. आम्ही फ्रिजमध्ये काही मिनिटे डिश घालतो जेणेकरून केव्हीरचे समुद्र सॅलड थोडी खाली थंड होईल आणि मग टेबलवर सेवा करावी!
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि squid सह
साहित्य:
- अंडी - 5 पीसी .;
- मोठे चिंपांझ - 400 ग्रॅम;
- कॅन केलेला squid - 200 ग्रॅम;
- क्रॅब मांस - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या;
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 100 ग्रॅम.
तयारी
अंडी आम्ही स्वच्छता काढतो, स्वच्छ होतो, आम्ही प्रथिन क्रश करतो आणि मुलांसाठी अंड्यातील पिवळ बलक घालतो, कारण तो सलाडमध्ये उपयुक्त ठरणार नाही. कोळंबी आणि विखुरलेले पाणी मीठ पाण्याने उकडलेले आहे, साफ केले आणि समुद्री खाद्य क्यूबिडचे तुकडे केले आम्ही सर्व काही एका खोल कटोरेत घालू, लाल केव्हर घालून चांगले मिक्स करावे. आम्ही अंडयातील बलक सह डिश भरा, ताजे shredded herbs सह सजवण्यासाठी आणि टेबल वर ठेवू