हॉट डिश पूर्ण डिनर साठी अनिवार्य आहेत, आणि सुवासिक बीट झाडाचे मूळ या साठी योग्य आहे. हे कठीण होईल तयार करणे, मुख्य गोष्ट आवश्यक उत्पादने असणे आहे गरम बीट झाडाचे जेवण बनवण्याकरिता मनोरंजक पाककृती आपण खाली वाट पाहत आहोत.
गरम सूप-बीट झाडाचे मूळ सूप साठी कृती
साहित्य:
- बीट - 2 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 पीसी.;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- गोड्या हिरव्या भाज्या;
- तमालपत्र;
- मीठ;
- पाणी - 4 लिटर
तयारी
बीट्स धुऊन, साफ केल्या जातात, तुकडे केल्या जातात, पुरेसे पाणी भरले जाते आणि तयार होईपर्यंत शिजवलेला असतो. मटनाचा रस्सा आम्ही बाजूला ठेवून भाज्या बनवू. बीट थंड झाल्यावर, मोठ्या खवणीवर गुळगुळीत करा. कांदा आणि गाजराचे तुकडे हळूहळू तेलाचे तुकडे आणि तेलात तेल घालणे. टोमॅटो आम्ही एक लहान खवणी वर घासणे, त्यांच्यापासून एक cuticle काढले प्राथमिक
टोमॅटोचा लगदा ओट्यावर गाज्यात घालून तीन मिनिटे उकळत रहा, जेणेकरून म्यूटचे जाड जाड होईल. आता भांडे घ्या, त्यात एक बीट मटनाचा रस्सा आणि पाणी आणखी 1.5 लिटर ओतणे. आम्ही तळण्याचे पॅन पासून beets आणि भाज्या जोडा. लॉरेल पाने, मीठ आणि चवीनुसार हिरव्या भाज्या जोडा. स्टोव्ह चालू करा आणि 25 मिनिटांसाठी बंद झाकण खाली एक लहान आग वर शिजवावे बीट झाडाचे मूळ तयार आहे, प्लेट्स मध्ये ओतले आणि गरम चालला.
गरम बीट झाडाचे मूळ सूप साठी कृती
साहित्य:
- मांस - 350 ग्रॅम;
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बीट - 2 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर 6% - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 1 चमचे;
- मीठ;
- लॉरेल पान -2 पीसी .;
- नवीन ग्राउंड मिरपूड;
- मिरपूड गोड मटार - 2-3 पीसी .;
- सूर्यफूल तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
रिफॉल करण्यासाठी:
- ताजे अजमोदा (ओवा);
- हिरव्या ओनियन्स;
- आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक
तयारी
बीट झाडाचे जेवण बनविण्यासाठी मांस वेगळे, डुकराचे मांस, बीफ किंवा चिकन वापरले जाऊ शकते. मांस व्यवस्थित पाण्याखाली धुतले जाते, सुकवले जाते आणि काही भागांत तोडले जाते. आम्ही मांस एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, पाणी सह भरा आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे फोम मटनाचा रस्सा सह आम्ही फेस काढा आणि आम्ही भाज्या तयार करतो बीट झाडाचे पाणी पाण्याखाली धुतले जाते आणि एक वेगळा सॉसपिन तयार होईपर्यंत तयार होतो. बटाटे, गाजर, कांदे आणि स्वच्छ आणि मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे आहेत. मोठ्या खवणी वर पट्ट्यामध्ये किंवा बटाटे मध्ये कट तयार बीट झाडाचे मूळ जेव्हा मांस तयार होईल, तेव्हा बटाटे भांडे जोडा आणि शिजवलेले (सुमारे 20 मिनिटे) पूर्ण होईपर्यंत शिजवावे.
आम्ही बीट झाडाचे मूळ - साठी refueling तयार गोल्डन पर्यंत एक तळण्याचे पॅन तळणे मध्ये कांदा, 4-5 मिनीटे carrots, नीट ढवळून घ्यावे आणि तळणे घालावे, टोमॅटो पेस्ट जोडा, ड्रेसिंग जाड वळते असल्यास आपण 4-5 मिनीटे मध्यम गॅस वर मटनाचा रस्सा आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे 5 tablespoons जोडू शकता. मग बीट, थोडी साखर, मीठ आणि व्हिनेगर 1 चमचे जोडा, नीट ढवळून घ्यावे आणि आणखी 3 मिनीटे उकळत रहा.
मांस आणि बटाटे पूर्णपणे तयार झाल्यावर, पॅनमध्ये ड्रेसिंग, मिरी, हिरव्या भाज्या आणि बे पाने जोडा. नंतर मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड. बीट झाडाचे मूळ उकळणे आणले आणि 2 ते 3 मिनिटे शिजू द्यावे. यानंतर, पॅन झाकून आणि 10 मिनिटे भोक द्या. आम्ही लॉरेल पान काढून टाकतो. बीट झाडाचे मूळ गरम पुरविले जाते, हे जड-जड, आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक सह भरत आहे.
मल्टीवार्कमध्ये गरम बीट झाडाच्या पाकळ्यासाठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- बीट - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- पाणी - 1 लिटर;
- मांस - 250 ग्रॅम;
- मिठ, मिरपूड, वनस्पती तेल;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
मांस उकळणे, प्रथम मटनाचा रस्सा विलीन करणे चांगले आहे, बीट झाडाचे मूळ चरबी नाही म्हणून. गाजर एक लहान खवणी वर घासणे, ओनियन्स तोडणे
बीट्स साफ केल्या जातात, छोटे तुकडे करतात आणि मल्टीइवार्कमध्ये ठेवतात. एका तासात आपण सर्वकाही मल्टीइवार्कमध्ये बुडवून टाकतो, त्यानंतर आपण खवणीवर बीट झाडाचे घास घालतो आणि मांस तुकडे करतो. यानंतर, आमच्या बीट झाडाचे उकळत्या 10 मिनिटांसाठी उकळवून घ्यावे, पाकच्या समाप्तीपूर्वी काही मिनिटे, हिरव्या भाज्या, लिंबाचा रस आणि किसलेले बीट्स घाला.