मशरूम पासून salads साठी पाककृती च्या असंख्य यादी पासून ते सर्वात स्वादिष्ट आणि मूळ निवडण्यासाठी कठीण आहे. प्रत्येकजण स्वतःच्याच मार्गाने चांगला असतो. पण तरीही आम्ही "चवदार-जलद-अर्थसंकल्प" च्या निकषानुसार सॅलड्सची निवड केली, खरेतर, असे डिश नेहमीच मागणी असते असे नाही
तळलेले मशरूम च्या थर सह "Obzhorka" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य:
- smoked चिकन पट्टी बांधणे - 350 ग्रॅम;
- विजेचा चमचा ताजा - 350 ग्रॅम;
- गाजर - 175 ग्रॅम;
- काकडी मसालेदार किंवा खारट - 175 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक ;
- भाजीपाला शुद्ध तेल;
- ग्राउंड मिरपूड;
- ताज्या हिरव्या भाज्या च्या twigs;
- मीठ
तयारी
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, सर्वप्रथम शीतगृहातील विजेवर धुण्याचे यंत्र काढून टाकावे. गाजर साफ केले जातात, आम्ही मळणीविरहित भाज्या तेल्यामध्ये एक खवणी, तळणेमधून मऊ, मिक्स, मिरपूड आणि कूलिंगसाठी प्लेटवर ठेवतो.
ताबडतोब दळणे मशरूम सह एकत्र दळणे आणि तळणे, मिरपूड आणि मिरचीचा विसरू नका आम्ही स्मोक्ड कोंबडीचा स्नायू तुकडे कपाटा किंवा भांडीने फेकून देतो, ते पहिल्या भागासह डिश किंवा भाज्या घालाव्यात घालून अंडयातील बलकाने झाकावे. नंतर, गाजर आणि पुन्हा अंडयातील बलक पसरली मग आम्ही ओनियन्स सह मशरूमचे द्रव्य पसरले, पुन्हा अंडयातील बलक आणि pickled cucumbers आणि किसलेले cucumbers सह समाप्त.
भिजवलेल्या कित्येक तास भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सोडा आणि नंतर ताज्या हिरव्या भाज्यांमधला सजवा आणि आम्ही सर्व्ह करू शकता.
Pickled मशरूम सह खेकडा कोशिंबीर साठी कृती
साहित्य:
- खेकडा काठी - 175 ग्रॅम;
- विजेता मॅरॅनिनेट - 200 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - 2-3 उपमा;
- कोंबडीची अंडी - 3 तुकडे;
- तांदूळ धान्ये - 70 ग्रॅम
- अंडयातील बलक;
- ग्राउंड मिरपूड;
- आपली निवड आणि चव साठी ताजे herbs;
- मीठ
तयारी
आम्ही जे पहिली गोष्ट करतो ते तांदूळ croup स्वच्छ धुवा, ते पाण्याने भरा आणि तो तयार होईस्तोवर ते उकळणे. पाणी पिण्याची विसरू नका. नंतर एक चाळणीत तयार भात ओतणे आणि ते बंद काढून टाकावे. आम्ही उकळत्या नंतर दहा मिनिटे अंडे उकळत जातो आणि मग एका मिनिटापर्यंत तो बर्फाच्या पाण्यात बुडवून ठेवतो आणि नंतर आम्ही स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये आम्ही केकड़े लावा, थंड भात, अंडी, मशरूम, कांदा पिसे, मेयोनेझसह हंगाम, मिठ आणि मिरपूड घालून हलक्या हाताने मिक्स घालतो. आम्ही एका डिशवर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पसरवतो, मशरूमची प्लेट्स, ओनियन्स आणि ताज्या हिरव्या भाज्यांसह कांदे घेऊन सजवून टेबलवर सर्व्ह करा.