Zucchini ऐवजी मनोरंजक भाजीपाला, एक भोपळा एक नातेवाईक जात, एक पूर्णपणे तटस्थ चव आहे - निविदा आणि किंचित गोड
- Zucchini सह salads आम्ही zucchini एकत्र वापर की उत्पादन चव टन खरेदी;
- सलाद मध्ये आम्ही योग्य zucchini घेऊन शिफारस नाही, एक पातळ टेंडर त्वचा सह, फक्त तरुण शिजू द्यावे;
- जेणेकरून रस स्वयंपाकानंतर सरकून नारळ काढले जाई. त्याच वेळी एक निविदा भाज्या जीवनसत्त्वे हरले कारण zucchini, मेटल स्पर्श करण्याची परवानगी नाही प्रयत्न करा.
कच्च्या zucchini सह उन्हाळ्यात salads खालील पाककृती पचायला आणि पचन सुधारण्यासाठी सोपे आहेत
Courgettes आणि टोमॅटो असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- zucchini - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
- बडीशेप;
- लिंबू फळाची साल;
- मीठ
तयारी
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आम्ही zucchini चीप आवश्यक आम्हाला मदत करण्यासाठी एक मोठे खवणी कांद्यासारखे टोमॅटो, वर्तुळात काप घालत. सर्व मिक्स, हिरव्या भाज्या जोडा. अंडयातील बलक नींबूचा कळकळ सह flavored आणि कोशिंबीर कपडे आहे.
ग्रील्ड zucchini सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- कांदा हिरव्या - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल;
- अंडयातील बलक;
- टोमॅटो-पुचे - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
दोन बाजूंच्या कूर्गेट तळणेची तुकडे. आम्ही तेल खूप ओतत नाही चवीपुरते मीठ, मिरपूड घालणे. अंडयातील बलक टोमॅटो-प्युरी सह रंगीत आहे आणि आम्ही त्यांना आमच्या zucchini द्या एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये, जास्त अंडी आणि हिरव्या ओनियन्स एक सुंदर पिवळा-हिरव्या मिश्रण सह शिंपडा.
Zucchini आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- मसालेदार मशरूम - 200 ग्रॅम;
- zucchini - 2 pcs .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- बडीशेप;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मशरूम खूप तीक्ष्ण चव असल्यास, नंतर त्यांना विसळणे दुखापत नाही. लहान बुरशी संपूर्णपणे जास्तीतजास्त, मोठ्या असलेल्या - काप. झुचणीचे तुकडे चौकोनी तुकडे, 1.5 सेंमी जाडी, पास्तामध्ये तेल, किंचीत मिठ, आणि मिरची घाला. कांदा शिंपडा
सर्व मिश्र आणि सुंदर एक डिश वर ठेवले. आम्ही जेवण आधी बडीशेप सह भाजी तेल आणि शिंपडा सह घाला
एक रीफ्रेश आणि खरोखर उन्हाळ्यात क्षुधावर्धक म्हणून, स्ट्रॉबेरीसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) देखील चांगली कामगिरी करेल