सलगम नावाचे झाड सर्वात जुने फळ आहे. याबद्दल धन्यवाद, गरीब लोक आणि गुलाम हे आरोग्य टिकवून ठेवू शकतात आणि आवश्यक पोषक मिळवू शकतात. सलगम च्या पोषण गुणधर्म लक्षणीय बटाटा ओलांडला तरी बटाटे देखावा जवळजवळ पूर्णपणे आहार पासून सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड बदलले
सलगम हा खूप उत्पादक पीक आहे म्हणून वाढण्यास सोपा आहे. त्यातून आपण भरपूर उपयुक्त आणि स्वादिष्ट पदार्थ घालू शकता. सलगम हा ताजा, बेक्ड आणि शिजवलेल्या स्वरूपात वापरला जाऊ शकतो, हे सूप्स, स्टॉज, सॅलड्स मध्ये जोडले जाऊ शकते, त्यातून कॅसॅरोल शिजविणे शक्य आहे. काही देशांतील स्वयंपाकघरांमध्ये, सलगम पानांचा वापर मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.
मानव शरीर साठी सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड वापर सुदंर्यांचे उपचार, मस्कुलोस्केलेट्टल प्रणालीचे रोग, रक्त रोग आणि श्वसन मार्ग च्या रोगांसाठी वापरले कोण प्राचीन healers ओळखले होते.
स्त्रियांसाठी शर्यतीचा वापर
सलगम हा प्रत्येकासाठी उपयुक्त आहे, ज्यात मुले आणि वृद्धांचा समावेश आहे. शरिष्ठांच्या काही गुणधर्म विशेषत: महिलांच्या शरीरासाठी उपयुक्त आहेत:
- सलगम हा एक आहारातील उत्पाद आहे, कारण त्याचे उष्मांक मूल्य फक्त 27 युनिट्स आहे;
- चटणीमध्ये चयापचय वाढतो, जे वजन कमी करू इच्छितात;
- सलगम च्या जीवनसत्व रचना अनुकूलपणे त्वचा, केस आणि नखे स्थिती प्रभावित करते;
- रूट आंत्यांचा कार्य सुधारते आणि लाळ काढून टाकते, जे मुरुमे आणि त्वचेची त्वचा स्वच्छ करण्यास मदत करते;
- सलगम हा मज्जासंस्थेला शांत करतो, भावनिक बदलांचा स्तर कमी करतो.
कच्चा खाण्यासाठी सलगम हा सर्वात उपयुक्त आहे पॅरी सलगम हे असे आहे की, उष्णता उपचार होऊनही ते सर्वात उपयुक्त पदार्थ राखून ठेवते. आधुनिक परिस्थितीतही स्टीम सलगम तयार करणे शक्य आहे. हे करण्यासाठी, आपण लहान तुकडे मध्ये प्रथम तो कट, कमकुवत आग सह ओव्हन मध्ये भांडे मध्ये एक सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड ठेवले, ठेवणे आवश्यक आहे.
शरीरासाठी सलगमयुक्त उपयोग प्रत्येकासाठी अनुभवू शकतो. हे करण्यासाठी, आपण किमान दोनदा आठवड्यातून ते खाणे आवश्यक आहे, सॅलड्स आणि भाज्या dishes जोडणे.