सणाच्या टेबलवर इस्टर केक हे मध्यवर्ती स्थान आहे. शिवाय, ते पारंपरिकरित्या इस्टर सण दरम्यान एक ब्रेड आहे त्यामुळे कोणत्याही सुंदरी अतिथी आणि नातेवाईक कृपया करू इच्छित आहे. आमचे लेख नक्कीच या प्रकरणात मदत करेल, आपण तीन पूर्णपणे भिन्न पाककृती पुरविणे
ओव्हन मध्ये मनुका सह इस्टर केक साठी क्लासिक पाककृती
स्वयंपाक करण्यापूर्वी टेबलवर लोणी आणि मार्जरीन एका पिशवीत ओतणे आणि मऊ करणे. पिठाचे प्रमाण निर्धारित करणे कठीण आहे; ते आंबट मलईच्या घनतेच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असते, सरासरी 2.5 किलो आहे, कदाचित कमी किंवा जास्त.
साहित्य:
- दूध - 1 एल;
- ताजी खमीर - 100 ग्रॅम;
- पीठ - सुमारे 2.5 किलो;
- अंडी - 5 पीसी .;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 5 तुकडे;
- कृत्रिम लोणी - 240 ग्रॅम;
- लोणी - 130 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 33 मिली;
- साखर - 900 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 240 ग्रॅम;
- मीठ - 20 ग्रॅम;
- मनुका - 260 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
ओपल साठी, तो गरम आहे जेणेकरून दूध गरम दूध 200 ग्रॅम साखर आणि यीस्ट दूध मध्ये विलीन करा, शब्दशः एक मूठभर थोडे पिठ, घालावे. आम्ही मावा, आम्ही उगवू द्या
आंबट मलई, मार्जरीन आणि लोणी घालून तुम्ही एक माळ घालून मिक्स करावे. दुसर्या कंटेनर मध्ये, मीठ सह अंडी, yolks आणि साखर दळणे. अंडी आणि आंबट मलई द्रव मिसळा, एकजिनसीपणा ते मिक्स.
एका वाडग्यात, आम्ही मैदा ओततो आणि गोड बेस आणि चमचा ओततो. जास्त प्रमाणात मळलेले कणीक भुरभूर नाही आम्ही झाकण आणि उष्णता मध्ये ठेवले मनुका उकळत्या पाण्याने धुऊन जाते आणि गरम पाण्यात फुगल्या जातात. आंघोळ जवळ आला तेव्हा तो फेकणे आवश्यक आहे, आणि नंतर पुन्हा एकदा. दुसर्यांदा आम्ही मनुका घालायचो.
ओव्हन 160 डिग्री पर्यंत गरम करणे कणकेचे ढीग ओव्हनच्या स्वरूपात ठेवले आणि त्यांना सुमारे 20 मिनिटे उभे राहावे. प्रत्येक आडमाची उंची अर्धा पेक्षा जास्त ठेवणे महत्वाचे आहे, नाहीतर हे घडतेवेळी आखावर पडते. आम्ही 40 मिनिटे शिजवावे. सर्व ओव्हन वेगळे आहेत, म्हणून आपण लाकडी खोताची तयारी करतो.
केक साठी पाककृती मल्टीवार्कमध्ये मनुकासह केक
कुरळेच्या केकमध्ये एक सूक्ष्मदर्शन आहे: आपण खारट कॉटेज चीज असल्यास, थोडी अधिक साखर घ्या.
साहित्य:
- पीठ - 470 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 160 मिली;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 140 ग्रॅम;
- तेल - 115 ग्रॅम;
- कोरडी खमीर - 15 ग्रॅम;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन, मनुका
तयारी
मळणीसाठी, उबदार दूध, खमीर, 30 ग्रॅम साखर आणि एक मूठभर पिठ एकत्र करा आणि अर्धा तास सोडा.
अंडी चांगले साखर घालतात, जोपर्यंत फोम जाड नसतो, वितळलेल्या बटरमधे मिश्रित होईस्तोवर कॉटेज चीज, व्हिनिलिन आणि मीठ घाला. परिणामी वस्तुमान अपारदर्शक मिसळून आणि बॅचेस् मध्ये पिठ injects आहे. आम्ही सॉफ्ट लवचीक मळणी मिळवू, जे आम्ही मल्टीवार्कच्या वाडग्यात हलवितो, ऑयलयुक्त मळणीसाठी काही मिनिटे गरम करावे. आम्हाला सुमारे 50 मिनिटे लागतील वेळोवेळी, आपण उष्णता चालू करू शकता जेणेकरून चाचणी उबदार असेल परंतु अतिप्रमाणात नाही. तो अनेक वेळा वाढेल मग आम्ही मनुका घालतो, तसेच आम्ही मिक्स करतो आणि बेकिंग मोडमध्ये 1.5 तास शिजवतो. आम्ही आमच्या निर्णयावर अवलंबून तयार मेड केक सजवा
मधुर फळे आणि मनुकासह एक इस्टर केकसाठी एक सोपी कृती
या क्लासिक ईस्टर केक साठी बर्याच जलद आणि सोपी कृती आहे.
साहित्य:
- दूध - 375 एमएल;
- पीठ - 825 ग्रॅम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 15 मिली;
- लोणी - 190 ग्रॅम;
- yolks - 6 तुकडे;
- साखर - 225 ग्रॅम;
- कोरड्या यीस्ट - 20 ग्रॅम;
- वेलिला, मीठ, मनुका, शर्करावगुंठित फळे
तयारी
फ्लॉवर मिसळून, यीस्ट मिसळून आणि मिसळून करणे आवश्यक आहे. उकळत्या साखरेच्या पिठाचे तुकडे त्यात पिवळ्या फोडणीत घालावे, उबदार दूध, मीठ, वेलिला आणि वोडका घाला. सर्व द्रव साहित्य एकत्र मिक्स करावे, आणि नंतर पिठ सह मिक्स करावे. परीक्षणासह कंटेनर उबदार येऊन दोन तास शिल्लक आहेत. जेव्हा संपर्क साधला जातो तेव्हा आम्ही लाड करतो आणि शर्करावगुंठित फळे आणि पूड-फोडी केलेला मनुका घालतो. तेलाचा फॉर्म किंवा आकार तेल आणि पिठात बाहेर पसरली. केक अनेक वेळा आकार वाढेल की आकार निवडून तेव्हा लक्षात ठेवा आम्ही 175 डिग्री ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये अर्धा तास शिजवतो आम्ही साखर बारीक चोळीसह वर झाकून आणि बारीक चिरलेला शर्करावगुंठित फळे