पॅनकेक्सचा सॅलड आणि विशेषत: अंडे - आपल्या टेबलांसाठी एक अद्भुतता, जी थेट पूर्वेकडे आली होती उत्तम अंडयाचे पिल्लू सदृश असलेल्या तळलेले अंडी पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात आणि बरेच परिष्कृत किंवा गरम ऐपेटाइझ्डमध्ये जोडले जातात, ज्यामुळे लांब परिचित पदार्थांचे स्वाद वाढते आणि सुधारते. या लेखात आम्ही कसे प्रत्यक्ष प्राच्य अंडी पॅनकेक्स बनवा सांगू आणि मधुर salads भरपूर तयार करण्यासाठी त्यांना वापरेल.
अंडी पॅनकेक्ससह एक साधे कोशिंबीर पाककृती
अंडी पॅनकेक्ससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या सोपी कृती इतक्या लवकर तयार केली आहे की ते हार्ड कामकाजाच्या दिवसानंतर लवकर नाश्त्यासाठी आणि रात्रीचे जेवण दोन्हीसाठी योग्य आहे.
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- स्टार्च - दिड स्टॅण्ड चमच्याने;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- कार्बोनेट किंवा हेम - 150 ग्रॅम;
- कोरियन गाजर - 100 ग्रॅम.
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
अंडी पॅनकेक कसे शिजवावे? प्राथमिक! सोया सॉसच्या चमचेसह अंडी झटकून घ्या, थोडा स्टार्च घालून सर्वात सामान्य पातळ पॅनकेक्स बनवा. जेव्हा ते थंड होतात, तेव्हा त्यांना एका रोलमध्ये रूपांतरित करा आणि पट्ट्यामध्ये कट करा चौकोनी तुकडे आणि कार्बॉर्नमध्ये मिसळून कार्बोनेट टाकला जातो, आम्ही अंड्या पेंडी आणि अंडयातील बलक किंवा भाज्या तेल असलेल्या भाज्या
अंडी पॅनकेक्स च्या पूर्व भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य:
पॅनकेक्ससाठी:
- अंडी - 4 तुकडे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा
कोशिंबीर साठी:
- तीळ तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- किसलेले आले - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- चिकन पट्टी बांधणे (अर्धा) - 1 तुकडा;
- हिरव्या ओनियन्स - एक घड;
- अजमोदा (ओवा) - एक घड;
- सोया सॉस - 3 टेस्पून चमच्याने;
- तांदूळ व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- शेंगदाणे - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
अंडी, स्टार्च आणि मीठ पासून पॅनकेक्स तळलेले आहेत, एक रोल मध्ये आणले आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये, चिरलेली अजमोदा (ओवा), हिरव्या ओनियन्स आणि काकडी, काप मध्ये कपात. आम्ही चिकन शिजवावे, आम्ही ते डिस्सायम्बल आणि एक सॅलड वाडगा पाठवतो.
एक लहान वाडगा मध्ये, सोया सॉस, तांदूळ व्हिनेगर, तीळ तेल आणि किसलेले आले पासून ड्रेसिंग तयार करा. आम्ही अंड्या अंडयाचे तेलापासून नारळ काढतो आणि तळलेले शेंगदाण्यांच्या तुकड्यांसह ते टेबलवर सर्व्ह करतो.
अंडी पॅनकेक्स आणि कोबी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
पॅनकेक्ससाठी:
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- स्टार्च - 1 चमचे;
- मीठ - चिमूटभर
कोशिंबीर साठी:
- तरुण कोबी - 300 ग्रॅम;
- चिकन पट्टी (उकडलेले) - 200 ग्रॅम;
- बडीशेप - ½ पेन्सिल;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
अंडी दुधाच्या दुधासह अंड्यांच्या दुधाच्या दुधात प्रत्येकी एक चमचे, थोडा स्टार्च, मिठ घालून पॅनकेक तळून घ्या.
यंग कोबी तुकडे तुकडे आणि मीठ सह reshape. चिकन पट्टीने बांधणे आणि चिरलेला बडीशेप च्या कोबी चौकोनी तुकडे जोडा. पॅनकेक्स पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाठविले. आम्ही अंडयातील बलक असलेल्या डिशचे भांडे भरुन ते टेबलवर सर्व्ह करतो.
अंडी पॅनकेक्स पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य:
पॅनकेक्ससाठी:
- अंडी - 4 तुकडे;
- स्टार्च - 1 चमचे;
- मीठ - चिमूटभर
कोशिंबीर साठी:
- गोमांस (लगदा) - 500 ग्रॅम;
- मसाल्यासारखे श्राइनस - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
अंघोळ स्टार्च आणि मीठ मध्ये मिसळले गेले आहे, परिणामी मळलेल्या अंडीच्या पॅनकेकची भांडी कमी करणे आणि कट करणे आवश्यक झाल्यानंतर गोमांस उकडल्यानंतर साखरेच्या पाण्यात तयार होईस्तोवर तो कापून त्याचे तुकडे व अंड्याचा पॅनकॅक्स लावा. आम्ही देखील marinated मशरूम च्या प्लेट्स जोडा
कांदे उकळत्या पाण्यात आणि लिंबाचा रस (गुणोत्तर 1: 2 मध्ये) मिसळला जातो, कडकपणा दूर करण्यासाठी 10 ते 15 मिनिटे मिटविले जाते. चाखणे अंडयातील बलक सह तयार डिश तयार, pickled कांदा रिंग सह शिडकावा, थंड आणि टेबल सेवा.