Tartlets एक शोभिवंत आणि विस्मयकारक पदार्थ आहेत, जे अतिशय प्रभावी दिसते आणि कॉकटेल किंवा उत्सवाच्या टेबलसाठी उत्कृष्ट आहे या डिश पाककला साठी बास्केट स्टोअर मध्ये खरेदी करता येईल आणि ताबडतोब fillings विविध तयार जा
चिकन आणि मशरूम सह Tartlets
अशा प्रकारचे tartlets न फक्त, दररोज भोजन दरम्यान, पण कोणत्याही उत्सव मेजवानी करण्यासाठी एक उत्कृष्ट वाढ होईल, नाही फक्त.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- मसाल्याचे मशरूम - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक -150 मिली;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
चिकन fillet उकळणे, नंतर थंड आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, salted पाण्यात शिजवलेले. अंडी लवकर उकडलेले, साफ आणि बारीक कापून शिजवलेले टोमॅटो लहान काप मध्ये कट आणि काळजीपूर्वक जादा रस विलीन. सर्व साहित्य एक कप मध्ये मिश्रित आहेत, मॅरॅंडेड मशरूम, मीठ, चवीनुसार मिरपूड आणि अंडयातील बलक सह हंगाम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा. आम्ही नाश्ता मिश्रण करतो आणि ते तयार tartlets सामग्री.
Tartlets मध्ये मांस भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- tartlets - 20 पीसीएस.
कोशिंबीर साठी:
- गोमांस जीभ - 1 तुकडा;
- गोमांस - 500 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- pickled काकडी - 2 तुकडे;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- योग्य pears - 4 पीसी .;
- लिंबू - 0,5 पीसी
रिफॉल करण्यासाठी:
- लिंबू - 1 तुकडा;
- तेर्ग - 1 तुळई;
- अंडयातील बलक;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही काळजीपूर्वक गोमांस जीभ धूत आणि उकळत्या पाण्यात ठेवू. उकळत्या नंतर फेन काढा आणि 3 तास बंद झाकण सह शिजू द्यावे. तयारी एक तास आधी, आम्ही गोमांस आणि चिकन पट्टी बांधणे जोडा नंतर काळजीपूर्वक जीभ काढून घ्या, त्याला बर्फाच्या पाण्याखाली धुवा आणि चित्रपटातून स्वच्छ करा. यानंतर, संपूर्ण थंडगार मांस एका पातळ पट्टीने बारीक चिरून घ्या आणि त्याला एका खोल बाउलमध्ये हलवा.
काकड आणि नाशपाती माझे आहेत, एक टॉवेल सह पुसले जातात आणि पिकलेले केकड्या बरोबर त्याच पेंढा एकत्र कापतात. Pears लिंबाचा रस सह शिंपडा आणि काही मिनिटे सोडा. आणि या वेळेस आम्ही सध्या गॅस स्टेशनची तयारी करत आहोत. आम्ही तर्जनाची पाने कापली आणि तो कुचला. लिंबू सह रस पिळून काढणे, आणि एक लहान भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वर असोशी शेगडी. मीठ, मिरपूड टाका, अंडयातील बलक ठेवले, काळजीपूर्वक सर्वकाही मिसळा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनिटे साठी ड्रेसिंग काढून टाका.
आता सर्व मांस काकड्या आणि किड्यांसह एकत्र करा, मलमपट्टी ओता, सॅलड नीट ढवळून घ्या आणि दोन तास शिजवा. देण्यापुर्वी तात्काळ, टर्टलेट्स वर एक स्नॅक घ्या, ताज्या भाज्या सुशोभित करा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.
उत्सव टेबल साठी tartlets मध्ये चिकन कोशिंबीर
हे पाचन तयार करणे खूप सोपे आहे, परंतु त्याच वेळी ते अतिशय चवदार, आश्चर्याची गोष्ट सुंदर आणि स्वरूप मध्ये पाचक असल्याचे बाहेर वळते.
साहित्य:
- tartlets - 10 तुकडे;
- चिकन स्तन - 300 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ - 100 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अनानास - 100 ग्रॅम;
- हिरव्या द्राक्षे - 100 ग्रॅम;
- सुक्या बदाम - 50 ग्रॅम;
- मुळा आणि अजमोदा (ओवा) - सजावट साठी.
सॉससाठी:
- आंबट मलई - रिफॉल करण्यासाठी;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही tartlets मध्ये एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे दुसर्या पर्याय ऑफर. मऊ होईपर्यंत चिकनचे स्तन उकळणे,