सहमत आहे की काहीवेळा आपण एक साधे आणि स्वादिष्ट अन्न खाऊ इच्छिता! उदाहरणार्थ, भाजलेले बटाटे! आपण ते तयार करण्याचे अनेक मार्ग विचारात घेऊया.
कोळशाच्या वर भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- लहान लहान बटाटे - 1 किलो;
- चरबी - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तीक्ष्ण मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या;
- मसाले
तयारी
यंग बटाटे पूर्णपणे धुऊन अर्ध्या भागातील एक चाकू सह कापून आहेत, पण शेवटी कट नाही सलोन shinkuem पातळ पट्टे आणि प्रत्येक चीरा मध्ये ठेवले. एक मोहरी मध्ये मसाले, मसाले सह हंगामात होममेड अंडयातील बलक मिसळून सरस , प्रेस लसूण आणि मिक्स माध्यमातून squeezed घालावे. मग बटाटा एका पत्रावर पसरवा, तयार चौकोनी तुकडा, पानाच्या एकाच छिद्रासह वरचे कव्हर घाला आणि कडांना काठास ठीक करा.
यानंतर, कोळसामध्ये लिफाफा ठेवा आणि 40 मिनिटे शिजवा. आम्ही तत्परता साठी बटाटे तपासा, एक लाकडी कटयार सह पन्हाळ माध्यमातून तो पंचिंग आणि एक डिश ते हस्तांतरित. चिरलेला शेंगदाणे, तेल एकत्र पाणी आणि टेबलावर सर्व्ह करावे.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- आंबट मलई - 50 मिली;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- बडीशेप - 20 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
माझे बटाटे, भाज्या तेलात अर्धे, कढईत कंद कट, चवीपुरते मीठ घालून अग्नि-प्रतिरोधक वाडग्यात 8 मिनिटे 100% वीज द्या. आम्ही आंबट मलई सह sliced बटाटे गुळगुळीत आणि चिरलेला herbs सह शिंपडा
ओव्हन मध्ये भाजलेले बटाटे साठी पाककृती
साहित्य:
- बटाटे - 10 पीसी .;
- नवीन सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 10 शाखा;
- भाजी तेल - 50 मिली
तयारी
आपण बेकन आलेले बटाटे कसं तयार करायचे हे आपल्यासोबत विचार करू या तर, ओव्हन 220 डिग्री पर्यंत पूर्व प्रज्वलित आणि गरम केले जाते. बटाटा कंद काळजीपूर्वक धुऊन जाते, ते पाण्याने भरलेले आणि फॉइलच्या एका तुकड्यात प्रत्येकी लपेटून, आतमध्ये सुवासिक पानांच्या आतील बाजूस एक सुगंध असतं. ओव्हन मध्ये शेगडीवर साधारण 1 तास बेक करावे. समाप्त बटाटे किंचित थंड, उकडलेले आणि टेबल सेवा देण्यासाठी, herbs सह शिडकाव. त्या सर्व आहे, पेंढा मध्ये भाजलेले बटाटे सज्ज आहे!
पेंढा मध्ये भाजलेले बटाटे साठी कृती
साहित्य:
- तरुण बटाटे - 7 पीसी .;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- marjoram, मसाले;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
ऑलिव्ह ऑईलने एका वाडग्यात ओतली, त्यात कोरडी भाज्या, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला. नंतर काळजीपूर्वक धुऊन बटाटे वाळलेल्या आहेत आणि एक तयार ड्रेसिंग मध्ये dipped. मग प्रत्येक कंद पट्ट्यामध्ये लपवा आणि 20 मिनिटे आधी ते ओव्हनमध्ये पाठवा. या वेळी एक मोठे खवणी चीज, आणि जोमाने चिरलेला ताजे herbs वर (उंचवटयाच्या पृष्ठभागाचा त्यावर कागद ठेवून तो)
तयार बटाटे काळजीपूर्वक उलगडणे, आम्ही क्रॉस कट करा, पण शेवटी तो कट नाही आम्ही क्रीमच्या आचेवरचे एक भांडे ठेवले, चीजबरोबर शिडकाव केले आणि एक उबदार कवच दिसल्याशिवाय ओव्हनमध्ये आणखी 5 मिनिटे पाठवले. पुढील हलक्या आम्ही तयार बटाटे काढू, ताजे चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिंपडा आणि टेबल त्यांना सेवा.
मल्टीग्रीएट मध्ये भाजलेले बटाटे साठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - 10 पीसी .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- ताजा बडीशेप
तयारी
आपण ब्रशचा वापर करून बटाटे पूर्णपणे धुवून स्वच्छ धुवावेत, फळाची गरज असल्यास ते स्वच्छ करा, तेलाला तेलावे, मसाल्यांच्या शिंपडा आणि मल्टीइवार्कच्या वाडयात टाका. डिव्हाइस चालू करा, झाकण बंद करा, "बेक" प्रोग्राम निवडा आणि एक तास शिजवा. 30 मिनिटांनंतर काळजीपूर्वक बटाटे चालू करा आणि एक अर्धवट तास प्रतीक्षा करा जोपर्यंत आपण एक आवाज सिग्नल ऐकू येत नाही. आम्ही एक प्लेट वर तयार बटाटे ठेवले आणि चिरलेला बडीशेप आणि शिजवलेले लसूण सह शिंपडा.