अडीगे पनीर पासूनचे पदार्थ

अडीगहे चीझ स्वस्त आणि स्वस्त उत्पादन आहे पण यातून त्याला चवदार आणि उपयुक्त ठरणार नाही. या लेखातील आम्ही आपल्याला आडीगेथे चीज युक्त पदार्थांकरिता काही पाककृती देतो.

अडीगी पनीरबरोबर व्हॅरिनिक - कृती

जॉर्जिया मध्ये, अडीयी पनीरबरोबर व्हेरेनीक म्हणजे कुरी.

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• दूध - 1 काच;
• अंडी - 1 तुकडा;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• पीठ

भरणे साठी:

• अडीगे पनीर - 500 ग्रॅम;
• लोणी - 150 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• मीठ, सोया सॉस, पेपरिका, काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.

तयारी

पनीर शिजू द्यावे, 1 अंडे, मीठ आणि दुधात घालावे, एक लवचिक मळून घ्या.

आम्ही भरत तयार करतो: आम्ही मोठ्या खवणीवर चीज घासतो, त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून मऊ लोणी आणि मसाल्यांचा चव घालतो. मग आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो.

कामाच्या पृष्ठभागावर थोडेसे पीठाने शिडकाव केले तर आंब्याला 3-4 मि.मी. इतका थर दिला जातो. सुमारे 5 सें.मी. व्यास असलेल्या एका काचेच्या किंवा कपाने चौरस फोडणीसाठी प्रत्येकी 1 चमचे भरलेले आणि कडा विखुरणे. उकळत्या पाण्यात डुंबिंग घालून पूर्ण होईपर्यंत शिजवा. देण्यापूर्वी, अडीगी चीज असलेल्या व्हेरेकीची लोणी, आंबट मलई सह लिंबू शकते आणि, इच्छित असल्यास, सोया सॉससह ओतले आपण चिरलेला herbs सह शिंपडा शकता सर्वसाधारणपणे, हे सांगणे योग्य आहे की आपण मल्टीइआर्कमध्ये व्हेरेकिक बनवू शकता आणि या कृतीसाठी आणि इतर कोणत्याहीसाठी

अडीगे पनीर पासून पाचन

साहित्य:

• आर्मेनियन लवाश (पातळ);
• अडीगे पनीर - 400 ग्रॅम;
• लसूण - 3 लवंगा;
• अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
• बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - 60 ग्रॅम.

तयारी

चोळण्यात चीज शेगडी, प्रेस, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), अंडयातील बलक च्या चिरलेला हिरव्या भाज्या माध्यमातून पास लसूण, जोडा. आम्ही सर्वकाही चांगले मिक्स करतो आम्ही प्राप्त झालेल्या वस्तुसह पिटा ब्रेडची पत्रे पसरवतो आणि रोल बंद करतो. आम्ही त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये भिजवून ठेवले. 3 सें.मी. चौकोनी तुकडे चिमटामध्ये कापून ते टेबलवर खा. भरण देखील हे ham जोडू शकता, तो मधुर असेल.

टोमॅटो आणि अडीगे पनीरचे मोहक

साहित्य:

• मध्यम आकाराचे टोमॅटो - 8 पीसी .;
• अडीगे पनीर - 200 ग्रॅम;
• हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
• बडीशेप - 50 ग्रॅम;
• अजमोदा (ओवा) - 50 ग्रॅम;
• लसूण - 1 लवंग;
• अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ - चवीनुसार.

तयारी

प्रत्येक टोमॅटोमध्ये, एका धारदार चाकूने, आम्ही वरच्या मजल्यावरचा कटचा भाग कापणी करतो. चमचे काळजीपूर्वक देह काढून टाका आणि आतून थोडेसे मीठाने घासून घ्यावा. प्रत्येक टोमॅटो वरची बाजू खाली वळते आणि पेपर टॉवेलवर ठेवते जेणेकरुन काचेच्या जास्तीत जास्त द्रव मिळते. डिश मध्ये आम्ही काटा सह Adyghe चीज माली, चिरलेली हिरवी कांदा, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) जोडा, लसूण लवंग आणि अंडयातील बलक प्रेस माध्यमातून पास. सर्व व्यवस्थित मिसळून आणि आवश्यक असल्यास, नंतर स्वाद करणे dosalivaem. प्रत्येक टोमॅटो परिणामी मिश्रणाने भरला जातो, आम्ही एका प्लेटवर ठेवतो आणि ते टेबलवर सर्व्ह करतो. टोमॅटो आणि अडीगे पनीर या भूकची मधुर आणि मूळ आहे, आपले घर आणि अतिथी आनंद जाईल. तसे, आम्ही इतर टर्कीच्या पाककृती वापरतो !