आहारातील सूप

डायट्री सूप्स व्यस्त गृहिणीसाठी उत्कृष्ट मार्ग आहे. अखेर, आपण या डिश करण्यासाठी समर्पित वेळ सहसा पेक्षा अधिक नाही 30 मिनिटे लागतात आम्ही सुचवितो की आपण आहारातील सूपच्या अनेक पाककृती वापरून आपल्या वेळेची बचत करु शकता आणि न भरणारे आरोग्य फायदे मिळवू शकता. आणि आमचे मार्गदर्शक वाचून आपण कसे शिकाल ते आहार सूप कसे तयार करावे.

सुलभ आहारातील चिकन सूप

आहारातील चिकन सूप तयार करण्यासाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:

• 2 टेस्पून. एल तेल, आपण ऑलिव्ह तेल वापर केल्यास उत्तम आहे;
• 4 पॅरनिप्स;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 4 sprigs;
• 1 सलगम;
• 1 सोललेली आणि चिरलेला बल्गेरियन मिरपूड;
• 1 टेस्पून एल बारीक चिरलेला लसूण;
• 1/2 टीस्पून लाल मिरची;
• 2 टीस्पून ग्लायकोकॉलेट;
• चिकन मटनाचा रस्सा 2.5 लिटर;
• उकडलेले चिकन मांडचे 500 ग्रॅम;
• 1 गाजर;
• 100 ग्रॅम ब्रोकोली;
• चिरलेली ताजी डील 10 ग्रॅम किंवा 1 टेस्पून एल कोरडी बडीशेप;
• 1/4 कप ताजेतवाने लिंबाचा रस;
• 1 चिरलेला कांदा

मोठ्या कढईत तेल तापत ठेवावे. मिरपूड, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड, घंटा मिरची, लसूण, मीठ आणि लाल मिरचीचा मिरर घालावे. त्यांना सुमारे 15 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे. आता तयार मटनाचा रस्सा आणि उकडलेले चिकन, गाजर, ब्रोकोली, कांदे, लिंबाचा रस आणि बडीशेप घाला. एक उकळणे आणा आणि आग कमी करणे, आणखी 5 मिनिटे शिजू द्या. यानंतर, आहार चिकन सूप अजमोदा (ओवा) एक तरुन मनुष्य सह सजवण्यासाठी, टेबल सेवा जाऊ शकते.

मशरूमचे आहार सूप कसे शिजवावे?

एका प्रकारचे मशरूम मशरूम आहार सूप तयार केले जाऊ शकते, आणि आपण अनेक वाण एकत्र करू शकता. बुरशी मोठ्या प्रमाणावर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, विशेषतः सेलेनियम असतात, जे कोलन कॅन्सरसारखे रोग टाळण्यासाठी आवश्यक आहे.

साहित्य:

• मशरूम 500 ग्रॅम;
• 4 टेस्पून. एल तेल;
• 4 तुकडे केलेल्या फोडणी;
• 2 टीस्पून जायफळ;
• 1 टिस्पून ताज्या सुगंधी वनस्पती पान;
• 1/2 टीस्पून मिरपूड;
• 1 टिस्पून ग्लायकोकॉलेट;
• 1/4 कप पीठ;
• कोरडी पांढरा वाइन 150 ग्रॅम;
• चिकन मटनाचा रस्सा 1 लिटर;
• 1 कप दूध

उर्वरित वाळू काढण्यासाठी मशरूम स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ स्वयंपाकघर टॉवेलसह पुसून टाका. ते मोठे असल्यास, लहान तुकडे मध्ये हॅट्स आणि पाय कट, तर लहान - अर्धा कट पॅन मध्ये लोणी वितळणे, सर्व साहित्य एकत्र चिरलेला मशरूम, shallots, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) पाने, मीठ, मिरपूड आणि मिक्स जोडा. शिजवणे, मशरूम तपकिरी चालू पर्यंत 10 मिनीटे वारंवार ढवळत. पिठ घालून चांगले ढवळावे. पॅन तळाशी सोलणे, 2 मिनीटे पांढरा वाइन आणि मिक्स घालावे. आणि, शेवटी, पूर्व शिजवलेले चिकन मटनाचा रस्सा आणि दुध घाला. उकळण्याची 10 मिनिटे

मीठ, जायफळ, मिरपूड घालून मशरूमचे आहारातील सूप सर्व्ह करावे जेणेकरून क्रॉटोन्स आणि हिरव्या ओनियन्सने सुशोभित करता येईल.

भोपळा पासून आहारातील सूप पुरी साठी कृती

आणि आता आम्ही कसे भोपळा प्रकाश आहारातील सूप शिजविणे तुम्हाला सांगेन

हे सूप ताज्या साहित्य आणि प्रेरणादायक मसाल्यांच्या युक्त अत्याधुनिक भूमध्य शैली एकत्र करते. हे क्रॉउटन्ससह सर्व्ह करता येते.

साहित्य

• 500 ग्रॅम ताजे भोपळा;
• 400 ग्राम कटीयुक्त गाजर;
• 200 ग्रॅम कचरा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती;
• चिरलेला कांदा 150 ग्रॅम;
• 1 कांदा मिरची;
• 150 ग्रॅम पूर्व-शिजवलेल्या मॅश बटाटे किंवा बटाटा फ्लेक्स (आवश्यक असल्यास सूप दाट बनवण्यासाठी वापरला जातो);
• 1 टिस्पून जिरे;
• 1 टिस्पून ग्राउंड धणे;
• 1/4 टीस्पून हळद;
• 1/4 टीस्पून जायफळ;
• 1/4 टीस्पून जमिनीवर आले;
• 1/2 टीस्पून दालचिनी;
• 2-3 चमचे. एल साखर;
• 1/2 टीस्पून ग्लायकोकॉलेट;
• 3 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल;
• सुशोभित करण्यासाठी सूर्यफूल बियाणे toasted;
• सुशोभित करण्यासाठी croutons;
• 1 लिटर पाण्यात किंवा मटनाचा रस्सा.

सहामाहीत भोपळा कट, बिया काढून अॅल्युमिनियम Foil सह लपेटणे आणि एक बेकिंग शीट वर ठेवले. 45 मिनीटे 400 मिनिटे प्रीफेटेड ओवनमध्ये बेक करावे. भोपळा भाजलेले झाल्यावर, एक चमचा सह लगदा काढा.

मध्यम गॅस वर ठेवलेल्या एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये, 5 मिनिटे ऑलिव तेल, कांदे, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि ऋषी आणि तळणे घालावे. नंतर 3 कप पाणी घाला (किंवा 3 कप मटनाचा रस्सा) आणि मध्यम गॅस वर 15 मिनिटे शिजू द्या.

पुढील चरणासाठी, आपल्याला ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरची आवश्यकता असेल: शिजवलेल्या भाज्या आणि भाजलेले कूटबंद मऊ होईपर्यंत शिजवावे, नंतर परिणामी मॅश बटाटे पॅनमध्ये जोडा, 2 कप पाणी किंवा मटनाचा रस्सा घाला आणि मध्यम गॅस वर शिजवा. आपण सूप अधिक दाट होऊ इच्छित असल्यास यावेळी, आपण मॅश बटाटे किंवा बटाटा फ्लेक्स, जोडू शकता जिरे, कोथिंबीर, दालचिनी, हळद, आले, जायफळ, साखर, मीठ आणि 10 मिनिटे शिजवल्याचा सूप Toasted croutons, सूर्यफूल बिया किंवा भोपळा सह decorated टेबल, वर सर्व्ह करावे

भाज्यापासूनचे आहार सूप्स तयार कसे करावे ते जाणून घ्या आणि ते आपल्याला आणि आपल्या कुटुंबाला नक्कीच लाभेल.