चिकनचे स्तन बनवण्याच्या पर्यायांपैकी एक म्हणजे चीज क्रस्टच्या खाली बेकिंग आहे या स्वयंपाक पद्धतीनंतर, मांस रसाळ आणि सुगंधी आत राहते आणि एक नाजूक चीज चव सह भरल्यावरही आहे.
ओव्हन मध्ये चीज सह चिकन स्तन
साहित्य:
कोंबडीसाठी:
- चिकन पट्टिका - 4 तुकडे;
- पीठ - 140 ग्रॅम;
- ब्रेड ब्रेडिंग - 210 ग्रॅम;
- किसलेले Parmesan - 1/2 यष्टीचीत.;
- मोझेरेला - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
सॉससाठी:
- टोमॅटो सॉस - 700 मि.ली.
- किसलेले Parmesan - 20 ग्रॅम;
- तुळस - अर्धा बीम;
- तेल - 70 मिली
तयारी
ओव्हन 180 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. चिकन पट्टिका थोडीशी हळूहळू बंद करते आणि लसूण आणि मिरचीच्या दोन्ही बाजूंना वापरली जाते.
पिठ मध्ये तयार चिकन घालावे, नंतर अंडी आणि दूध यांचे मिश्रण मध्ये बुडविणे, आणि नंतर किसलेले चीज मिसळून breadcrumbs, सह शिंपडा.
तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही तेल गरम करतो आणि दोन्ही बाजूला सोनेरी रंगावर ती fillets तळणे. बेकिंग डिश मध्ये, टोमॅटो सॉस ओतणे, शीर्षस्थानी roasted स्तन पाडणे, त्यांना वर एक ताजे तुळस घालणे आणि सर्व चीज शिंपडा आम्ही ओव्हनमध्ये डिश घालतो आणि चीज वितळतो तोपर्यंत बेक करावे.
ओव्हन मध्ये मशरूम आणि चीज सह स्तन
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 1 मूठभर;
- हार्ड चीज - 70 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
पूर्णपणे तयार होईपर्यंत मशरूम बारीक चिरून आणि पॅन मध्ये तळलेले चिरलेला herbs सह मशरूम मिक्स करावे चिकन छातीचा स्लाईस, हंगाम आणि "खिशात" मशरूम भरणे घालणे. एक लाल रंगात पट्टीने बांधणे फ्राय, आणि नंतर लाल आणि हलका होईपर्यंत एक भोक अंतर्गत चीज आणि बेक सह शिंपडा.
ओव्हन मध्ये टोमॅटो आणि चीज सह चिकन स्तन
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो - अर्धा शतक;
- शेळी चीज - 60 ग्रॅम;
- तुळस च्या पाने
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. मिठाई आणि मिरचीसह चिकन पट्टिचा हंगाम, आणि नंतर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे. जेव्हा ही पट्टी घालायची असेल तेव्हा आम्ही तिखट बनवतो, आम्ही त्यावर टोमॅटो आणि चीज वितरित करतो. आम्ही डिश 5- 9 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवले आणि नंतर कोरलेली तुळस घालून तयार पट्टीने शिंपडा. ओव्हन मध्ये स्तन आणि चीज सेवा देण्यासाठी सज्ज आहे डिश मध्ये डिश विविधता, इच्छित असल्यास, आपण हे करू शकता, वाळलेल्या टोमॅटो थोडे गोड मिरचीचा जोडणे, किंवा एकाच वेळी अनेक प्रकारचे चीज मिश्रण.