राजगिरा कुटुंबातील प्रतिभाशाली प्रतिनिधी बीट आहे. रूट क्रॉपमध्ये आणखी एक नाव आहे - बिर्यक. त्यामुळे तो युक्रेन आणि रशिया दक्षिणेकडील क्षेत्रांमध्ये म्हणतात. त्यांच्या रचना आणि उपयुक्त गुणधर्मांमध्ये बीट कच्च्या आणि उकडलेले दोन्ही स्वरूपात सर्व खनिजांवर अत्यंत मूल्यवान असतात.
उपयुक्त गुणधर्म जवळजवळ पूर्ण उकडलेले बीटमध्ये साठवले जातात. फायबर, कार्बोहायड्रेट्स, पोटॅशियम, फ्लोरिन, कॅल्शियम, लोह, जस्त, फोलिक ऍसिड , जस्त, अ जीवनसत्व ए, ई, सी, बी विटामिन: रूट पीक खालील घटक समाविष्टीत आहे.
सेंद्रीय ऍसिडस् (साइट्रिक, मलयिक, ऑक्झेलिक, टेट्रिक, लॅक्टिक), ज्या मुळे पिकाचे श्रीमंत असतात, ते अन्न गुणात्मक पचण्यामध्ये योगदान देतात. मेंदूमध्ये येणार्या चयापचय प्रक्रियांमध्ये एक गामा - एमिनोब्यूटीआयक एसिड बिर्यक महत्वाची भूमिका बजावतो. याव्यतिरिक्त, betaine- methylated अमीनो एसिड - एक फार महत्वाची भूमिका बजावते: तो प्रथिने शरीरात आत्मसात करण्यास मदत करते, रक्तदाब normalizes, कोलेस्ट्रॉल सपाट निर्मिती आणि एथरोस्कोपीचा प्रसार विकास, रक्त पेशी नूतनीकरण सुलभ होतं, चयापचय normalizes. लठ्ठपणा प्रतिबंध करण्यासाठी विशेषतः बीट्रोऑट betaine.
उकडलेले रूप मध्ये beets आणि रूट भाज्या Decoction एक उत्कृष्ट लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, तसेच रेचक आहेत. हे प्रभावीपणे लहान आतडे मध्ये तयार होऊ शकतो कर्करोग पेशी विरोधात झुंजणे
डॉक्टर उकडलेले beets एक नैसर्गिक antioxidant आणि immunomodulator म्हणू. शरीरात शरीरातील जड धातू आणि विविध व्हायरसच्या आत प्रवेश करणे मुळातच रूट पीक प्रतिबंधित करते. लसूण आणि ताजी वनस्पती सह उकडलेले बीट पासून इन्फ्लूएन्झा सॅलड च्या रोगाची साथ दरम्यान एक चांगला प्रतिबंधात्मक साधन असेल.
वजन कमी झाल्यास बीटचे उपयुक्त गुणधर्म
पोषण-विशेषज्ञ त्यांचा सरावाने उकडलेल्या बीट्सच्या उपयोगी गुणधर्मांचा वापर करतात, कारण ते कमी-उष्मांक (100 ग्रॅम = 45 किलोग्राम) असते. याव्यतिरिक्त, रूट आतडे साठी एक चांगला cleanser आहे, तसेच चयापचय normalizes, शरीरात चयापचय प्रक्रियांची गती.
शिजवलेल्या बीट्ससह वजन कमी करण्याचे सर्वाधिक लोकप्रिय मार्ग खालील आहेत:
- बीटसह डिनर - वजन कमी होणे सोडवणे रात्रीच्या जेवणासाठी फक्त पिकवलेले रूटचा दररोजचा वापर दर महिन्याला चार किलोग्रॅम वजन कमी करण्यास अनुमती देईल. एखाद्या स्लीमिंग व्यक्तीने आपल्या आहारातून उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थ वगळल्यास, परिणाम जास्त असू शकतो.
- बीट आहार - लठ्ठपणाचे मुकाबला करण्याचे एक अधिक मूलभूत पद्धत हे आतड्यांसंबंधी समस्या आणि पोट रोग असलेल्या लोकांसाठी पूर्णपणे contraindicated आहे. उकडलेले beets पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नाश्ता, लंच आणि डिनर साठी वापरले जाते न्याहारीसाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) व्यतिरिक्त साखर न करता तेल आणि चहा (कॉफी) न पाणी वर दलिया शिफारस लंच साठी, तो भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह उकडलेले दुर्बिण मांस किंवा मासे खाण्यास सल्ला दिला जातो. पण डिनर साठी - फक्त एक कोशिंबीर! बीट आहार 4 किलो अतिरिक्त वजन असलेल्या एका आठवड्यातून गुडबाय करण्यास परवानगी देतो.