स्वयंपाक चरबी साठी विविध पाककृती आहेत पण आम्ही आज आपल्याला सांगेन की एका पॅकेजमध्ये मसाल्यासह उकडलेले बेकन कसे शिजवावे. या प्रकारे केले, तो अतिशय चवदार आणि deliciously सुवासिक बाहेर वळते. हे आपल्यासाठी पहा!
एक पॅकेजमध्ये शिजवलेल्या स्वयंपाकात वापरण्याची कृती करीता कृती
साहित्य:
- एक मांस थर असलेल्या चरबी - 0.5 किलो;
- मीठ मोठे आहे;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- चपटा पावडर;
- वनस्पती जैतून आहेत
तयारी
सालो प्रथम पुर्णपणे धुऊन जाते, काळजीपूर्वक एक टॉवेल सोबत सुकवतो आणि आम्ही चाकूने लहान चीक बनवतो लसूण स्वच्छ, shinkuem पातळ प्लेट्स आणि तयार राहील मध्ये घाला. नंतर, मीठ, ग्राउंड प्रिपरिया आणि काळी मिरीचा तुकडा रगडा. शीर्षस्थानी, प्रोव्हन्सच्या वनस्पतींसह विसर्जित करा आणि फिकरिंगसाठी सुमारे 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही रेफ्रिजरेटरमधून चरबी घेतो आणि ते प्री-डिस्प्लेड प्लास्टिक बॅगमध्ये हस्तांतरित करतो आणि अशा प्रकारे टाईप करतो की त्यात पूर्णपणे हवा नाही. त्याचप्रमाणे, आपण हे 2 इतर sachets मध्ये लपेटो. आम्ही फिल्टर केलेल्या पाण्याने खोल पाण्याने भरतो, त्यावर शेवावर ठेवतो आणि जेव्हा द्रव उकळते, त्यात प्लास्टिकची पिशवीत काळजीपूर्वक काळजी घेतो. आम्ही एक झाकण असलेली डिश बंद करून कमकुवत उकळलेल्या पाण्याने 2.5 तास पाण्यात बंद करतो. यानंतर, पाणी शिजवलेल्या उकडलेल्या पुसण्याने आणि पिशव्यापासून ते न उघडता योग्य ते थंड होऊ द्या. मग आम्ही त्या चरबीला रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले आणि एक दिवसासाठी सोडून दिले. मसाले आणि मसाल्यांच्या चांगल्या बाष्पीभवणासाठी हे आवश्यक आहे. आम्ही तयार केलेले डिश पॉलिथिलीन पिशव्यामधून काढतो, ते काप मध्ये कापणे आणि ते टेबलमध्ये सर्व्ह करा.
एका पॅकेजमध्ये मसाल्यासह उकडलेल्या चरबीसाठी कृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस चरबी - 800 ग्रॅम;
- एक मोठे मीठ - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 डोके;
- जिरे, बडीशेप, तुळस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लवंगा - 5 पीसी.
तयारी
संकुल मध्ये शिजवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम सर्व घटक तयार: आम्ही लसूण स्वच्छ, denticles मध्ये विभाजीत आणि एक चाकू सह बारीक कापून. मीठ सुवासिक मसाल्यांच्या मिश्रणात मिसळले आहे आणि परिणामी मिश्रण भरपूर चरबी चोळण्यात आहे. मग आम्ही त्यात काही छोट्या छोट्या पिंकर्स तयार करतो आणि कार्निथेच्या कड्यांवर ठेवतो. चोंदलेले स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी एक अन्न चित्रपटात wrapped आहे, आम्ही एक वाडगा मध्ये ठेवले आणि संपूर्ण रात्र आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये स्वच्छ पुढे, आपल्याला आणि मला एक पातळ प्लास्टिक पिशवीची गरज आहे, जे साधारणपणे बेकिंग मांससाठी वापरले जाते त्याला "स्वयंपाकघर बाही" देखील म्हटले जाते. एक पिशवीमध्ये ठेवलेल्या चित्रपटातून पिकलेले बर्फाचे उलगडले जाते, आम्ही क्लिपसह छिद्र बंद करतो आणि या स्वरूपात एक उच्च आणि खोल पॅनमध्ये कमी करतो. स्टोव्हवर ठेवून थंड पाण्याने भरा, मजबूत आग पेटवून घ्या आणि उकळी आणा. मग ज्योत कमी होते, झाकणाने झाकलेले होते आणि 9 0 मिनिटे शिजवावे. कप्प्यात कढईत बारीक भोपळा तयार करा, रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 तास स्वच्छ करा, थंड आणि स्वच्छ करा. तयार केलेले स्नॅक कटाले आणि काळे ब्रेड आणि बोर्स्चसह सर्व्ह केले.
साल्मो एक मल्टीइव्हर मध्ये संकुल मध्ये मसाले सह उकडलेले
साहित्य:
- चरबी - 1 किलो;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- फिल्टर केलेले पाणी - 500 एमएल;
- बे पाने - 3 पीसी .;
- गरम लाल मिरची - चवीनुसार.
तयारी
लसूण स्वच्छ केले जाते, चाकूने हलकेच मिक्स केले जाते आणि मसाल्याच्या मिश्रणात मिसळले जाते. परिणामी सुवासिक मिश्रणाने आम्ही सर्व बाजूंनी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक तुकडा घासणे आणि एक पिशवी मध्ये ठेवले, तसेच चांगले समाप्त ट्रायचे व.का.धा. मग आम्ही workpiece multivark च्या वाडगा पाठवू आणि फिल्टर पाणी भरा. डिव्हाइसचे झाकण बंद करा, "स्टीम" मोड निवडा आणि जवळपास 1 तास शोधा. बीप झाल्यानंतर, आपल्याला कोणतीही चरबी मिळत नाही, परंतु आणखी एका तासासाठी थंड ठेवून द्या. वेळ निघून गेल्यानंतर, एक तुकडा बाहेर घेऊन रेफ्रिजरेटर मध्ये एक दिवस दूर तो ठेवले