आंबट मलई वर केक बेकिंग एक प्रकार आहे, जे नाही फक्त इस्टर सुटी साठी वापरले जाते, परंतु देखील दैनिक मेनू विविधीकरणासाठी आपल्या जबरदस्त चव आणि नेहमीच यशस्वी परिणामांमुळे ते अनेक गृहिणींच्या चांगल्या अस्सल प्रेमाचा आनंद घेत आहेत.
आंबट मलई वर इस्टर केक सर्वात स्वादिष्ट कृती आहे
सुगंधी घरगुती केळीसारखी चवदारसुंदर चवही अजिबात आवडत नाही कारण ती कोणत्याही घराच्या सदस्यांना उदासीन नसू शकते. एक तसेच तयार डिश च्या तारण आंबट मलई वर केक साठी एक dough आहे . हे तपासाची खात्री करा की ते खूप उतावीळ झाले नाही आणि आपल्या हातांना चिकटून राहिले नाही. डिश मध्ये अतिरिक्त लहरीपणा किशमिली जोडेल
साहित्य:
- दूध - 300 एमएल;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- पीठ - 700 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 2 टीस्पून
तयारी
- दूध उबदार, यीस्ट आणि मैदा मध्ये घाला. उष्णता मध्ये अर्धा तास ठेवा
- एका स्वतंत्र कंटेनर मध्ये, अंडी साखर सह विजय आणि मिश्रण मध्ये घाला. आंबट मलई आणि लोणी घाला.
- परत 30 मिनिटे उबदार ठेवा.
- एक बेकिंग कंटेनर मध्ये ठेवा, ते भरत 1/3 अर्धा तास गरम करण्यासाठी पाठवा
- 30 मिनीटे बेक करावे.
यीस्ट न आंबट मलई वर केक
प्रत्येक परिचारिका त्यावर खूप प्रयत्न खर्च न करता, मधुर पेस्ट्री बनवू इच्छित आहे खमीर न आंबट मलई वर इस्टर केक अशा कृती आहे, अविश्वसनीय साधेपणा आणि किमान वेळ ओळखले खमीरसारख्या अशा घटकांची अनुपस्थिती बेकिंगच्या चव आणि सुगंधावर कोणत्याही प्रकारे परिणाम करणार नाही, त्यामुळे सर्व कुटुंबांना या कमाल डिशचा आनंद घेण्याची संधी मिळेल.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- दूध - 300 एमएल;
- अंडी - 2 तुकडे;
- चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 4 टेस्पून. एल.
- सोडा - 1 टिस्पून.
तयारी
- Yolks आणि पावडर यांचे मिश्रण विजय.
- बटर, लिंबाचा रस घाला.
- गरम दूध मध्ये घालावे. पिठ घालावे.
- फुप्पीयुक्त प्रथिने त्वरीत घाला.
- सर्व मिश्रण आणि कंटेनर मध्ये ओतणे
- एक तास ओव्हनमध्ये ईस्टर केक आणि आंबट मलई पाठवा.
दूध आणि आंबट मलई वर इस्टर केक्स साठी कृती
एक स्वयंपाक पर्याय आहे जो आपल्याला स्वयंपाकाचा उत्कृष्ट नमुना मिळविण्याची अनुमती देईल - तो दूध आणि आंबट मलईसह केक आहे पाककृती काही प्रमाणात पिठ दर्शवतात, परंतु अशी वेळ लक्षात घेण्यासारखी आहे की यास थोडा कमी किंवा त्यापेक्षा उलट करावे लागेल. स्वयंपाक सर्व subtleties दिले, आपण मधुर सुगंधी pastries मिळवू शकता.
साहित्य:
- दूध - 0.5 लीटर;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 10 तुकडे;
- साखर - 3,5 ग्लासेस;
- यीस्ट - 120 ग्रॅम;
- पीठ - 13 ग्लासेस
तयारी
- साखर सह अंडी मिक्स करावे
- यीस्ट (1, 5 ग्लासेस) साखर सह शिडकाव त्यांना मध्ये preheated दूध आणि आंबट मलई, लोणी जोडा.
- हळूहळू मैदा परिचय.
- 2 तास उबदार ठेवा.
- एक मालीश करून घ्या आणि त्यात 1.5 तास ठेवा.
- एक कंटेनर ठेवा सुमारे एक तास आंबट मलई वर एक मजेदार केक बेक करावे.
Yolks आणि आंबट मलई वर इस्टर केक्स साठी कृती
खूप उत्सुक पाककृती आहेत, आणि प्रत्येक गृहिणी सर्वात योग्य निवड करू शकतात. साजरा बेकिंगसाठी सर्वात सामान्य पर्याय म्हणजे इस्टर केक आणि आंबट मलई. डिश एक खमंग चव देणे, आपण अंतिम टप्प्यावर करू शकता वाळलेल्या फळ लावू तयार केक्स एक विशेष पावडर सह decorated जाऊ शकते
साहित्य:
- yolks - 20 तुकडे;
- लोणी - 400 ग्रॅम;
- कृत्रिम लोणी आणि पातळ तेल - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- जिवंत यीस्ट - 150 ग्रॅम;
- साखर - 800 ग्रॅम;
- दूध - 1 एल;
- पीठ - 12 ग्लासेस
तयारी
- गरम केलेले दूध, यीस्ट, वाळू आणि मैदा यांचे मिश्रण बनवा.
- 2 तास गरम करण्यासाठी पाठवा
- योल, लोणी, मार्जरीन आणि वनस्पती तेल घाला.
- आंबट मलई, थोडे सोडा आणि मीठ घाला.
- झोप घट्ट होण्यासाठी, उष्णता पाठवा.
- एक वाडगा मध्ये आंबट मलई वर केक ठेवा, 20 मिनीटे बेक.
मलई आणि आंबट मलई सह केक
बेकिंगचा एक प्रकार आहे, ज्यात एक विशेष हवा स्थिरता आहे - हे आंबट मलई असलेली एक केक आहे, ज्याची कृती अतिशय क्लिष्ट नाही. तो केवळ एका लाल कवटासह सुसंस्कृतपणाला संतुष्ट करेल, परंतु एक महान संतृप्त चव सह, जे क्रीम म्हणून अशा घटकांच्या मदतीने मिळते. ते डिश कोमलता आणि तल्लख देईल
साहित्य:
- मलई - 300 मिली;
- yolks - 3 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- कोरडी खमीर - 3 टीस्पून;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल;
- साखर - 1 कप;
- तेल - 3 टेस्पून. एल.
- पीठ - 700 ग्रॅम.
तयारी
- ड्राय यीस्ट आणि उबदार पाण्यात साखरेचे एक दोन चमचे ढवळावे.
- क्रीम जोडा, साखर अर्धा कप ओतणे 40 मिनिटे उबदार ठेवा
- ओपेरा फोमपासून सुरू होताना उर्वरित उत्पादने जोडा, मिक्स.
- 2 तास उबदार ठेवा.
- 40 मिनीटे आंबट मलई वर केक्स स्वरूपात बेक करावे
कॉटेज चीज आणि आंबट मलई सह केक
जे व्यंजन केवळ त्यांच्या स्वादच्या गुणांनीच नव्हे तर उपयोगिताद्वारे देखील खाल्ले आहे, ते खत क्रीमवरील कॉटेज चीजची केक सर्वोत्तम आहे. ही कृती लहान मुलांसाठी असलेल्या कुटुंबांमध्ये विशेषतः लोकप्रिय आहे, कारण बेकिंगमध्ये कॉटेज चीजच्या उपस्थितीमुळे कॅल्शियम आहे. केक्स एक विविधरंगी पावडर सह decorated जाऊ शकते
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- सोडा - 1 टीस्पून;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 2.5 कप.
तयारी
- साखर, कॉटेज चीज आणि आंबट मलई यांचे मिश्रण करा. वैयक्तिक अंडी आणि लोणी विजय
- कॉटेज चीज आणि अंडी एकत्र करा बुडवून सोडा सोडा
- पिठ घालावे, मालीश करणे.
- मनुका जोडा
- 50 मिनीटे बेक करावे, एक साचा मध्ये फॅटी आंबट मलई वर केक ठेवा
आंबट मलई आणि कॉग्नाक सह केक - कृती
स्वादिष्ट केक्ससाठी बरेच पाककृती आहेत, आणि प्रत्येक शिक्षिकाला तिच्या कृतीसाठी विशेष चव घालण्याचा अधिकार आहे. काही रेसिपीमध्ये मद्यपी पेय देखील आहेत तयार करण्याचे एक मार्ग म्हणजे आंबट मलई आणि कॉग्नाकसह एक केक आहे. अशा असामान्य दृष्टिकोन, जसे कॉग्नेकच्या व्यतिरिक्त, एक विशेष उष्मायन आणि फुलपाखरू बेकिंग देईल.
साहित्य:
- दूध - 300 एमएल;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- पीठ - 700 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- कॉगनेट - 1 टेस्पून. एल
तयारी
- दूध उबदार, यीस्ट आणि मैदा मध्ये घाला. उष्णता मध्ये अर्धा तास ठेवा
- अंडी-साखरचे मिश्रण बनवा. आंबट मलई आणि बटर, कॉग्नाक घाला.
- 30 मिनीटे उष्णता टिकून राहण्यासाठी.
- कंटेनर मध्ये विपरित करा, अर्धा तास सोडा
- 30 मिनिटांसाठी ओव्हन मध्ये फॅटी आंबट मलई वर केक ठेवा.
आंबट मलई वर बटर केक
पेस्ट्री बनविण्यासाठी, ज्याला एक अनोखा चव द्वारे दर्शविले जाते, आपण खत क्रीम आणि जिवंत यीस्ट सह केक कृती वापरल्यास आपण हे करू शकता. तयारीची वैशिष्ठ्य म्हणजे आधार अत्यंत मऊ असावा आणि हाताने चिकटून टाळावे. न कणी मऊ आणि हवाबंद असावी, म्हणून ते पिठात जास्त प्रमाणात वापरू नका.
साहित्य:
- yolks - 20 तुकडे;
- लोणी - 400 ग्रॅम;
- कृत्रिम लोणी व वनस्पती तेल - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- जिवंत यीस्ट - 150 ग्रॅम;
- साखर - 800 ग्रॅम;
- दूध - 1 एल;
- पीठ - 12 ग्लासेस
तयारी
- गरम दूध मध्ये, यीस्ट, साखर आणि पिठ मध्ये घाला. 2 तास उष्णता टिकवून ठेवण्यासाठी
- हळूहळू सर्व उत्पादने जोडा, ढवळत.
- कंटेनर मध्ये ठेवा, 20 मिनिटे बेक.
ब्रेड मेकर मध्ये आंबट मलई सह केक
स्वयंपाक प्रक्रियेच्या मालकास सुलभ करण्यासाठी, आपण काही घरगुती उपकरण वापरू शकता, उदाहरणार्थ, आपण ब्रेड मेकरमध्ये आंबट मलई केक बनवू शकता. हे पाककपासाठी वेळ कमी करण्यासाठी मदत करेल, प्रयत्न कमी असतील. मनुका किंवा सुकामेवांसोबत अतिरिक्त चव घालण्यासाठी, आपण कणिक पाण्यात भिजवून ठेवू नये.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम,
- यीस्ट 150 ग्रॅम,
- अंडी - 2 पीसी.,
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- दूध - 300 एमएल;
- साखर - 300 ग्रॅम
तयारी
- वाडगातील द्रव घटक ठेवा, फ्री-वाहणार्या घटक जोडा. शीर्षस्थानी पीठ असावी आणि त्यावर खमीर घालावे.
- 1.5 तास "डोव" मोड सेट करा, नंतर 1 तास "बेक" करा.
आंबट मलई एक multivarque मध्ये केक कसा बनवायचा?
आणखी एक सोपा मार्ग म्हणजे एका बहुभुजांमध्ये खसखुरा एक इस्टर केक शिजवणे. हे घरगुती उपकरणे पुर्णपणे त्याच्या कार्यास सामोरे जाऊ शकते, बेकिंग झपाझार होण्याकरिता बाहेर पडते, ते पूर्णपणे तापमान एकसमान वाटप आणि वाडगा आत उष्णता यांचे आभारी आहे. याव्यतिरिक्त, केक्स त्यांच्या आकार ठेवू शकता आणि ते थंड झाल्यावर पुर्तता नाही
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम,
- यीस्ट 150 ग्रॅम,
- अंडी - 2 पीसी.,
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- दूध - 300 एमएल;
- साखर - 300 ग्रॅम
तयारी
- नेहमीच्या पद्धतीने हे करा, उष्णता 40 मिनिटे सोडा.
- अंडी आणि साखर यांचे मिश्रण जोडा, अन्य 3 तास सोडा.
- यंत्रात ठेवलेल्या कागदाच्या फॉर्ममध्ये कणिक, "बेकिंग" चालू करा आणि ते 1.5 तास करा.