एका फ्राईंग पॅनमध्ये ब्लूबेरीसह पाय

Pies शिजवलेले जाऊ शकते, जे फक्त आत्मा इच्छिते - आपण भाज्या, मांस, berries, फळे वापरू शकता सर्वसाधारणपणे, आपण जितके जास्त आवडेल तितके भराभर प्रयोग करु शकता. आणि आम्ही आपल्याला ब्लूबेरीजसह तळलेले पाई तयार करण्याबद्दल सांगू

ओसाड जमिनीवर वाढणार्या छोट्या झुडपाचे फळ यीस्ट सह Pies तळलेले roasted

साहित्य:

• पीठ - 750 ग्रॅम;
• दूध - 250 ग्रॅम;
• पाणी 250 मिली;
• यीस्ट - 30 ग्रॅम;
• कॉगनेट - 1 टेस्पून. चमचा;
• साखर - 125 ग्रॅम;
• ब्ल्यूबेरी - 600 ग्रॅम;
• गंधरहित तेल - 110 मि.ली.
• स्टार्च - 5 टेस्पून. चमच्याने

तयारी

आम्ही वाडगा मध्ये उबदार दूध आणि पाणी ओतणे. परिणामी मिश्रण आम्ही यीस्ट, साखर ओतणे तेल आणि cognac ओतणे. विहीर, सर्वकाही मिसळले जाते आणि सरळपणे त्या वस्तुमानात आम्ही पीठ घालतो. जर आपण आंबट उबदार ठिकाणी सोडले तर सुमारे एक तासाने ते उगवेल, ज्यानंतर ते कोळंबी केले जाऊ शकते. आम्ही आंघोळी टेबलवर पसरवितो, त्यास गोलाकार्यात विभागून द्या आणि त्याला कामाच्या पृष्ठभागावर ठेवा. परत आल्या तेव्हा आपण पाई वर जाऊ शकता. आम्ही कणकेचे तुकडे आमच्या हातांनी पसरवले. मळलेली आट असेल तर प्रथिर्विजय थोडासा मैदा आणि एक पातळ थर काढा. प्रत्येक अशा लेयरसाठी आम्ही बार्बेरी घालतो, साखर आणि स्टार्च बरोबर पेस्ट घालतो आणि पॅटी बनवतो. तळण्याचे पॅनमध्ये (तेला उच्च बाजूंशी चांगले आहे) 1 ते 4 सें.मी. वर भाजी तेल एका पातळीवर ओतणे, हे चांगले गरम करा, आमच्या बिल्ले ठेवा आणि एक सुंदर सोनेरी रंग पर्यंत तळणे. ब्लूबेरीसह पाय, तेलात तळलेले, लगेचच गरम गरम करता येते. एक थंड स्वरूपात तरी ते कमी स्वादिष्ट आहेत

नॉन बेकिंग पॅनमध्ये ब्ल्यूबेरीजसह यीस्टशिवाय पें

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• पीठ - 900 ग्रॅम;
• साखर - 25 ग्रॅम;
• भाजीपाला - 20 मिलि;
• दूध - 450 एमएल;
• सोडा - 0,5 टीस्पून
• मीठ - 1 चिमूटभर

भरणे साठी:

• ब्लूबेरी - 650 ग्रॅम;
• साखर

तयारी

एक वाडगा मध्ये, साखर, सोडा आणि मीठ घालावे दूध मध्ये घाला. आम्ही तेल मध्ये ओतणे आणि हळूहळू पीठ मध्ये ओतणे डोफ खूप जास्त असणे नसावे, पण त्याच वेळी हाताने चिकटविणे नको. आम्ही हे पिठ असलेल्या भागावर काम करतो आणि तुकडे करतो. पाईचा आकार खूप वेगळा असू शकतो, म्हणूनच ती चवची बाब आहे. Dough रोल चेंडूत च्या तुकडे पासून, आणि नंतर त्यांना पातळ रोल करा. मध्यभागी आम्ही ब्ल्यूबेरी पासून साखरेने भिजवून ठेवले आणि किनाऱ्यावर काळजीपूर्वक बांधणी केली. आम्ही तळण्याचे ताने मध्ये तेल ओतणे, तो पूर्णपणे गरम आणि त्यात pies ठेवले आम्ही त्यांना तत्परतेने आणतो, आणि नंतर, अतिरीक्त चरबी दूर करण्यासाठी आपण त्यांना पेपर टॉवेल्स किंवा नेपकिनवर ठेवू शकता. ब्लूबेरीजसह तळलेले पाय चहा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा दूध एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त असेल बोन अॅपीटिट!