आइस्क्रीम आवडत नसलेल्या एखाद्या व्यक्तीशी आपण क्वचितच भेटत असू. हे समजण्याजोगे आहे, चवदार आइस्क्रीमच्या तुलनेत उष्णतामध्ये चांगले काय चांगले असू शकते आता स्टोअरमध्ये या पदार्थांचे वेगवेगळ्या प्रकारचे एक प्रचंड निवड आहे. पण तुम्ही ते स्वत: ला शिजवण्याचा प्रयत्न करू शकता. आम्ही यामध्ये तुम्हाला मदत करू आणि घरी आइस्क्रीम "शर्टबेट" कशी तयार करावी हे सांगू. या प्रकारचे थंड मिष्टान्न हे आइस्क्रीम मलईच्या ब्रूलीसाठी समान पाककृती पासून भिन्न आहे कारण ते दुध न शिजवले जाते. हे फळे आणि उभ्या आधारित आहे. म्हणूनच ते सहजपणे बाहेर येते, जे उष्णतेमध्ये इतके जरुरी आहे
आइस्क्रीम "स्क्रॅबेट" - कृती
साहित्य:
- मिसळलेला उडी - 0,5 किलो;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- नारळाच्या केशरचना
तयारी
आपण गोठविलेल्या जाळी वापरल्यास, त्यांना आधी फ्रीजरमधून मिळणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते तपमानावर हळूहळू thawed होतात. एक कॉफी धार लावणारा मध्ये साखर आम्ही चूर्ण साखर मध्ये चालू नारिंग रस पिळून काढणे कडून. त्यात साखर भुकटी आणि जाळी घाला. काजू दळणे, साहित्य उर्वरित जोडा. तिथे आपण नारळाच्या लाकडी ओळी देखील ओतल्या. आता हे सर्व एक ब्लेंडर किंवा मिक्सरच्या मदतीने मारला जातो, ढासळले आणि फ्रिजरला पाठवले. पूर्वापेक्षित: आपण आमच्या भावी आइस्क्रीम मिळविण्यास आणि मिसळणे आवश्यक असलेल्या ढोबळ अंदाजे प्रत्येक तासापर्यंत, ज्यामुळे बर्फासह शेर्बेट मिळू नये, कारण आम्ही कृत्रिम additives वापरत नाही. पूर्ण उपलब्धता आधी, आइस्क्रीम 7-8 तास फ्रीझर मध्ये सोडले पाहिजे.
आइस्क्रीम "केळी-अननस शेरबेट"
साहित्य:
- केळी - 3 तुकडे;
- कॅन केलेला अनानास - 50 ग्रॅम;
- सिडर काजू - 100 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 1 पॅकेट;
- केळी कडक मद्य - 1 चमचे
तयारी
केळेचे मांस चौकोनी तुकडे बनवले आहे,
हे असे म्हणण्यास योग्य आहे की घरी फळफळ तयार करणे देखील शक्य आहे , तसेच बेरी आणि फळाचा रस पासून. सर्व काही स्वादिष्ट, नैसर्गिक आणि उपयुक्त आहे, जसे शेरबेट